Ингредиенты
- 1 упаковка тесто слоеное готовое
- 5 шт. картофель средний
- 2 шт. лук репчатый
- 200 гр грибы сухие
- 100 гр сыр твердый
- 2 шт. яйцо куриное
- 1 пучок петрушка
- соль, перец по вкусу
Инструкции
- Грибные кулечки станут отличной закуской для вашего праздничного стола. Для начала картофель отварить в ″мундире″, охладить, очистить, порезать кубиком.
- Грибы отмочить, проварить, отжать и обжарить с луком, предварительно очищенным и измельченным.
- Сыр натереть на крупной терке и смешать с картофелем и грибами.
- Слоеное тесто разморозить и нарезать на прямоугольники, внутреннюю часть которых смазать слегка взбитым яйцом, положить начинку и свернуть в кулёчки.
- Выложить кулёчки на противень, смазать оставшимся яйцом, отправить в духовку на 15 минут при температуре 200 градусов.
- Грибные кулечки готовы, при подаче украсить зеленью.