Ингредиенты
- 2 шт. кабачки
- 200 гр сметана
- 2 зубчика чеснок
- 100 гр сыр твердый
- 100 гр сухари панировочные
- соль, перец по вкусу
Инструкции
- Кабачки в сырной панировке - рецепт вкусной закуски из кабачков, запечённых в духовке без масла, а значит более полезной.
- Кабачки вымыть и нарезать брусочками толщиной приблизительно 1,5 см. Чеснок измельчить и всыпать в сметану, посолить и поперчить по вкусу, перемешать.
- Сыр твердый натереть на тёрке и соединить с панировочными сухарями, перемешать. Противень застелить пергаментом. Каждый кусочек кабачка обмакнуть в сметанный соус, обвалять в сырной панировке и выложить на противень.
- Отправить в разогретую до 180-200 градусов духовку на 25-30 минут до образования золотистой румяной корочки.
- Кабачки в сырной панировке готовы, подать со сметанным соусом или соусом на ваш вкус. Приятного аппетита.