Ингредиенты
- 200 гр фасоль стручковая
- 1 банка кукуруза консервированная
- 1 банка красная фасоль консервированная
- 1 банка тунец в собственном соку
- 1 шт. лук красный
- 100 мл масло оливковое
- 1 ч.л. уксус бальзамический
- 1 ст.л. кетчуп
- базилик сушёный, соль, перец по вкусу
Инструкции
- Сытный салат с красной фасолью, кукурузой и тунцом - отличный рецепт если вы решили посидеть на диете, но не терять питательных веществ, получаемых из белка.
- Фасоль стручковую очистить и отварить 20 минут. Охладить и просушить. Нарезать на небольшие кусочки. Лук красный очистить, вымыть и нарезать в четверть кольца.
- В отдельной миске смешать кукурузу консервированную и фасоль красную консервированную. Добавить лук и стручковую фасоль и снова все перемешать.
- Для заправки соединить масло оливковое, уксус бальзамический, кетчуп и сушёный базилик. Добавить соль и перец по вкусу. Заправить овощи.
- В центр салатника выложить тунец, вокруг распределить заправленный салат.
- Сытный салат с красной фасолью, кукурузой и тунцом готов, можно подавать. Салат отлично подойдёт для среднеземноморской диеты.
