Архивы

Салат с курицей, кускусом и оливками

Салат с курицей, кускусом и оливками
Распечатать рецепт
Салат с курицей, кускусом и оливками
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Салат с курицей, кускусом и оливками - идеальное решение для легкого обеда или ужина. Он не только вкусный, но и полезный. Благодаря простоте приготовления, его можно готовить часто, каждый раз добавляя новые ингредиенты по своему вкусу. Он не только насытит вас энергией, но и порадует своим ярким вкусом. Попробуйте приготовить его сегодня и убедитесь сами!
  2. Залить кускус кипятком согласно инструкции на упаковке. Накрыть крышкой и оставьте на 5 минут. Разрыхлить вилкой. Куриную грудку отварить, охладить и нарезать небольшими кусочками. В большом салатнике соединить кускус, курицу, нарезанные помидоры, оливки, каперсы и зелень.
  3. В небольшой ёмкости смешать оливковое масло, лимонный сок, соль, перец и измельчённый чеснок. Заправить соусом и аккуратно перемешать. Для более насыщенного вкуса можно добавить немного тёртого пармезана.
  4. Этот салат с курицей, кускусом и оливками - отличный выбор для тех, кто ценит вкусную и здоровую пищу. Он прекрасно подойдет как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. Благодаря простоте приготовления и доступности ингредиентов, этот салат легко станет одним из ваших любимых блюд.

Пицца с курицей на творожном тесте

Пицца с курицей на творожном тесте
Распечатать рецепт
Пицца с курицей на творожном тесте
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Пицца с курицей на творожном тесте - это вкусная и сытная альтернатива классической пицце. Она готовится из простого теста из творога, муки, яиц и разрыхлителя. Тесто получается нежным, пышным и лёгким, а пицца - ароматной и аппетитной.
  2. Творог размять вилкой, добавить яйца, растительное масло, соль и разрыхлитель. Постепенно добавить муку, замесить тесто. Тесто должно быть мягким, но не липнуть к рукам. Раскатать тесто в круг на противне, застеленном пергаментной бумагой. Если тесто получается слишком липким, можно добавить немного муки. Если тесто получается слишком сухим, можно добавить немного молока.
  3. Курицу разобрать на кусочки. Помидоры нарезать пополам или кружочками. Лук нарезать кольцами. Болгарский перец нарезать кубиками или брусочками по желанию. Сыр натереть на терке.
  4. Смазать тесто томатным соусом. Выложить курицу, помидоры, лук, болгарский перец. Приправить специями. Посыпать тёртым сыром.
  5. Можно добавить в начинку другие ингредиенты по своему вкусу, например, грибы, оливки, маслины, ананасы. Вместо томатного соуса можно использовать кетчуп или майонез.
  6. Выпекать в разогретой до 180°C духовке 20-25 минут, до золотистого цвета или до готовности теста.
  7. Пицца с курицей на творожном тесте - это отличный вариант для быстрого и вкусного ужина. Она легко готовится, из доступных ингредиентов, и нравится как взрослым, так и детям.

Курица в сметанном соусе с грибами и овощами

Курица в сметанном соусе с грибами и овощами
Распечатать рецепт
Курица в сметанном соусе с грибами и овощами
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Курица в сметанном соусе с грибами и овощами - рецепт нежного, вкусного, ароматного и сытного блюда. Ищете простой и вкусный рецепт для обеда или ужина? Приготовьте курицу в сметанном соусе с грибами и овощами!
  2. Куриное филе вымыть и нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить. Шампиньоны вымыть и нарезать пластинками. Вместо куриного филе можно использовать другие части курицы, например, голени или бедра. Вместо шампиньонов можно использовать другие грибы, например, вешенки или лисички.
  3. Лук репчатый очистить, вымыть и нарезать кубиками, морковь очистить и натереть на крупной терке.
  4. В сковороде разогреть растительное масло, обжарить курицу до золотистого цвета. Переложить курицу на тарелку.
  5. В той же сковороде обжарить лук и морковь до мягкости. Добавить грибы и жарить еще 5 минут. Добавить к овощам курицу, сметану, воду, соль, перец. Для более насыщенного вкуса можно добавить в соус 1-2 зубчика чеснока. Сметану можно заменить сливками. Довести до кипения, уменьшить огонь и тушить 15-20 минут. В конце добавить сливочное масло и зелень.
  6. Курица в сметанном соусе с грибами и овощами готова. Подавать курицу в сметанном соусе можно с любым гарниром, например, с рисом, гречкой или картофелем.

Куриные котлеты с моцареллой

Куриные котлеты с моцареллой
Распечатать рецепт
Куриные котлеты с моцареллой
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Куриные котлеты с моцареллой - это рецепт вкусного и сытного блюда, которое понравится всей семье. Нежные куриные котлеты с расплавленным сыром внутри - это просто объедение!
  2. Куриное филе пропустить через мясорубку. Лук и чеснок мелко нарезать и добавить к фаршу. Батон замочить в молоке или воде и отжать. Добавить к фаршу. Яйцо взбить и добавить к фаршу. Посолить и поперчить по вкусу.
  3. Для более нежной текстуры фарша можно добавить в него 1 столовую ложку сметаны или майонеза. Для более пикантного вкуса можно добавить в фарш мелко нарезанную зелень или специи по вкусу.
  4. Сыр нарезать кубиками. Из фарша сформировать котлеты, в середину каждой положить кусочек сыра. Обвалять котлеты в панировочных сухарях.
  5. Выложить на противень и отправить в разогретую до 200 градусов духовку выпекаться до готовности.
  6. Куриные котлеты с моцареллой готовы. Котлеты можно подавать с картофельным пюре, рисом, макаронами или гречкой. Также их можно подать с овощами, например, с тушёной капустой, салатом из свежих овощей или овощным рагу. Для праздничного стола можно подать котлеты с соусом, например, с томатным, сметанным или грибным.

Сочетания продуктов для похудения

8 сочетаний продуктов, которые заставляют нас худеть
Распечатать рецепт
8 сочетаний продуктов, которые заставляют нас худеть
Распечатать рецепт
Инструкции
  1. Все мы знаем, что сбалансированная диета является основой для снижения веса и хорошего здоровья. Правильное питание позволяет и чувствовать себя хорошо, и выглядеть прекрасно снаружи.
  2. Вот почему полезно знать, как правильно сочетать различные продукты, чтобы быть более подтянутыми, здоровыми, держать вес под контролем и в то же время вкусно питаться.
  3. Зеленый салат и яйца Зеленый салат - это низкокалорийный продукт, богатый клетчаткой. Яйца - это источник белка. Это сочетание продуктов сытное и питательное, поэтому оно может быть отличным выбором для завтрака или обеда. Клетчатка в салате помогает замедлить переваривание пищи, что продлит ощущение сытости на более длительный срок. Белок в яйцах также способствует этому, а также помогает сохранению мышечной массы во время снижения веса.
  4. Курица и красный перец Курица - это источник белка, а красный перец - источник витамина С. Витамин С помогает организму усваивать железо, которое также содержится в курице. Белок помогает чувствовать себя сытым, а витамин С и железо необходимы для здоровья. Это сочетание может быть отличным выбором для обеда или ужина.
  5. Кукуруза и бобовые Кукуруза и бобовые - это питательные продукты, которые можно сочетать друг с другом. Кукуруза - это источник углеводов, которые дают энергию, а бобовые - это источник белка и клетчатки, которые помогают чувствовать себя сытым. Это сочетание может быть полезным для людей, которые хотят похудеть, но при этом не испытывать голода.
  6. Зеленый чай и лимон Зеленый чай с лимоном - это вкусный и полезный напиток, который может заменить сладкие напитки. Он может помочь утолить жажду и при этом не добавлять лишних калорий. Это сочетание содержат антиоксиданты, которые помогают бороться со свободными радикалами. Свободные радикалы могут повреждать клетки организма, что может привести к развитию хронических заболеваний.
  7. Лосось и спаржа Лосось - это источник белка и жирных кислот омега-3, а спаржа - источник клетчатки. Это сочетание может быть отличным выбором для ужина. Белок и жирные кислоты омега-3 в лососе помогают чувствовать себя сытым, а клетчатка в спарже также способствует этому. Такое сочетание может быть полезным для тех, кто хочет сбросить лишний вес, но не хочет чувствовать себя голодным.
  8. Миндаль и йогурт Миндаль - это источник белка и полезных жиров, а йогурт - источник белка и кальция. Это сочетание может быть отличным выбором для перекуса или ужина. Белок и полезные жиры в миндале помогают чувствовать себя сытым, а кальций в йогурте необходим для здоровья костей. Это сочетание может помочь людям, которые хотят похудеть, чувствуя себя сытыми.
  9. Авокадо и шпинат Авокадо - это источник полезных жиров и клетчатки, а шпинат - источник витаминов и минералов. Это сочетание может быть отличным выбором для завтрака или обеда. Полезные жиры в авокадо помогают чувствовать себя сытым, а клетчатка в шпинате также способствует этому. Это ещё один вариант полезного сочетания продуктов.
  10. Тунец и имбирь Тунец - это источник белка, а имбирь - источник антиоксидантов. Это сочетание может быть отличным выбором для обеда или ужина. Белок в тунце помогает чувствовать себя сытым, а имбирь может помочь улучшить пищеварение. Комбинация этих продуктов может помочь людям сбросить вес без ощущения голода.
  11. Конечно, это лишь некоторые из многих сочетаний продуктов, которые могут быть полезны для похудения. Важно выбирать продукты, которые богаты питательными веществами и содержат мало калорий.

Курица с рисом из цветной капусты

Курица с рисом из цветной капусты
Распечатать рецепт
Курица с рисом из цветной капусты
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Курица с рисом из цветной капусты - полезный и вкусный рецепт, поможет приготовить полноценный ужин за очень короткое время.
  2. Цветную капусту вымыть, разделить на соцветия и измельчите в блендере до состояния риса. Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Лук репчатый и чеснок мелко нарезать.
  3. Нагреть в сковороде оливковое масло и обжарить лук репчатый до прозрачности. Добавить чеснок и обжарьте еще 1 минуту. Выложить куриное филе и обжарить до готовности.
  4. Влить стакан овощного бульона и вино.Вместо овощного бульона можно использовать куриный или грибной. Добавить цветную капусту и довести до кипения. Уменьшить огонь и тушить под крышкой 15 минут, периодически помешивая. Чтобы блюдо получилось более нежным, можно добавить в него немного сливок.
  5. Снять с огня и добавить тертый пармезан, соль и перец по вкусу. Вместо пармезана можно использовать любой другой твердый сыр, который вам нравится. Хорошо перемешать.
  6. Курица с рисом из цветной капусты готова. Для более насыщенного вкуса можно добавить в ризотто немного тёртого сыра чеддер или горгонзолы.