Ингредиенты
- 250 гр творог
- 6 ст.л. овсяные хлопья
- 1 шт. яйцо куриное
- 100 гр мука пшеничная можно немного меньше
- 1,5 ст.л. сахар-песок
- соль щепотка по желанию
- масло сливочное или сметана по вкусу
Инструкции
- Ленивые вареники из творога с овсянкой - вкусный, немного адаптированный для диеты рецепт любимого блюда из творога, но с меньшим количеством муки.
- Хлопья овсяные желательно измельчить, соединить с творогом, сахаром, яйцом и солью. Перемешать. Всыпать муку пшеничную, можно использовать цельнозерновую.
- Замесить тесто. Присыпать доску мукой, выложить тесто и скатать в колбаску. Нарезать небольшими кусочками.
- Закипятить воду, подсолить и выложить кусочки теста. Варить минуты 2 после всплывания. Огонь отключить, вареники выловить шумовкой.
- Ленивые вареники из творога с овсянкой готовы. Приправить маслом сливочным или сметаной. Приятного аппетита.