Все рецепты

Рецепты разнообразных блюд, рецепты на каждый день, рецепты на праздничный стол, рецепты по виду продуктов, рецепты по виду техники , рецепты по технике приготовления, рецепты по назначению.

Ленивый Наполеон в стакане

Ленивый Наполеон в стакане
Распечатать рецепт
Ленивый Наполеон в стакане
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Ленивый Наполеон в стакане - это идеальное решение для тех, кто хочет насладиться любимым десертом быстро и без выпечки. Представьте себе классический торт "Наполеон", но в миниатюрном формате и без лишних хлопот!
  2. Сочетание хрустящей крошки из песочного теста и нежного заварного крема создает неповторимый вкус, который никого не оставит равнодушным. Этот десерт отлично подойдёт для семейного чаепития, вечеринки или просто для того, чтобы побаловать себя в течение дня.
  3. Холодное сливочное масло натереть на крупной терке, оставив пятую часть для крема. Смешать стакан пшеничной муки, 1,5 стакана сахара и соль. Добавить тертое масло и быстро перетереть все в крошку. Выложить крошку на сухую сковороду и обжаривать на среднем огне до золотистого цвета, постоянно помешивая.
  4. В сотейнике смешать яичные желтки с остатком сахара и муки. Влить молоко и взбить венчиком до однородности. Поставить на средний огонь и, постоянно помешивая, довести до загустения. Снять с огня и добавить сливочное масло, размешать до однородности.
  5. В стаканы слоями выкладывать крошку и крем, начиная и заканчивая крошкой. Убрать в холодильник на 30-40 минут для пропитки. Для дополнительного вкуса можно добавить в крем ванилин или цедру лимона. Также можно украсить готовый десерт ягодами или фруктами.
  6. Ленивый Наполеон в стакане - это не только вкусный, но и очень простой в приготовлении десерт. Он станет настоящим открытием для тех, кто любит экспериментировать на кухне. Благодаря своей подаче, этот десерт выглядит очень эффектно и станет украшением любого стола. Попробуйте приготовить этот рецепт и порадуйте себя и своих близких!

Брюссельская капуста с беконом и голубым сыром

Брюссельская капуста с беконом и голубым сыром
Распечатать рецепт
Брюссельская капуста с беконом и голубым сыром
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Брюссельская капуста с беконом и голубым сыром - - настоящее сокровище для гурманов! Сочетание сладковатой капусты, соленого бекона и пикантного сыра создает неповторимый вкус, который никого не оставит равнодушным.
  2. Это блюдо не только вкусное, но и полезное. Брюссельская капуста богата витаминами и минералами, а бекон и голубой сыр добавят блюду белка и жиров.
  3. Разогреть духовку до 200 градусов. Брюссельскую капусту разрезать пополам и удалить жесткие листья. Бекон нарезать небольшими кусочками. Чеснок измельчить. На большой сковороде растопить бекон до золотистой корочки. Добавить чеснок и обжаривать еще 30 секунд.
  4. Переложить брюссельскую капусту в форму для запекания. Сверху выложить обжаренный бекон с чесноком. Сбрызнуть оливковым маслом, полить медовым бальзамическим уксусом и приправить солью и перцем. Запекать в духовке 20-25 минут до мягкости капусты и золотистой корочки. За 5 минут до конца запекания посыпьте блюдо крошками голубого сыра.
  5. Это блюдо идеально подходит для тех, кто любит экспериментировать с вкусами и текстурами. Оно станет отличным гарниром к мясу или птице, а также может быть самостоятельным блюдом для вегетарианцев.. Для более насыщенного вкуса можно добавить к блюду орехи или изюм. Если вы любите острые блюда, добавьте в блюдо немного красного перца или хлопьев чили. Можно заменить бекон на жареные грибы или тофу.
  6. Брюссельская капуста с беконом и голубым сыром - это простое, но изысканное блюдо, которое поразит вас своим вкусом и ароматом. Приготовьте его для себя или своих гостей и наслаждайтесь этим гастрономическим шедевром!

Марокканский суп из чечевицы

Марокканский суп из чечевицы
Распечатать рецепт
Марокканский суп из чечевицы
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Марокканский суп из чечевицы - это настоящее сокровище средиземноморской кухни. Представьте себе ароматный и насыщенный суп, согревающий вас в холодный день.
  2. Сочетание нежных специй, таких как кориандр, кумин и куркума, создает неповторимый вкус и аромат. Чечевица, богатая белком и клетчаткой, делает суп сытным и полезным. А яркий цвет и свежая кинза придают блюду аппетитную внешность. Этот суп станет отличным вариантом для вегетарианского или постного меню, а также порадует любителей пряных и ароматных блюд.
  3. Промыть чечевицу и залить ее холодной водой на 30 минут минимум, лучше на больше. Слить воду с чечевицы и промыть несколько раз.
  4. В большой кастрюле разогреть оливковое масло. Добавить лук и чеснок измельчённые, обжарить до золотистого цвета. Добавить кориандр, кумин, куркуму и кайенский перец. Обжаривать еще 30 секунд, чтобы ароматы раскрылись.
  5. Добавить чечевицу в кастрюлю с обжаренными овощами и специями. Влить овощной бульон, добавить лавровый лист, измельчённые помидоры и приправьте солью и перцем.
  6. Довести до кипения, затем убавить огонь и варить на медленном огне около 30-40 минут, или до тех пор, пока чечевица не станет мягкой. Снять суп с огня и удалить лавровый лист. Подавать горячим, посыпав свежей кинзой. Для более насыщенного вкуса можно добавить в суп немного копчёной паприки или немного лимонного сока перед подачей.
  7. Суп отлично сочетается с кусочками лепешки или хрустящим хлебом. Вы можете добавить в суп другие овощи, такие как морковь, сельдерей, шпинат или кабачок.
  8. Марокканский суп из чечевицы - это не просто блюдо, это путешествие вкусов и ароматов. Простота приготовления и доступность ингредиентов делают его отличным выбором для домашней кухни. Приготовьте этот суп и насладитесь теплом и уютом марокканской кухни у себя дома.

Суп-пюре из брокколи и шпината

Суп-пюре из брокколи и шпината
Распечатать рецепт
Суп-пюре из брокколи и шпината
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Суп-пюре из брокколи и шпината – настоящее сокровище для любителей здоровой и вкусной пищи. Представьте себе чашу, наполненную нежным, бархатистым супом, окрашенным в яркий зеленый цвет.Сочетание сладковатой брокколи и нежного шпината создает удивительно гармоничный вкус, который дополняется сливочной текстурой и лёгкими нотками специй. Этот суп не только насытит вас полезными веществами, но и подарит заряд бодрости и хорошего настроения.
  2. Брокколи разделить на соцветия, лук мелко нарезать. В кастрюле вскипятить овощной бульон. Добавить брокколи и варить до мягкости. Добавить к брокколи шпинат, лук и измельчить все погружным блендером до однородной массы.
  3. Влить сливки, посолить, поперчить и добавить другие специи по вкусу. Прогреть суп еще несколько минут. Для веганского варианта вместо сливок можно использовать кокосовое молоко или растительное масло.
  4. Для более насыщенного вкуса можно добавить в суп немного чеснока или имбиря. Подавать суп горячим, украсив свежими травами или сухариками. Суп-пюре можно заморозить и разогреть при необходимости.
  5. Суп-пюре из брокколи и шпината – это идеальное блюдо для тех, кто следит за своим здоровьем и предпочитает легкую, но питательную пищу. Он легко усваивается организмом, богат витаминами, минералами и клетчаткой. Этот суп можно приготовить как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. Его нежный вкус и яркий цвет обязательно порадуют ваших гостей. Приятного аппетита!

Лёгкий салат с авокадо и креветками

Лёгкий салат с авокадо и креветками
Распечатать рецепт
Лёгкий салат с авокадо и креветками
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Лёгкий салат с авокадо и креветками - освежающий салат, который станет настоящим украшением вашего стола! Сочетание нежной креветки, сочного авокадо и сладких помидоров черри в сочетании с пикантной заправкой создает незабываемый вкус. Этот салат идеально подходит для тех, кто следит за фигурой и предпочитает здоровую пищу. Он богат полезными жирами, белками и витаминами, необходимыми для нашего организма.
  2. Авокадо очистить и нарезать кубиками. Помидоры черри разрезать пополам. Салатные листья промыть и обсушить.
  3. В небольшой миске смешать оливковое масло, лимонный сок, мелко нарезанный чеснок, соль и перец. Экспериментируйте с заправкой, добавляя в нее различные специи и травы по своему вкусу.
  4. В салатнике смешать авокадо, помидоры черри, салатные листья и креветки. Заправить полученным соусом и аккуратно перемешать. Вы можете добавить в салат другие овощи, такие как огурец, красный лук или болгарский перец.
  5. Подавайте салат в глубокой тарелке, украсив его листиками мяты или базилика. Этот салат отлично сочетается с цельнозерновым хлебом или легким йогуртом.
  6. Этот простой и вкусный салат с авокадо и креветками станет вашим любимым блюдом на каждый день. Он легко готовится и требует минимум ингредиентов. Благодаря своей универсальности, его можно адаптировать под свои вкусовые предпочтения, добавив, например, орехи, семена или свежую зелень. Приятного аппетита!

Шарлотка с яблоками

Шарлотка с яблоками
Распечатать рецепт
Шарлотка с яблоками
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Шарлотка с яблоками - это простой и вкусный домашний пирог, который покорил сердца многих. Сочетание сочного яблочного наполнителя и нежного бисквитного теста делает этот десерт идеальным для семейного чаепития. Готовится шарлотка быстро и легко, а результат всегда превосходит ожидания.
  2. Шарлотка с яблоками – это не просто пирог, это ароматное воспоминание о детстве, тепло домашнего очага и вкусный десерт, который всегда радует. Приготовьте шарлотку по этому рецепту и наслаждайтесь ее неповторимым вкусом!
  3. Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать тонкими ломтиками. Яйца взбить с сахаром до пышной белой массы. Постепенно добавить просеянную муку с разрыхлителем и ванилином, аккуратно перемешивая.
  4. Форму для выпечки смазать маслом и выложить слой яблок. Залить яблоки тестом. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов около 40-50 минут до золотистой корочки.Готовую шарлотку остудить и подавать со сметаной, мороженым или просто так.
  5. В тесто можно добавить корицу, мускатный орех, цедру цитрусовых или другие специи по вкусу. Шарлотку можно приготовить с грушами, вишней или даже тыквой.
  6. Шарлотка с яблоками - это классика домашней выпечки, которая никогда не выйдет из моды. Ее аромат наполнит ваш дом уютом, а вкус подарит незабываемые минуты наслаждения. Попробуйте приготовить шарлотку по этому рецепту и убедитесь в этом сами!