Name: Капуста тушеная с курицей.
Ingredients: 1,5 кг капуста белокочанная; 0,5 кг филе куриное; 1 шт. лук репчатый (крупный); 1 шт. морковь (крупная); 1 шт. перец красный сладкий (по желанию); масло растительное; соль, перец (по вкусу)

Капуста тушеная с курицей.

Ингредиенты

Инструкции

Капуста тушеная с курицей очень насыщенное и вкусное блюдо, способное украсить собой любую трапезу. Капусту, морковь, лук и перец помыть и почистить. Капусту нашинковать как на салат.
Лук репчатый нарезать полукольцами. Морковь натереть на терке. Перец нарезать мелкими полосками.
Нарезать мелкими полосками куриное филе и обжарить его до румяности на растительном масле.
Добавить к курице лук, морковь и нарезанный мелкими полосками перец сладкий. Все вместе прожарить минут 15.
Всыпать капусту, перемешать и обжаривать минут 20. Добавить воду и тушить до готовности капусты.
Посолить, поперчить, влить немного масла растительного и потушить все вместе с маслом.
Капуста тушеная с курицей готова, при подаче украсить зеленью.