Ингредиенты
- 2 шт. скумбрия
- 1 шт. лук репчатый
- 2 ст.л. майонез
- 3 ст.л. соус соевый
- 2 ст.л. горчица
- зелень по вкусу
Инструкции
- Скумбрия в горчичном соусе - это очень вкусно, рецепт несложный в приготовлении, попробуйте, вам понравится. Можно использовать для средиземноморской диеты.
- Скумбрию очистить от внутренностей, хорошенько промыть и нарезать на порционные кусочки. Лук репчатый почистить, помыть и нарезать полукольцами.
- Соединить горчицу, майонез и соевый соус и перемешать до получения однородной массы. Попробуйте постный майонез из кешью вкус будет более интересным.
- В соус высыпать лук и смешать его с нарезанными кусочками скумбрии и помариновать все вместе 30 минут.
- Выложить промаринованную рыбу в форму для запекания и запечь в духовке 20–30 минут при температуре 170 градусов до зарумянивания.
- Скумбрия в горчичном соусе готова, украсить лимоном и зеленью и подать.