Все рецепты

Рецепты разнообразных блюд, рецепты на каждый день, рецепты на праздничный стол, рецепты по виду продуктов, рецепты по виду техники , рецепты по технике приготовления, рецепты по назначению.

Сырники с бананом

Сырники с бананом
Распечатать рецепт
Сырники с бананом
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Сырники с бананом - это ещё один рецепт для вкусного и сытного завтрака.
  2. Творог перетереть с сахаром, добавить яйца куриные, муку пшеничную, разрыхлитель и соль. Перемешать. Используйте жирный творог, чтобы запеканка или сырники были более нежными.
  3. Бананы размять вилкой и добавить в творожную массу. Перемешать до однородности. Сформировать сырники и обжарить их на растительном масле до золотистой корочки.
  4. Если вы хотите сделать запеканку или пирог более ароматным, добавьте в тесто цедру лимона или апельсина.
  5. Сырники с бананом готовы. Подать со сметаной, медом или вареньем.

Хрустящий яблочный десерт

Хрустящий яблочный десерт
Распечатать рецепт
Хрустящий яблочный десерт
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Хрустящий яблочный десерт - хотите подарить настроение и улыбки, порадуйте себя и всех домашних вкусным осенним рецептом.
  2. Яблоки вымыть, очистить, удалить сердцевину и нарезать небольшими кусочками. Из лимона выдавить сок и сбрызнуть яблоки.
  3. В глубокой ёмкости перемешать нарезанные яблоки с лимонным соком, сахаром, корицей и мускатным орехом.
  4. В другой ёмкости смешать овсяные хлопья, муку пшеничную и коричневый сахар. Холодное сливочное масло нарезать кубиками и добавить к сухим ингредиентам. Размять все до консистенции крупной крошки.
  5. Смазать противень маслом и разложить яблоки. Равномерно посыпать яблоки овсяной крошкой.
  6. Разогреть духовку до 180 градусов. Выпекать хрустящий яблочный десерт в разогретой духовке 40–45 минут или пока вся смесь не станет золотисто-коричневой. Дать немного остыть.
  7. Хрустящий яблочный десерт готов. Подать с шариком ванильного мороженого или взбитыми сливками.

Любимые осенние фрукты диетологов

Любимые осенние фрукты диетологов
Распечатать рецепт
Любимые осенние фрукты диетологов
Распечатать рецепт
Инструкции
  1. Знаете ли вы, что общего у тыквы, граната, чернослива и хурмы, которые традиционно потребляются осенью? Помимо того, что они входят в число любимых, эти фрукты рекомендуются для хорошего здоровья в целом многими диетологами. Мы знаем, что фрукты нужно есть каждый день, круглый год. Читайте далее, что, помимо вышеперечисленных, есть в списке диетологов:
  2. Инжир Вкусный инжир — это уникальный источник полезной клетчатки, витаминов и минералов. Хорошо, что даже осенью у нас можно найти свежий инжир, но не следует забывать и о сушеном, который также полезен. Инжир поддерживает здоровье пищеварительной системы, а также, что подтверждено исследованиями, укрепляет кости, сердце, помогает похудеть, помогает при запорах и многом другом.
  3. Киви Фрукт, который мы обычно едим в осенне-зимний период, — это киви. Он низкокалориен, но богат витаминами С, К и клетчаткой. Исследования показывают, что киви эффективно укрепляет иммунитет, способствует пищеварению и поддерживает здоровье кожи.
  4. Яблоки Яблоки — это типичный осенний фрукт, который любят многие, в том числе диетологи. По словам экспертов, богатые антиоксидантами и клетчаткой яблоки помогают пищеварению, регулируют уровень глюкозы в крови и заботятся о здоровье сердца.
  5. Груши Ещё один фрукт, который диетологи рекомендовали бы для нашего осеннего меню, — это груши. Их употребление обеспечивает нас витаминами К и С, способствует здоровью пищеварительной системы, а также поддерживает иммунную систему. Груши полезны для кожи, костей и мозга, но они также помогают нам очищать организм от токсинов.
  6. Виноград Виноград — это еще один любимый фрукт диетологов. Это хороший источник антиоксидантов, особенно ресвератрола, который, как полагают, полезен для здоровья сердца. Употребление винограда обеспечивает нас витаминами С и К, что подтверждено исследованиями. Еще несколько причин, по которым диетологи рекомендуют его к употреблению, заключаются в том, что виноград полезен для здоровья мозга и кожи.
  7. Красная клюква Кажется, мы редко думаем о клюкве, обычно только когда страдаем от инфекций мочевыводящих путей. Но она богата витамином С и антиоксидантами, которые важны для нашего иммунитета не только осенью, но и в течение всего года, и именно поэтому является одним из любимых фруктов диетологов.
  8. Финики Всегда покупайте качественные финики, в которые не добавляются сахара, фруктозные сиропы. Финики — это фрукты, которые прекрасно подходят, когда нам хочется чего-нибудь сладкого. Они наполняют нас клетчаткой, энергией, а также витаминами группы B. Они также содержат важные минералы, такие как калий и магний. Мы можем есть их как есть, добавлять в смузи, полезные десерты, каши, йогурт или выпечку.

Куриный суп с кукурузной крупой

Куриный суп с кукурузной крупой
Распечатать рецепт
Куриный суп с кукурузной крупой
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Куриный суп с кукурузной крупой - это простой и вкусный рецепт блюда, которое можно приготовить за 30 минут, идеально подойдёт как для обеда, так и для ужина.
  2. Куриную грудку помыть, удалить кожу и кости. Нарезать небольшими кусочками. Вместо куриной грудки можно использовать куриные бедрышки или голени. Картофель, лук репчатый и морковь очистить и вымыть. Картофель нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке, лук репчатый измельчить.
  3. В кастрюле налить воду, довести до кипения. Добавить курицу, картофель, лук и морковь. Варить до полной готовности курицы и картофеля. Для более насыщенного вкуса можно добавить в суп корень петрушки или сельдерея.
  4. Всыпать кукурузную крупу, поперчить и приводить по вкусу. Варить ещё 10 минут. Если вы хотите, чтобы суп был более густым, можно добавить больше кукурузной крупы.
  5. Куриный суп с кукурузной крупой готов, посыпать зеленью и подать.

Штрейзель

Штрейзель
Распечатать рецепт
Штрейзель
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Штрейзель - это рецепт хрустящей крошки из муки, сахара, сливочного масла и специй. Используется для посыпки пирогов , булочек и других кондитерских изделий, придавая им неповторимый вкус.
  2. Муку пшеничную, сахар, корицу и ванильный сахар смешать в миске. Вместо сахара можно использовать коричневый сахар или сахарную пудру.
  3. Вместо корицы можно добавить другие пряности, например, какао, мускатный орех, гвоздику или имбирь. Также в штрейзель можно добавить орехи, сухофрукты или другие специи по вкусу.
  4. Добавить холодное сливочное масло, натертое на крупной терке, и перетереть в крошку. Для более хрустящего штрейзеля масло можно заморозить перед натиранием.
  5. Штрейзель готов, можно использовать сразу или хранить в холодильнике до 3 дней.

Яблочный пирог с кремом суфле

Яблочный пирог с кремом суфле
Распечатать рецепт
Яблочный пирог с кремом суфле
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Яблочный пирог с кремом суфле - очень вкусный рецепт из песочного теста с полезными яблоками и нежным кремом суфле. Вместо яблок можно использовать любые другие фрукты или ягоды. Этот домашний десерт – истинное наслаждение для чувств, сочетающее нежную основу, ароматную начинку из сладко-кислых яблок и легкий, как облако, крем-суфле.
  2. Для теста муку пшеничную, 100 гр сахара и соль просеять в миску. Добавить холодное сливочное масло, натертое на крупной терке, и перетереть в крошку. Часть крошки или так называемый штрейзель отложить в холодильник. В оставшуюся часть добавить желтки от яиц и замесить тесто.
  3. Для начинки яблоки очистить от кожицы и семян, нарезать дольками. Смешать яблоки со 100 гр сахара, корицей и мускатным орехом.
  4. Для крема суфле белки взбить до жестких пиков. Чтобы крем суфле был более воздушным, белки взбивать нужно до тех пор, пока они не будут держать форму. Крахмал кукурузный взбить с остатком сахара, ванилина и сметаной или йогуртом, соединить с белками и тщательно перемешать. Для более яркого вкуса яблок можно добавить в начинку немного лимонного сока или цедры.
  5. Форму для выпечки диаметром 24 см застелить бумагой для выпечки. На дно формы выложить тесто и разровнять. Выложить начинку из яблок. Сверху выложить крем суфле.В крем суфле можно добавить измельчённые орехи или сухофрукты. Для более насыщенного вкуса можно добавить в крем суфле 1 ст. л. коньяка или рома. Верх засыпать штрейзелем.
  6. Отправить выпекаться пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут, до золотистого цвета. Чтобы пирог не подгорел, его нужно запекать при средней температуре.
  7. Яблочный пирог с кремом суфле готов, охладить, нарезать и наслаждаться потрясающим вкусом.
  8. Идеально подходит для любого случая – от уютного семейного ужина до элегантного десерта для гостей. Приготовьте этот легкий и вкусный рецепт яблочного пирога и поразите всех своими кулинарными способностями! Насладитесь традиционным яблочным пирогом с современным и изысканным акцентом.