Ингредиенты
- 200 гр мука пшеничная
- 200 гр овсяные хлопья
- 170 гр арахисовое масло
- 100 гр коричневый сахар
- 1 шт. яйцо куриное
- 1 шт. банан
- 170 гр йогурт натуральный
- 30 гр масло сливочное
- 1 пакетик разрыхлитель
- 0,5 ч.л. сода
- 0,5 ч.л. соль
Инструкции
- Курабье с арахисовым маслом - рецепт печенья с особым вкусом арахиса, легким оттенком банана, плотной сладостью коричневого сахара и сухим хруста овсяных хлопьев.
- В глубокой емкости смешать просеянную муку пшеничную, разрыхлитель, соду и соль. Отдельно размять банан в пюре.
- В другой миске соединить арахисовое масло, размягчённое сливочное масло, коричневый сахар и яйцо куриное. Взбить миксером до однородности. Затем добавьте йогурт и банановое пюре и взбить до получения однородного крема.
- Добавить овсяные хлопья, а после того, как смесь впитает их, всыпьте сухую смесь и перемешать до получения липкого теста.
- Застелить противень бумагой для выпечки. Ложкой зачерпнуть тесто и сформировать на бумаге лепешки. Постарайтесь сделать их одинакового размера.
- Отправить выпекаться в разогретую до 170 градусов духовку на 12-15 минут или до тех пор, пока они не приобретут легкий золотистый цвет.
- Курабье с арахисовым маслом готово, охладите, заварите любимый напиток и приятного аппетита.
