Ингредиенты
- 300 гр филе куриное
- 5 шт. яйцо куриное
- 250 гр сыр копчёный
- 3 шт. свекла
- 200 гр майонез
- 3 зубчика чеснок
- соль, перец по вкусу
Инструкции
- Салат из свеклы с курицей - рецепт вкусного и сытного салата к новогоднему столу, да и вообще к любому празднику, помимо вкуса очень красиво смотрится.
- Свеклу вымыть и отварить, охладить, очистить и натереть на тёрке. Филе куриное разрезать вдоль, посолить, приправить специями по вкусу и обжарить на растительном масле до готовности.
- Филе куриное охладить и нарезать мелким кубиком. На тёрке натереть сыр копчёный. Яйца куриные отварить, охладить и тоже натереть на крупной тёрке.
- Чеснок измельчить и соединить с майонезом. Можно использовать постный майонез из авокадо или майонез творожный.
- Взять блюдо и смазать немного майонезом. Выложить слой копчёного сыра, слой майонеза. Затем яйца куриные и майонез.
- Третий слой курица, опять майонез. Последний слой свекла и майонез. Каждый слой можно приправить перцем по желанию. Собирать салат можно с использованием кольца для выпечки, будет красивее.
- Салат из свеклы с курицей готов. Дать пропитаться и подать к праздничному столу.
