фисташки

Семифредо с малиной и фисташками

Семифредо с малиной и фисташками
Распечатать рецепт
Семифредо с малиной и фисташками
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Семифредо с малиной и фисташками - итальянский десерт, который легко приготовить дома. Он станет украшением вашего стола и покорит сердца всех гурманов. Представьте себе: тающий во рту десерт, сочетающий в себе воздушную текстуру мороженого, насыщенный шоколадный вкус, ароматную малину и хрустящие фисташки. Это не мечта, а реальность!
  2. Растопить шоколад на водяной бане или в микроволновке импульсами по 15 секунд. В отдельной ёмкости смешать 3 яйца куриных, 2 желтка и сахар. Поставить ёмкость на водяную баню, следя за тем, чтобы дно не касалось кипящей воды. Взбивать яично-сахарную смесь 5 минут, затем снять с бани и продолжить взбивать еще несколько минут до пышной консистенции.
  3. Добавить какао-порошок и ванильный экстракт, перемешать. Отдельно взбить охлаждённые сливки до мягких пиков и аккуратно ввести в яичную смесь. Добавить растопленный шоколад, фисташки и малину, аккуратно перемешать.
  4. Переложить смесь в форму для кекса, застеленную пищевой пленкой, и поставить в морозильную камеру на 3-4 часа. Перед подачей снять пленку, выложить шариками в креманки и украсить ягодами или орехами.
  5. Для более насыщенного шоколадного вкуса используйте 70% шоколад. Добавьте другие ягоды или орехи по своему вкусу. Подавайте семифредо с чашкой эспрессо или горячим шоколадом.
  6. Семифредо с малиной и фисташками станет настоящим украшением вашего стола. Нежный, вкусный и простой в приготовлении, он обязательно покорит сердца ваших близких.

Какие орехи полезны для иммунитета

Какие орехи полезны для иммунитета
Распечатать рецепт
Какие орехи полезны для иммунитета
Распечатать рецепт
Инструкции
  1. Орехи – один из наиболее часто употребляемых продуктов. Мы любим добавлять их в десерты, смузи, салаты, закуски. Они являются отличным перекусом между приемами пищи, а также пищей, полезной для иммунной системы. Посмотрите, какие орехи для нее самые полезные.
  2. Миндаль. Вкусный миндаль способствует регуляции синтеза гормона дофамина, важного для мозга и, таким образом, благоприятствующего нашей памяти. Эти орехи снабжают нас антиоксидантами, такими как витамин Е, которые уменьшают воспаления в организме, приводящие к различным заболеваниям, а также замедляют признаки старения.
  3. Кешью. Кешью также входят в число орехов, способствующих хорошему иммунитету. Он богат моно ненасыщенными жирными кислотами, что делает их полезными для здоровья сердца. Употребление кешью способствует снижению возникновения сердечных заболеваний, а также снижает уровень плохого холестерина в крови. Он также содержит ключевые минералы для здоровья костей. Все эти питательные вещества также поддерживают иммунитет.
  4. Каштаны. Известные своим сладким вкусом, подходят в качестве добавки к десертам, блюдам. Каштаны способствуют укреплению капилляров и кровеносных сосудов. Также считается, что они являются полезным продуктом для повышения иммунитета и борьбы с респираторными заболеваниями.
  5. Арахис . Богат полезными жирами, которые заботятся о здоровье и красоте нашей кожи. Также известно, что арахис контролирует уровень сахара в крови, поддерживает и повышает уровень хорошего холестерина, а также снижает количество триглицеридов в крови. Это делает их отличным выбором для хорошего иммунитета.
  6. Фисташки. Согласно исследованию, имеется множество данных, свидетельствующих о том, что употребление фисташек может способствовать здоровью сердца за счет повышения «хорошего» холестерина ЛПВП и снижения «плохого» ЛПНП. Кроме того, употребление этих орехов может помочь снизить кровяное давление, что также положительно влияет на здоровье сердечно-сосудистой системы. Фисташка повышает иммунитет и полезна для глаз.
  7. Орехи грецкие. Грецкие орехи очень богаты незаменимыми жирными кислотами и минералами, такими как марганец, медь, калий, кальций, железо, магний, цинк и селен. Они помогают повысить обмен веществ в организме, иммунитет. Орехи предоставляют нам ряд полифенольных соединений и фотохимических веществ, оказывающих противовоспалительное действие на организм. Наличие мелатонина в грецких орехах также помогает нам хорошо спать, а жирные кислоты омега-3 полезны для обмена веществ, сердца, мозга и других органов.

Трюфели с сыром маскарпоне и фисташками

Трюфели с сыром маскарпоне и фисташками
Распечатать рецепт
Трюфели с сыром маскарпоне и фисташками
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Трюфели с сыром маскарпоне и фисташками - это изысканное угощение, которое удивит ваших гостей своим богатым вкусом и интересной текстурой. Нежный сыр маскарпоне сочетается с ореховым вкусом фисташек, а хрустящая корочка из какао придает им пикантность. В этом рецепте используются только натуральные и качественные ингредиенты, которые обеспечат вам не только вкусный, но и полезный десерт.
  2. Измельчить шоколад на мелкие кусочки. В кастрюле на медленном огне нагреть сливки с маслом сливочным, пока масло не растопится. Добавить измельченный шоколад в горячие сливки и дать ему постоять несколько минут, затем перемешать до получения однородной массы.
  3. Оставить шоколадную смесь остывать при комнатной температуре до 32°C. Добавить в шоколадную смесь маскарпоне, измельчённые фисташки и соль, тщательно перемешать. Выложить шоколадную массу в миску, закрыть пищевой пленкой и поставьте в холодильник минимум на 2 часа. Для более насыщенного вкуса фисташек, можете обжарить их на сухой сковороде в течение нескольких минут перед тем, как измельчить. Если у вас нет фисташек, вы можете заменить их другими орехами, такими как миндаль или фундук. Вы можете добавить в шоколадную смесь другие ингредиенты, такие как цукаты, сухофрукты или ликер.
  4. В отдельную ёмкость насыпать какао-порошок. Взять немного шоколадной массы размером с грецкий орех, скатать ее в шарик. Обвалять трюфель в какао-порошке, чтобы он был полностью покрыт. То же самое проделать с оставшейся шоколадной массой. Поставить готовые трюфели в холодильник еще на 30 минут перед подачей.
  5. Трюфели с сыром маскарпоне и фисташками - это идеальный десерт для любого случая. Они прекрасно подойдут для романтического ужина, дружеской встречи или просто для того, чтобы побаловать себя чем-то вкусным. Вам не потребуется много времени и усилий, чтобы создать этот маленький шедевр. Трюфели можно хранить в холодильнике до 2 недель.

Полезные десерты

Полезные десерты
Распечатать рецепт
Полезные десерты
Распечатать рецепт
Инструкции
  1. Полезные десерты. Десерт - это самая любимая и вкусная часть повседневного меню. Но важно не забывать, что их регулярное употребление может повлиять на нашу фигуру и самочувствие. Поэтому лучше готовить их самим и использовать ингредиенты, которые не только полезны для здоровья, но и вкусны.
  2. Перед вами идеи сыроедческих десертов, которые очень вкусные и просты в приготовлении. Они содержат ингредиенты, наполняющие вас важными питательными элементами, такими как магний, цинк, калий, витамины Е, С. Их потребление наполнит вас полезной клетчаткой и большим количеством энергии. Это кусочек свежести, чтобы заменить обычные вафли, пирожные и печенье.
  3. В летнее время особенно вкусным будет домашнее мороженое из банана и какао. Рецепт смотрите здесь
  4. Конфеты с клубникой и кокосом. Продукты: 200 г клубники, хорошо спелой 1 столовая ложка клубничного сиропа 1 стакан кокосовой стружки + ещё немного для обваливания ¾ стакана овсянки 1 столовая ложка арахисового масла 2 столовые ложки кокосового масла 1 щепотка соли 1 столовая ложка семян чиа Подготовка: Поместить все ингредиенты в ёмкость и размять. Также можно измельчить их в блендере. Если смесь слишком липкая, добавить ещё немного кокосовой стружки и перемешать. Сформировать шарики руками и обвалять их в кокосовой стружке. Охладить в холодильнике в течение нескольких часов перед дегустацией. Это очень вкусно.
  5. Шоколадно-фисташковые финики. Продукты: 350 г фиников ¾ стакана миндального масла, размягчённого 100 г тёмного шоколада измельчённые фисташки для посыпки Аккуратно разрезать финики, не нарушая их целостности. Убрать косточку. На его место налить миндальное или арахисовое масло. Слепить пальцами, чтобы восстановить первоначальную форму фиников. Шоколад растопить на водяной бане, постоянно помешивая. Окунуть каждый финик в шоколад, затем в измельчённые фисташки, чтобы покрыть. Выложить финики в противень на бумагу для выпечки и поставьте в холодильник на 30-40 минут, пока шоколад не застынет. Вместо фисташек можно использовать любые измельчённые орехи.
  6. Ягодный батончик годжи. В кухонном комбайне измельчить 1 стакан сырых грецких орехов, 1 чайную ложку сырого миндаля, 1 стакан семян тыквы, очищенных и сырых или сырых семян подсолнечника, 6 крупных фиников без косточек, 2 столовые ложки ягод годжи, 50 г изюма, немного воды и меда, если необходимо. Сформировать из полученной смеси батончики и поставить их в холодильник для застывания.
  7. Попробуйте также батончик из кураги с кешью или батончикс миндалем, финиками и изюмом
  8. Вам также понравятся диетические конфеты из орехов. Или сырые конфетыиз 3 ингридиентов.