Ингредиенты
- 1 шт. свекла небольшая
- 2 шт. картофель средний
- 1 шт. авокадо
- 1 шт. яблоко небольшое
- 1 шт. морковь небольшая
- 150 гр рыба красная слабосоленая
- 350 гр йогурт белый несладкий
- соль, орехи грецкие по вкусу
- лимон
Инструкции
- А вы пробовали салат "Шубка с авокадо". Рецепт похож на оригинальный, но более интересный и полезный, за счёт присутствия авокадо и йогурта, и конечно же очень вкусный.
- Нужно взять картофель и свеклу вымыть и запечь. Охладить и очистить. Картофель нарезать мелким кубиком и выложить на блюдо. Все слои можно подсаливать по вкусу, но не обязательно.
- Картофель промазать йогуртом. Авокадо помыть, очистить и нарезать кубиком. Выложить поверх картофеля. Приводить, сбрызнуть лимонным соком.
- Кубиком порезать красную рыбку и выложить поверх авокадо.
- Морковь вымыть, очистить и натереть на крупной тёрке. Это следующий слой. Промазать йогуртом. Очистить яблоко и натереть на тёрке. Выложить поверх моркови.
- Сбрызнуть лимонным соком. Следующий слой натертая свекла и йогурт. Сверху присыпать измельченным грецким орехом.
- Салат "Шубка с авокадо" готов. При подаче салат "Шубка с авокадо" можно украсить зеленью. Можно использовать на диете 5.