Архивы

Ленивые вареники с картофелем

Ленивые вареники с картофелем
Распечатать рецепт
Ленивые вареники с картофелем
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Ленивые вареники с картофелем - рецепт на скорую руку, получается очень вкусно и сытно. В Италии похожие изделия называют ньокки. Ленивые вареники – это классическое блюдо русской кухни, которое покоряет своей простотой и невероятным вкусом. Это прекрасный вариант быстрого и сытного обеда или ужина, который оценят как взрослые, так и дети. Готовятся ленивые вареники очень просто, а их нежный картофельный вкус никого не оставит равнодушным.
  2. Чтобы приготовить ленивые вареники с картофелем взять картофель, очистить, отварить и приготовить пюре с добавление половины сливочного масла.
  3. Лук репчатый очистить, измельчить и обжарить на смеси из остатка сливочного и растительного масла до румяности.
  4. В картофельное пюре вбить яйцо куриное, просеять муку пшеничную и перемешать. Можно добавить специи по вкусу.
  5. Из полученного теста сформировать колбаску и нарезать ее на равномерные кусочки, используя для подпыла муку, получая симпатичные ленивые вареники с картофелем.
  6. Закипятить 2л воды, посолить и варить ленивые вареники с картофелем как обычные. Выловить ленивые вареники с картофелем из воды и полить луковой заправкой.
  7. Ленивые вареники с картофелем готовы. При подаче посыпать зеленью и приправить сметаной.
  8. Ленивые вареники с картофелем – это простое, но очень вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему семейному меню. Порадуйте своих близких этим нежным и сочным угощением!

Паштет из куриной печени

Паштет из куриной печени
Распечатать рецепт
Паштет из куриной печени
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Паштет из куриной печени нежная и вкусная холодная закуска, приготовьте классический рецепт этого замечательного блюда.
  2. Чтобы приготовить паштет из куриной печени, нужно взять печень куриную, вымыть и отварить. Охладить и перебить блендером. Морковь вымыть, очистить и натереть на мелкой тёрке.
  3. Лук репчатый очистить, вымыть и измельчить. Лук репчатый и морковь соединить и обжарить на растительном масле до румяности.
  4. Соединить морковно-луковую смесь с печенью куриной, перемешать и ещё раз перебить блендером. Добавить размягченное сливочное масло и хорошенько вымешать.
  5. Паштет из куриной печени готов. Нарезать хлеб и можно подавать.
  6. Откройте для себя идеальный рецепт паштета из куриной печени — нежного, ароматного и невероятно вкусного. Всего за 30 минут вы приготовите изысканную закуску, которая станет звездой любого стола. Идеально подходит для бутербродов, тарталеток или просто как самостоятельная закуска. Приготовьте самый лучший паштет из куриной печени уже сегодня!

Пирог греческий с тыквой в мультиварке

Пирог греческий с тыквой в мультиварке
Распечатать рецепт
Пирог греческий с тыквой в мультиварке
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Пирог греческий с тыквой в мультиварке рецепт вкусного греческого десерта из тыквы в современном исполнении. Для приготовления пирога греческого с тыквой в мультиварке тыкву вымыть, очистить и нарезать кубиками.
  2. Вымыть апельсин, натереть цедру а из мякоти выдавить сок. В емкости соединить тыкву, сахар, коньяк и апельсиновый сок. Затем всыпать цедру, корицу, гвоздику и мед.
  3. Все перемешать и отправить запекаться в мультиварке, выставив режим "выпечка", пока тыква не размякнет и пустит сок, а сахар раствориться.
  4. Теперь взять вымытый и просушенный изюм и добавить к тыквенной смеси, перемешать. Туда же просеять муку и разрыхлитель и замесить своеобразное тесто.
  5. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и припылить мукой. Выложить тесто для пирога греческого с тыквой в мультиварку.
  6. Включить мультиварку в режим "выпечка" на 1-1,5часа в зависимости от мощности.
  7. После сигнала открыть крышку, дать остыть и пирог греческий с тыквой в мультиварке можно подавать.

Шоколадная бабка

Шоколадная бабка
Распечатать рецепт
Шоколадная бабка
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Шоколадная бабка – традиционный польский пасхальный десерт, который покорит сердца всех любителей шоколада! Эта воздушная, влажная и невероятно ароматная выпечка с насыщенным шоколадным вкусом станет королем вашего праздничного стола. Наш пошаговый рецепт с подробными инструкциями позволит вам без труда создать этот кулинарный шедевр у себя дома. Приготовьтесь к восторженным взглядам и комплиментам – ваша шоколадная бабка будет незабываемой!
  2. Для приготовления соединить 100 гр. муки пшеничной с дрожжами в теплой воде до однородной массы. Накрыть полотенцем и дать постоять около 45 минут, чтобы масса поднялась.
  3. Затем в массу добавить соль, мед (или сахар), масло растительное, яйца куриные, цедру апельсина, ваниль. Перемешать до однородности, затем добавить оставшуюся муку пшеничную и замесить тесто, по необходимости добавляя муку пока оно не станет гладким.
  4. Переложить тесто для шоколадной бабки в слегка смазанную маслом миску, накрыть полотенцем и дать ему подняться, приблизительно 1-2 часа в зависимости от температуры в помещении.
  5. В это время для начинки растопить масло сливочное и шоколад вместе. Всыпать сахарную пудру и какао-порошок и размешать до получения однородной консистенции.
  6. Раскатать тесто в прямоугольник. И выложить начинку на тесто равномерно распределив. Скатать тесто в рулет. Дать немного расстояться.
  7. Форму равномерно смазать сливочным маслом. Рулет разрезать вдоль на две части немного отступив от края. Свернуть косичку. Косичку выложить в форму и отправить в духовку на 25-30 минут при температуре 190градусов.
  8. Для сиропа смешать апельсиновый сок и сахар и довести до кипения, пока сахар не растворится.
  9. Достать шоколадную бабку из духовки и равномерно полить сиропом. Дать остыть и шоколадная бабка готова, можно подавать.
  10. Приготовьте эту восхитительную шоколадную бабку, традиционный польский пасхальный десерт, и сделайте ваш праздник по-настоящему особенным! Этот простой в приготовлении, но невероятно вкусный шоколадный кекс с пористой структурой и насыщенным шоколадным вкусом идеально подойдет для пасхального стола и порадует всех ваших близких.

Хрустящие пирожки с картофелем

Хрустящие пирожки с картофелем
Распечатать рецепт
Хрустящие пирожки с картофелем
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Хрустящие пирожки с картофелем – это больше, чем просто еда; это тепло домашнего уюта и вкус детства, доступный каждому. Следуя нашему рецепту, вы без труда приготовите аппетитное блюдо, которое подарит истинное наслаждение. Попробуйте, и эти золотистые, ароматные пирожки непременно станут вашим любимым угощением! Давайте приготовим очень вкусные хрустящие пирожки с картофелем.
  2. Для начинки отварить картофель, обжарить лук. Картофель размять , соединить с луком и измельченной зеленью. Посолить, поперчить. В тёплое молоко добавить дрожжи и сахар, перемешать. В муку добавить соль, влить молочную смесь и замесить тесто, добавить растопленное сливочное масло и вымесить тесто ещё раз. Убрать в тёплое место на 1 час.
  3. Подошедшее тесто разделить на шарики. Раскатать или размять руками, добавить начинку и защипать, придав форму пирожка. Обжарить на растительном масле с двух сторон до румяного цвета. Хрустящие пирожки с картофелем готовы, насладиться вкусом.
  4. Можно также сделать печёные пирожки, оставить на расстойке 20 минут, смазать яйцом и отправить в разогретую до 180 С духовку на 20 минут.
  5. Сочетание нежного картофельного пюре и золотистой, хрустящей корочки делает их незабываемыми. Эти пирожки идеально подойдут как для сытного перекуса, так и для семейного обеда, став украшением любого стола. Порадуйте себя и своих близких этим простым, но невероятно вкусным блюдом!

Пирожное умное

Пирожное умное.
Распечатать рецепт
Пирожное умное.
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Пирожное умное - рецепт уникального, необыкновенно вкусного пирожного. Просто влить тесто в форму для выпечки и дальше умное пирожное берет процесс своего приготовления на себя.
  2. Чтобы приготовить пирожное умное нужно яичные белки отделить от желтков и взбить со щепоткой соли. Сливочное масло растопить и дать остыть.
  3. Желтки соединить с сахаром и водой. Взбить и затем перемешать с теплым молоком и растопленным маслом сливочным.
  4. Всыпать муку пшеничную и замесить тесто. Вмешать взбитые белки.
  5. Тесто вылить в форму, смазанную маслом и присыпанную мукой, и отправить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 1 час.
  6. Готовое пирожное умное охладить, присыпать сахарной пудрой и разрезать на порции.
  7. Пирожное умное готово, заваривайте чай или кофе и приступайте к трапезе наслаждения.