Архивы

Овсяные батончики с клубникой

Овсяные батончики с клубникой
Распечатать рецепт
Овсяные батончики с клубникой
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Овсяные батончики с клубникой - это не только вкусный, но и полезный десерт. Они богаты клетчаткой, витаминами и минералами, а также не содержат искусственных добавок.
  2. В миске смешать клубнику, сок лимона, сахар и кукурузный крахмал. Дать постоять 10 минут.
  3. В другой миске смешать овсяные хлопья, муку, цельно зерновую муку, коричневый сахар, соль и имбирь. Если у вас нет цельнозерновой муки, можете использовать обычную муку.
  4. Добавить топленое масло к сухим ингредиентам и перемешать до образования крошки. Добавить клубничную смесь к овсяной крошке и хорошо перемешать. Для более насыщенного вкуса можете добавить в тесто 1/2 чайной ложки ванильного экстракта.
  5. Выложить тесто на противень, застеленный пергаментной бумагой, и сформировать батончики.
  6. Выпекать в течение 20-25 минут, пока батончики не станут золотисто-коричневыми.
  7. Дать батончикам остыть на противне в течение 10 минут, затем переложить на решетку для полного остывания.
  8. Овсяные батончики с клубникой идеально подходят для перекуса или завтрака. Они богаты клетчаткой, витаминами и минералами, а также не содержат искусственных добавок.. Батончики можно хранить в герметичном контейнере при комнатной температуре до 3 дней. Эти батончики легко приготовить, и они понравятся как взрослым, так и детям. Попробуйте приготовить эти батончики и наслаждайтесь их вкусом и пользой!

Овсяно-тыквенные оладьи

Овсяно-тыквенные оладьи
Распечатать рецепт
Овсяно-тыквенные оладьи
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Овсяно-тыквенные оладьи – это отличный вариант для завтрака, который зарядит вас энергией на весь день! Эти оладьи не только вкусные, но и очень полезные. Тыква содержит множество витаминов (A, C, E, K) и минералов (калий, магний, железо), а овсяные отруби – клетчатку и белок.
  2. Приготовление овсяно-тыквенных оладьев не займет много времени и сил. Вам понадобится всего 30 минут, чтобы приготовить это вкусное и полезное блюдо.
  3. Овсяные отруби залить молоком и оставить на 10 минут. Вместо овсяных отрубей можно использовать овсяные хлопья. Тыкву натереть на мелкой терке.
  4. Добавить к отрубям с молоком тёртую тыкву, яйцо куриное, коричневый сахар, разрыхлитель, соль, кленовый сироп, мускатный орех, имбирный порошок и корицу. Количество специй можно регулировать по своему вкусу.
  5. Хорошо перемешать тесто. Разогреть сковороду на среднем огне, смазать маслом. Выкладывать тесто на сковороду ложкой, формируя оладьи. Жарить оладьи с обеих сторон до золотистого цвета.
  6. Овсяно-тыквенные оладьи готовы, можно подавать со сметаной, медом, вареньем или йогуртом. В овсяно-тыкаенных одадьях меньше калорий, чем в обычных, что делает их идеальными для тех, кто следит за своим весом.

Домашнее сахарное печенье

Домашнее сахарное печенье
Распечатать рецепт
Домашнее сахарное печенье
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Домашнее сахарное печенье - это простой и вкусный десерт, который можно приготовить всего за 20 минут. Тесто для этого печенья готовится на основе растительного масла, что делает его более рассыпчатым и диетическим.
  2. В миску вбить яйца куриные, всыпать сахарный песок и ваниль, влить растительное масло. Добавить в смесь щепотку соли и тщательно взбить венчиком до однородности. Для более рассыпчатого печенья используйте холодное растительное масло.
  3. Влить в яичную смесь молоко и продолжить взбивать. Просеять в миску с яичной смесью муку, добавить разрыхлитель и замешать плотное тесто.
  4. Посыпать мукой стол и продолжить вымешивать колобок руками на поверхности. Раскатать тесто в пласт толщиной 2-3 мм. При помощи форм для печенья разделить пласт на небольшие круглые порции. В круглом печенье сделать отверстие в центре.
  5. Выложить печенье на противень, застеленный пергаментом. Каждое печенье смазать водой, обмакнуть в миску с сахаром тыльной стороной.
  6. Выпекать печенье 15-20 минут в духовке, разогретой до 180 градусов. Не передержите печенье в духовке, иначе оно станет жестким.
  7. Домашнее сахарное печенье готово, охладить и подать. Можно добавить в тесто изюм, орехи или шоколадную крошку. А также присыпать печенье сахарной пудрой или глазурью.

Крем с тыквой и маскарпоне

Крем с тыквой и маскарпоне
Распечатать рецепт
Крем с тыквой и маскарпоне
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Крем с тыквой и маскарпоне - это рецепт изысканного и нежного десерта, которое идеально подходит для осеннего вечера. Оно сочетает в себе сладкий вкус тыквы и сливочный вкус маскарпоне, создавая неповторимый вкусовой букет.
  2. Тыкву вымыть, очистить и запечь или отварить до мягкости. Размять в пюре и соединить с йогуртом натуральным, сыром маскарпоне и сахаром коричневым.
  3. Перебить в блендере или миксером до однородности. Добавить при необходимости еще сахара, корицу и мускатный орех по вашему вкусу.
  4. Разложить коем по ёмкостям. Накрыть их фольгой и поставить в холодильник минимум на 30 минут.
  5. Крем с тыквой и маскарпоне готов. Перед подачей можно украсить по своему желанию орехами, шоколадом, взбитым маскарпоне с медом и чем-нибудь ещё, чего ваша душа желает.

Хрустящий яблочный десерт

Хрустящий яблочный десерт
Распечатать рецепт
Хрустящий яблочный десерт
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Хрустящий яблочный десерт - хотите подарить настроение и улыбки, порадуйте себя и всех домашних вкусным осенним рецептом.
  2. Яблоки вымыть, очистить, удалить сердцевину и нарезать небольшими кусочками. Из лимона выдавить сок и сбрызнуть яблоки.
  3. В глубокой ёмкости перемешать нарезанные яблоки с лимонным соком, сахаром, корицей и мускатным орехом.
  4. В другой ёмкости смешать овсяные хлопья, муку пшеничную и коричневый сахар. Холодное сливочное масло нарезать кубиками и добавить к сухим ингредиентам. Размять все до консистенции крупной крошки.
  5. Смазать противень маслом и разложить яблоки. Равномерно посыпать яблоки овсяной крошкой.
  6. Разогреть духовку до 180 градусов. Выпекать хрустящий яблочный десерт в разогретой духовке 40–45 минут или пока вся смесь не станет золотисто-коричневой. Дать немного остыть.
  7. Хрустящий яблочный десерт готов. Подать с шариком ванильного мороженого или взбитыми сливками.

Штрейзель

Штрейзель
Распечатать рецепт
Штрейзель
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Штрейзель - это рецепт хрустящей крошки из муки, сахара, сливочного масла и специй. Используется для посыпки пирогов , булочек и других кондитерских изделий, придавая им неповторимый вкус.
  2. Муку пшеничную, сахар, корицу и ванильный сахар смешать в миске. Вместо сахара можно использовать коричневый сахар или сахарную пудру.
  3. Вместо корицы можно добавить другие пряности, например, какао, мускатный орех, гвоздику или имбирь. Также в штрейзель можно добавить орехи, сухофрукты или другие специи по вкусу.
  4. Добавить холодное сливочное масло, натертое на крупной терке, и перетереть в крошку. Для более хрустящего штрейзеля масло можно заморозить перед натиранием.
  5. Штрейзель готов, можно использовать сразу или хранить в холодильнике до 3 дней.