Пирог с яблоками

Пирог с яблоками
Распечатать рецепт
Пирог с яблоками
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Пирог с яблоками - рецепт вкусного и лёгкого в приготовлении десерта для любого времени года и настроения.
  2. Яйца куриные взбить с сахаром и щепоткой соли, лучше миксером. Смесь должна стать слегка воздушной. Постепенно добавляя масло и молоко, продолжить взбивать до однородной массы.
  3. В отдельной миске смешать просеянную муку пшеничную, просеянный картофельный или кукурузный крахмал, корицу и разрыхлитель. Перемешать, а затем постепенно перемешивая, всыпьте сухую смесь в жидкую.
  4. Должно получиться гладкое тесто, похожее на густую сметану. Яблоки очистить, нарезать небольшими кусочками и всыпать вместе с цедрой лимона в тесто. Перемешать лопаткой и вылить тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой форму для запекания.
  5. В завершение и по желанию можно нарезать яблоко или половину яблока ломтиками и разложите на тесте, посыпав корицей.
  6. Отправить выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку не менее чем 35-40 минут, готовность теста проверить зубочисткой. Охладить и посыпать пирог сахарной пудрой.
  7. Пирог с яблоками готов. Нарезать и наслаждаться отличным вкусом.

Паштет из сардин

Паштет из сардин
Распечатать рецепт
Паштет из сардин
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Паштет из сардин - рецепт нежной и вкусной намазки на хлеб, которая обязательно понравится всем членам вашей семьи.
  2. Яйца куриные отварить, остудить и очистить. Извлечь сардины из масла. Плавленый сыр нарезать крупными кубиками.
  3. В чашу блендера выложить сардины, яйца куриные и плавленый сыр. Добавить в чашу майонез и соль. Для более интересного вкуса можно использовать постный майонез из кешью. Пропустить через пресс зубчик чеснока и добавить к другим ингредиентам.
  4. Перемолоть все вместе до однородности и переложить в сухую чистую банку. Хранить данный паштет из сардин можно в холодильнике.
  5. Паштет из сардин готов, можно намазать на хлеб и посыпать сверху зеленью, так будет ещё вкуснее.

Мифы о хлебе, шоколаде и кофе

Мифы о хлебе, шоколаде и кофе
Распечатать рецепт
Мифы о хлебе, шоколаде и кофе
Распечатать рецепт
Инструкции
  1. Мифы о хлебе, шоколаде и кофе - это самые распространенные заблуждения, связанные с пользой или вредом определенных продуктов. Давайте немного в них разберемся.
  2. От хлеба поправляются - неправда. Цельнозерновой хлеб не способствует набору веса. В нем много балластных веществ, которые не содержат калорий, но хорошо насыщают и помогают похудеть. Они также улучшают работу желудочно-кишечного тракта и снижают уровень холестерина. Вывод: ешьте цельнозерновой хлеб.
  3. Темный шоколад полезнее для фигуры - ошибка. Темный шоколад не помогает похудеть. Все виды шоколада имеют примерно одинаковую калорийность, независимо от содержания какао. Темный шоколад не менее калорийный, чем другие виды шоколада. Однако он может способствовать похудению, поскольку быстрее утоляет тягу к сладкому и содержит полезные вещества. Кроме того, он содержит какао, которое является источником антиоксидантов, которые могут защитить от некоторых видов рака. Вывод: если вы на диете, не имеет значения, какой шоколад вы собираетесь есть.
  4. Кофе имеет дренажный эффект - неправда. Кофе не помогает похудеть. Кофеин обладает мочегонным эффектом, но организм быстро адаптируется к нему. Поэтому кофе не приводит к обезвоживанию, а только выводит лишнюю воду. Слишком много кофеина может быть вредным для здоровья. Не рекомендуется употреблять более четырех чашек кофе в день. Совет: Для похудения важно пить много воды, не менее двух литров в день. Это поможет вам чувствовать себя сытым и ускорить обмен веществ.

Куриные бедра с яблоками и картофелем

Куриные бедра с яблоками и картофелем
Распечатать рецепт
Куриные бедра с яблоками и картофелем
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Куриные бедра с яблоками и картофелем - рецепт сытного и немного необычного блюда, но очень вкусного.
  2. Лук репчатый очистить, вымыть и нарезать полукольцами. Растопить сливочное масло на сковороде на среднем огне. Обжарить немного лук. Посыпать небольшим количеством соли и обжарить ещё 2 минуты. Добавить сахар и помешивая, жарить, пока лук не станет полупрозрачным, или 6–8 минут.
  3. Картофель очистить, вымыть и нарезать кружочками. У яблок удалить сердцевину и тоже нарезать кружочками. Противень прогреть и смазать маслом оливковым.
  4. Выложить первым слоем картофель, затем яблоки и карамелизированый лук. Куриные голени смазать маслом оливковым, посолить, поперчить и выложить верхним слоем.
  5. Отправить запекаться, в разогретую до 200 градусов духовку на 1 час.
  6. Куриные бедра с яблоками и картофелем готовы. Украсить зеленью и накормить потрясающим блюдом семью или гостей.

Немецкий творожно-яблочной пирог

Немецкий творожно-яблочной пирог
Распечатать рецепт
Немецкий творожно-яблочной пирог
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Немецкий творожно-яблочной пирог - рецепт необычного десерта на основе немецких традиций. Воздушное тесто сочетается с начинкой из яблок и сливочной нежностью творога.
  2. Для крошки взять 100 гр. муки пшеничной, просеять и смешать с 60 гр сахара и измельчёнными орехами. Добавить 75 гр. замороженного масла и перетереть массу в крошку. Отправить в холодильник.
  3. Для начинки сначала творог взбить блендером до получения однородной пасты. Смешать творог со 100 гр. сахара и ванилином, сметаной и 1 яйцом куриным, перемешать до однородности. Добавить крахмал и еще раз все перемешать.
  4. Для теста остаток масла сливочного взбить 5 минут до пышности и добавить остаток сахара и ванильный сахар, взбить в течение 2 минут.
  5. По одному ввести 2 яйца куриных, после каждого взбивать по 1 минуте. Остаток муки пшеничной соединить с разрыхлителем, просеять и смешать с солью. Всыпать мучную смесь в сливочно-яичную массу и вымесить тесто. Форму застелить пергаментом, выложить тесто и разровнять.
  6. Яблоки очистить, нарезать тонкими пластинками и выложить на тесто. Сверху выложить творог. В некоторых рецептах рекомендуется сначала положить творожный слой, а сверху яблочный. Посыпать крошкой из холодильника.
  7. Отправить пирог выпекаться в духовку при 170°С на 1 час 10 минут. Остудить пирог в форме, потом вынуть. Пирог будет вкуснее, если он постоит и пропитается хотя бы ночь.
  8. Немецкий творожно-яблочной пирог готов. Нарезать на кусочки, заварить чай и наслаждаться.

Картофельный крем-суп с беконом и сливками

Картофельный крем-суп с беконом и сливками
Распечатать рецепт
Картофельный крем-суп с беконом и сливками
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Картофельный крем-суп с беконом и сливками - рецепт идеального блюда для любителей супов-пюре, отличное сочетание нежности и вкуса.
  2. Бекон нарезать кубиками. Лук репчатый и сельдерей очистить, вымыть и нарезать тоже кубиками. Чеснок измельчить. Картофель очистить, вымыть и нарезать кубиками.
  3. В глубокой кастрюле обжарить бекон до румяного цвета. Вынуть его и отложить в сторону. В той же кастрюле обжарить лук репчатый, сельдерей и чеснок несколько минут. Добавить картофель. Хорошо перемешать в течение 3-4 минут. Налить достаточно бульона, чтобы покрыть картофель, а остальное отставить в сторону. Накрыть крышкой, уменьшить огонь и варить, пока картофель не станет мягким.
  4. В отдельной кастрюле растопить сливочное масло. Всыпать муку пшеничную и мешать в течение 2 минут, чтобы не было комочков. Затем добавить смесь из сливок, эстрагона и кориандра. Как только смесь закипит, постоянно помешивая, варить пока она не загустеет.
  5. Добавить соус к картофелю. Готовить ещё несколько минут. Снять с огня и пюрировать блендером. Вернуть суп обратно на огонь.
  6. Картофельный крем-суп с беконом и сливками готов. Добавить бекон, украсить зеленью и подать.
  7. Даже начинающий кулинар сможет приготовить этот простой и вкусный картофельный крем-суп с беконом. Минимальное количество ингредиентов и понятные пошаговые инструкции помогут вам создать настоящий шедевр на вашей кухне. Порадуйте себя и своих близких этим теплым и сытным блюдом!