Куриный плов в горшочках

Куриный плов в горшочках
Распечатать рецепт
Куриный плов в горшочках
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Куриный плов в горшочках - это вкусный рецепт-вариация знаменитого блюда кавказской кухни. Для этого нужно взять 6 горшочков.
  2. Куриное филе вымыть и нарезать на небольшие кусочки, обжарить на растительном масле до полуготовности.
  3. Очистить и вымыть морковь и лук репчатый. Морковь натереть на тёрке, а лук нарезать полукольцами, обжарить до золотистого цвета на растительном масле.
  4. На дно горшочков разложить мясо курицы, затем луково-морковную смесь.
  5. Рис вымыть и распределить поверх мяса и овощей. Залить водой или бульоном, на два сантиметра превышая уровень риса.
  6. Закрыть горшочки крышками и отправить в духовку минут на 35-40. Готовить куриный плов в горшочках при температуре 200-220 градусов.
  7. По истечении времени куриный плов в горшочках готов. Украсить зеленью и можно подать в горшочке, так вкуснее и дольше сохраняется тепло.