Ингредиенты
- 800 гр филе куриное или индейка
- 4 зубчика чеснок
- 1 шт. лимон
- 6 ст.л. масло оливковое
- 1 ст.л. орегано сухой
- 1 ст.л. тимьян
- соль, перец по вкусу
- деревянные шпажки
Инструкции
- Шашлык Сувлаки - это необычайно вкусный рецепт греческой кухни из куриного мяса. Шашлык Сувлаки станет отличным блюдом для вашего пикника, можно употреблять на средиземноморской диете.
- Для приготовления шашлыка Сувлаки вымыть, разрезать лимон на две части и выдавить сок в миску. Измельчить чеснок и соединить с лимонным соком, тимьяном и орегано. Посолить, поперчить и тщательно все перемешать.
- Шашлык Сувлаки это куриное филе, которое нужно вымыть и нарезать на кусочки. Выложить в маринад и тщательно перемешать. Отправить в холодильник мариноваться часов на 5.
- Шпажки намочить в воде. Затем промаринованные кусочки мяса нанизать на шпажки. Жарить шашлык Сувлаки на гриле с двух сторон.
- Шашлык Сувлаки готов. Нарежьте овощи в качестве гарнира и шашлык Сувлаки можно подавать.
