Ингредиенты
- 1 л молоко лучше пасьеризованное
- 200 гр йогурт натуральный без добавок
- фрукты по желанию
Инструкции
- Йогурт домашний в мультиварке - рецепт вкусного, полезного ферментированного десерта, приготовленного собственноручно, а значит 100% натурального.
- Молоко должно быть теплым но не гарячим. Если взять пастеризованное то чуть чуть подогреть в режиме "подогрев". Если взять не пастеризованное, то необходимо сначала закипятить, затем охладить.
- В молоко добавить йогурт натуральный, лучше "Активию" и размешать до однородности. Включить режим "йогурт" на 3-4 часа. Если нет такого режима, тогда "подогрев" на 4-5часов.
- Мультиварку отключить, дать немного остыть и разлить в подготовленные ёмкости. Отправить в холодильник на 3-4 часа, лучше на ночь.
- Йогурт домашний в мультиварке готов, добавить нарезанные фрукты по желанию и получить удовольствие от вкуса.