Архивы

Овсяные котлеты

Овсяные котлеты
Распечатать рецепт
Овсяные котлеты
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Овсяные котлеты - рецепт, который сделает ваш завтрак не только полезным, но и интересным. Отличное постное блюдо.
  2. Овсяные хлопья залить 100 мл горячей воды и оставить замачиваться на 30 минут. Очистить лук и пропустить через среднюю тёрку. Когда овсяные хлопья разбухнут, добавить к ним лук.
  3. Пропустить чеснок через чесночницу или очень мелко нарезать и отправить к хлопьям. Очистить картофель, промыть и пропустить через мелкую тёрку, и тоже отправить к овсяным хлопьям.
  4. Всё хорошенько перемешать до получения полностью однообразного пюре. Из полученного овсяного фарша лепить котлеты и обваливать в панировочных сухарях.
  5. Жарить на сильном огне до румяной корочки с обеих сторон, на предварительно разогретой сковородке. До готовности довести под закрытой крышкой на самом маленьком огне.
  6. Овсяные котлеты готовы, подать горячими. Если вы на диете, вам особенно понравится.

Скумбрия в мультиварке с картофелем

Скумбрия в мультиварке с картофелем
Распечатать рецепт
Скумбрия в мультиварке с картофелем
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Скумбрия в мультиварке с картофелем - рецепт полезной и сытной рыбы, который готовиться легко, а получается вкусно.
  2. Скумбрию вымыть, выпотрошить и отрезать хвост и голову. Разрезать на кусочки. Картофель, морковь и лук репчатый вымыть, почистить и порезать: картофель и морковь дольками, лук полукольцами.
  3. Дно чаши мультиварки полить маслом растительным, выложить картофель, морковь и лук репчатый, перемешать, посолить и приправить.
  4. Сверху выложить кусочки рыбы, посоленные и приправленные. Можно посыпать все зеленью и добавить лавровый лист.
  5. Влить стакан воды. Выставить режим «выпечка» и готовить 35-40 минут.
  6. Скумбрия в мультиварке с картофелем готова, при подаче украсить зеленью.

Молодые кабачки, запечённые с помидорами под соусом

Молодые кабачки, запеченные с помидорами под соусом.
Распечатать рецепт
Молодые кабачки, запеченные с помидорами под соусом.
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Молодые кабачки , запечённые с помидорами под соусом это рецепт замечательного сезонного блюда, и сытно и полезно.
  2. Картофель, лук и кабачки помыть, почистить и нарезать круглыми пластинками потоньше. Взять глубокую ёмкость, выложить овощи слоями: сначала картофель, потом лук, кабачки, помидоры, присолить каждый слой. Влить грамм 100 воды.
  3. Яйцо взбить со сметаной и майонезом венчиком. Залить этой смесью овощи в сковороде и отправить запекаться в духовку при 190°С до появления золотистой корочки.
  4. Сверху можно присыпать тертым сыром и измельченным укропом. Приправить специями по вкусу.
  5. Молодые кабачки, запечённые с помидорами под соусом готовы, украсить зеленью и подать.

Рассольник с индейкой и булгуром в мультиварке

Рассольник с индейкой и булгуром в мультиварке
Распечатать рецепт
Рассольник с индейкой и булгуром в мультиварке
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Рассольник с индейкой и булгуром в мультиварке - рецепт, который станет вашим любимым блюдом, если вы приготовите его хотя бы один раз. Это очень вкусный рецепт русской, а точнее славянской кухни, а мультиварке делает этот суп ещё более полезным.
  2. Очистить и измельчить лук репчатый и морковь. Растительное масло налить на дно чаши мультиварки, включить режим жарка или выпечка и отправить овощи пассироваться. Нарезать соленые огурцы кубиками и отправить к овощам.
  3. Нарезать индейку небольшими кусочками и тоже отправить к овощам, обжарить все вместе на протяжении нескольких минут. Отключить мультиварку.
  4. Картофель очистить и нарезать кубиками, всыпать к мясу с овощами. Туда же высыпать промытый булгур и выложить томат -пасту. Залить водой, посолить, добавить специи и включить режим тушение на 1 час. После сигнала мультиварку отключить.
  5. Рассольник с индейкой и булгур в мультиварке готов. При подаче добавить сметану в тарелку. Украсить зеленью.

Грибные кулёчки

Грибные кулечки
Распечатать рецепт
Грибные кулечки
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Грибные кулёчки станут отличной закуской для вашего праздничного стола. Со своей хрустящей корочкой и сочной, ароматной начинкой из грибов, лука и специй, грибные кулечки станут настоящим наслаждением для каждого. Рецепт прост в исполнении и не требует особых кулинарных навыков, что делает его доступным как для начинающих, так и для опытных кулинаров.
  2. Для начала картофель отварить в ″мундире″, охладить, очистить, порезать кубиком. Грибы отмочить, проварить, отжать и обжарить с луком, предварительно очищенным и измельчённым.
  3. Сыр натереть на крупной терке и смешать с картофелем и грибами.
  4. Слоеное тесто разморозить и нарезать на прямоугольники, внутреннюю часть которых смазать слегка взбитым яйцом, положить начинку и свернуть в кулёчки.
  5. Выложить кулёчки на противень, смазать оставшимся яйцом, отправить в духовку на 15 минут при температуре 200 градусов.
  6. Грибные кулечки готовы, при подаче украсить зеленью.
  7. Эти аппетитные кулечки станут идеальным решением для закуски с грибами, легкого ужина с грибами или элегантным дополнением к праздничному столу. Благодаря простым ингредиентам и понятным шагам, каждый сможет приготовить эти вкусные грибные корзиночки дома. Не упустите возможность попробовать этот проверенный рецепт домашних грибных кулёчков и впечатлить своих близких своими кулинарными способностями!

Салат оливье с курицей

Салат оливье с курицей
Распечатать рецепт
Салат оливье с курицей
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Салат оливье с курицей - отличная разновидность знаменитого салата, но на мой вкус рецепт даже вкуснее. Салат оливье – это любимое блюдо многих, символ праздничного стола. Перед вами рецепт, который сочетает в себе классические ингредиенты и нежную курицу, делая вкус салата еще более изысканным и легким.
  2. Морковь, яйца куриные и куриную грудку отварить до готовности. Картофель сварить в мундирах. Картофель, яйца куриные и морковь очистить и нарезать мелкими кубиками. Так же порезать огурцы маринованные.
  3. Куриную грудку порезать на кусочки или разобрать на волокна. Все ингредиенты смешать. Измельчить лук зеленый и всыпать в салат, перемешать. Посолить по вкусу.
  4. Сделать заправку для салата: в отдельной посуде соединить йогурт, майонез и горчицу. Заправить салат оливье с курицей.
  5. Салат оливье с курицей готов, украсить на свой вкус и можно подавать.
  6. Откройте для себя обновленный вкус классического салата оливье с нашим рецептом с курицей. Этот салат идеально подойдёт для праздничного стола или уютного семейного ужина. Легкость приготовления, нежный вкус курицы и традиционные ингредиенты делают этот рецепт незаменимым в вашей кулинарной книге.