Архивы

Салат из баклажан под грибы

Салат из баклажан под грибы
Распечатать рецепт
Салат из баклажан под грибы
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Салат из баклажан под грибы - рецепт, который готовится легко, и особенно понравиться тем, кто любит грибы, но по какой то причине не может их есть.
  2. Помыть, почистить и замариновать лук репчатый. Для маринада соединить воду, уксус, соль и сахар. Яйца куриные отварить, охладить и нарезать соломкой.
  3. Баклажаны нарезать брусочками и обжарить, посыпав специями со вкусом грибов.
  4. Смешать обжаренные баклажаны, лук, яйцо. Заправить майонезом. Замените майонез на сметану и салат из баклажан станет более диетичным.
  5. Салат из баклажан под грибы готов. Этот простой в приготовлении салат идеально подходит как в качестве самостоятельного блюда, так и в качестве аппетитного гарнира к вашим любимым блюдам.
  6. Легкий в приготовлении, этот вегетарианский салат сочетает в себе запечённые баклажаны, обогащённые свежими специями с восхитительной заправкой. Богатый клетчаткой и питательными веществами, он является отличным способом насладиться сезонными овощами. Попробуйте наш простой рецепт салата из баклажанов и впечатлите своих близких и друзей! Не пропустите этот вкусный салат с грибами!

Cкумбрия в горчичном соусе

Cкумбрия в горчичном соусе
Распечатать рецепт
Cкумбрия в горчичном соусе
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Скумбрия в горчичном соусе - это очень вкусно, рецепт несложный в приготовлении, попробуйте, вам понравится. Можно использовать для средиземноморской диеты.
  2. Скумбрию очистить от внутренностей, хорошенько промыть и нарезать на порционные кусочки. Лук репчатый почистить, помыть и нарезать полукольцами.
  3. Соединить горчицу, майонез и соевый соус и перемешать до получения однородной массы. Попробуйте постный майонез из кешью вкус будет более интересным.
  4. В соус высыпать лук и смешать его с нарезанными кусочками скумбрии и помариновать все вместе 30 минут.
  5. Выложить промаринованную рыбу в форму для запекания и запечь в духовке 20–30 минут при температуре 170 градусов до зарумянивания.
  6. Скумбрия в горчичном соусе готова, украсить лимоном и зеленью и подать.

Рыбные котлеты «ВКУСНЯШКА»

РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ "ВКУСНЯШКА"
Распечатать рецепт
РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ "ВКУСНЯШКА"
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Рыбные котлеты "ВКУСНЯШКА" - это полезно и вкусно. Эти котлеты отличаются нежной текстурой, насыщенным рыбным вкусом и простотой приготовления. Идеальный вариант для быстрого и полезного обеда или ужина для всей семьи. Попробуйте и убедитесь сами – это действительно "ВКУСНЯШКА"!
  2. Чтобы приготовить необходимо рыбу вымыть, почистить и разделать, освободив её от костей и плавников, от кожи не обязательно, если рыба не очень крупная. Филе порвать руками или нарезать некрупными кубиками. Добавить остальные ингредиенты. Всё перемешать.
  3. В зависимости от полученной консистенции фарша выкладывать ложкой на сковороду в хорошо разогретое растительное масло или лепить руками и жарить с двух сторон, как оладьи до красивого золотистого цвета.
  4. Рыбные котлеты "ВКУСНЯШКА" готовы. Подать как отдельное блюдо или с гарниром, украсив зеленью.
  5. Это простое и быстрое блюдо идеально подходит для тех, кто ценит домашнюю еду и здоровое питание. Наши сочные рыбные котлеты понравятся и взрослым, и детям. Откройте для себя лучший рецепт рыбных котлет и насладитесь их неповторимым вкусом!

Салат печеночный «Диковинка»

Салат печеночный "Диковинка"
Распечатать рецепт
Салат печеночный "Диковинка"
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Салат печеночный "Диковинка" блюдо, в котором каждая деталь играет свою партию. Его характер раскрывается в смелом союзе ингредиентов, а главный кулинарный акцент — яблочный майонез — добавляет тонкую фруктовую кислинку, деликатно подчеркивая насыщенный вкус печени. Это выбор для тех, кто ценит сытные, но изящно сбалансированные блюда, достойные занять центральное место на столе.
  2. Начинаем с основы: печень отварить до готовности, остудить и нарезать аккуратной соломкой. Свежий огурец также превратить в тонкие полоски. Репчатый лук очистить, мелко нашинковать и отправить на сковороду — с добавлением томатной пасты он раскрывает сладость и лёгкую карамельную глубину всего за пару минут обжарки. Морковь очистить и натереть на крупной тёрке, добавляя блюду сочность и текстуру.
  3. Теперь собираем композицию: соединить все ингредиенты, приправить солью и свежемолотым перцем, щедро заправить майонезом, лучше яблочным, и бережно перемешать, чтобы сохранить структуру.
  4. Салат «Диковинка» уже готов, но как любой достойный шедевр, он требует времени, чтобы зазвучать в полную силу. Дать ему отдохнуть в холодильнике 20–30 минут — заправка пропитает каждый кусочек, делая вкус более глубоким, а текстуру — шелковистой.
  5. Подать с ломтем свежего ржаного хлеба, украсить веточкой укропа — и насладиться результатом, который точно не останется незамеченным. Приятного аппетита!

Салат оливье с курицей

Салат оливье с курицей
Распечатать рецепт
Салат оливье с курицей
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Салат оливье с курицей - отличная разновидность знаменитого салата, но на мой вкус рецепт даже вкуснее. Салат оливье – это любимое блюдо многих, символ праздничного стола. Перед вами рецепт, который сочетает в себе классические ингредиенты и нежную курицу, делая вкус салата еще более изысканным и легким.
  2. Морковь, яйца куриные и куриную грудку отварить до готовности. Картофель сварить в мундирах. Картофель, яйца куриные и морковь очистить и нарезать мелкими кубиками. Так же порезать огурцы маринованные.
  3. Куриную грудку порезать на кусочки или разобрать на волокна. Все ингредиенты смешать. Измельчить лук зеленый и всыпать в салат, перемешать. Посолить по вкусу.
  4. Сделать заправку для салата: в отдельной посуде соединить йогурт, майонез и горчицу. Заправить салат оливье с курицей.
  5. Салат оливье с курицей готов, украсить на свой вкус и можно подавать.
  6. Откройте для себя обновленный вкус классического салата оливье с нашим рецептом с курицей. Этот салат идеально подойдёт для праздничного стола или уютного семейного ужина. Легкость приготовления, нежный вкус курицы и традиционные ингредиенты делают этот рецепт незаменимым в вашей кулинарной книге.

Салат «Искушение» с сыром и грибами

Салат "Искушение" с сыром и грибами
Распечатать рецепт
Салат "Искушение" с сыром и грибами
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Салат "Искушение" с сыром и грибами - это тот случай, когда простое блюдо удивляет с первого кусочка. Секрет его успеха в контрастах: мягкое копченое мясо, кислинка маринованных шампиньонов и нежнейший плавленый сыр здесь встречаются с ярким хрустом сухариков и жареного арахиса. На приготовление у вас уйдет не больше 15 минут, но благодаря красивой подаче на плоском блюде салат выглядит очень эффектно. Отличный повод устроить маленький гастрономический праздник без лишних хлопот.
  2. Нарезать копчёную куриную грудку тонкими ломтиками и выложить на плоское блюдо. Нарезать маринованные шампиньоны пластинками и выложить на куриный слой, залить всем количеством майонеза.
  3. Плавленый сырок мелко накрошить или натереть на крупной терке и равномерно распределить по салату. Также распределить раздробленные сухарики.
  4. Подробить соленый жареный арахис и посыпать сверху салат. А если исключить сухарики и майонез заменить на кетомайонез, то можно можно использовать на кетодиете.
  5. Салат «Искушение» готов! В нём классно сочетаются нежная основа и хрустящие орешки с сухариками — идеальное блюдо для праздничного стола. Небольшой секрет: чтобы сухарики и арахис приятно хрустели и не размокли, посыпайте ими салат прямо перед тем, как подать на стол. Пробуйте, делитесь рецептом с близкими и приятного вам аппетита!