Ингредиенты
- 300 гр мука
- 100 гр маргарин
- 6 шт. яйцо куриное
- 500 гр фарш лососквый
- 2 ст.л. майонез
- 1 ст.л. крупа манная
- соль, сода, перец, зелень, вода по вкусу
Инструкции
- Рыбный пирог из лососевого фарша - это не только очень вкусная несладкая выпечка, но и ещё и очень красивая рыбная закуска. Маргарин порубить с мукой. Добавить яйцо, соль, соду(предварительно погасив), воду и вымесить тесто, достаточно мягкое.
- Яйца куриные соединить с лососевым фаршем. Туда же всыпать манку, влить майонез, посолить, поперчить и в заключение вмешать зелень.
- Взять глубокую форму и хорошо смазать. Распределить по ней 2/3 теста, сделав бортики.
- На тесто вылить лососевый фарш. Остаток теста разделить на полоски и сделать решетку-крышку пирога.
- Отправить рыбный пирог из лососевого фарша в духовку на 1 час запекаться.
- Рыбный пирог из лососевого фарша готов, дать остыть и подать украсив зеленью.