Ингредиенты
- 1 шт. красная капуста
- 1 шт. морковь средняя
- 1 шт. яблоко среднее
- 1 шт. лук репчатый
- соль, уксус по вкусу
- масло растительное или оливковое
Инструкции
- Капусту краснокачанную вымыть и мелко нашинковать. Посолить и размять руками. Натереть на тёрке или нарезать на комбайне очищенную морковь и яблоко. Лук репчатый очистить, вымыть и нарезать полукольцами.
- Соединить капусту коаснокачанную, лук репчатый, морковь и яблоко, перемешать и влить уксус по вкусу. Заправить маслом растительным, лучше оливковым.
- Салат из краснокачанной капусты, моркови и яблока готов. Украсить зеленью и подать. Приятного аппетита. Можно использовать на диете.
