Ингредиенты
- 500 гр свиная вырезка
- 4 зубчика чеснок
- масло оливковое
- соль, специи для гриля по вкусу
- тимьян, шалфей, розмарин по вкусу
Инструкции
- Буженина в мультиварке отличный рецепт славянской кухни, вкусная и нежная закуска, легко готовиться и прекрасно подойдёт для кетодиеты.
- Свиную вырезку вымыть и нашпиговать дольками чеснока. Соединить в миске специи и соль по вкусу. Обвалять свиную вырезку в смеси специй, предварительно обмазав оливковым маслом.
- Завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник мариноваться на 12 часов. Затем убрать пленку, завернуть в фольгу и поместить в чашу мультиварки. Включить режим "выпечка" на 1 час. После сигнала извлечь из мультиварки, убрать фольгу и охладить.
- Буженина в мультиварке готова, нарезать и подать. Приятного аппетита.