крахмал кукурузный

Финские плюшки с заварным кремом

Финские плюшки с заварным кремом
Распечатать рецепт
Финские плюшки с заварным кремом
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Финские плюшки с заварным кремом - это нежные и ароматные булочки, которые тают во рту. Они станут идеальным угощением для чая или кофе. Приготовить их довольно просто, а результат вас приятно удивит. Эти очаровательные булочки из творожного теста готовятся без дрожжей, но получаются мягкими, как пух. Они насыщенны ароматом ванили и заварного крема, что создает атмосферу уюта и домашнего тепла. Это идеальное решение для быстрого и вкусного завтрака!
  2. Для заварного крема взять одно яйцо куриное, крахмал, 250 мл молока, половину сахара и ванильный сахар. Смешать яйцо, сахар, ванильный сахар и крахмал. Влить молоко и поставьте на средний огонь. Постоянно помешивая, довести до кипения и варите 1 минуту. Снять с огня, добавить сливочное масло и перемешать. Оставить крем остывать.
  3. Для теста в отдельной ёмкости соединить творог, яйцо и белок от второго яйца, растительное масло, остаток сахара и соль. Перемешать до однородности. Добавить муку, просеянную с разрыхлителем, и замесить мягкое тесто.
  4. Раскатайте тесто в прямоугольник. Распределить по поверхности остывший заварной крем, оставляя немного свободного места по краям. Посыпать изюмом. Свернуть тесто в рулет. Разрезать рулет на 8 равных частей. Выложить булочки на застеленный пергаментом противень на расстоянии друг от друга.
  5. Смешать желток с остатком молока. Смазать булочки яичной смесью. Выпекать в разогретой до 180°C духовке 20-25 минут до золотистого цвета.
  6. Для более насыщенного вкуса изюма можно предварительно замочить его в роме или коньяке. Вместо изюма можно использовать другие сухофрукты, цукаты или орехи. Если у вас нет кукурузного крахмала, можно использовать картофельный, но его нужно взять в два раза больше. Готовые булочки можно посыпать сахарной пудрой.
  7. Подавайте булочки теплым с чаем или кофе. Финские плюшки с заварным кремом - это вкусная и простая выпечка, которая понравится всем. Приготовьте их для своих близких и наслаждайтесь вкусным чаепитием!

Самый подходящий десерт для Тельца

Самый подходящий десерт для Тельца
Распечатать рецепт
Самый подходящий десерт для Тельца
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Наступил сезон Тельца: время побаловать себя домашними десертами ! Природа зодиака Телец очень заземленная, и представители этого знака ценят простые радости жизни. Они любят окружать себя комфортом, наслаждаться вкусной едой и проводить время в уютной атмосфере. В сезон Тельца, который длится с 20 апреля по 20 мая, самое время побаловать себя домашними десертами. Тельцы, как истинные ценители вкуса, оценят ароматную выпечку, нежные кремы и свежие фрукты.
  2. Тельцы – гурманы, которые ценят не только вкус, но и красоту. Поэтому украсьте свои десерты свежими ягодами, ароматными травами или орешками. Используйте только самые свежие и качественные продукты. Это могут быть домашние фрукты и ягоды, молоко, яйца, мед. Не бойтесь экспериментировать! Добавьте в свои десерты любимые специи, например, ваниль, корицу или мускатный орех.
  3. Тельцы любят сочные сиропы, которые идеально сочетаются с их темпераментным характером. Они также любят молочные продукты, особенно сыр, и ценят десерты с контрастным кисло-сладким вкусом. Прекрасное сочетание этих вкусов воплощается в идеальном десерте для Тельца - чизкейке с малиной и белым шоколадом. Нежная основа из сливочного сыра, тающий во рту белый шоколад и сочная малина - это настоящий праздник вкуса, который оценят все Тельцы.
  4. Чизкейк с малиной и белым шоколадом - это не просто десерт , это настоящее чудо кулинарии! Нежнейшая основа из шоколадного печенья, тающий во рту белый шоколад, сочная малина и ароматный сливочный крем - это сочетание вкусов, которое никого не оставит равнодушным.
  5. Для основы печенье перебить в крошку, масло сливочное растопить. Разогреть духовку до 180°C. Смешать измельчённое печенье, половину количества сахара и растопленное сливочное масло. Выложить смесь в форму для выпечки диаметром 23 см и плотно утрамбуйте. Выпекать 10 минут, затем дайте остыть.
  6. Малиновая начинка: В небольшой кастрюле смешайте малину, кукурузный крахмал, остаток сахара и 100 мл воды. Довести до кипения, постоянно помешивая, пока соус не загустеет. Снять с огня и дайте немного остыть. Для более насыщенного вкуса малины можно добавить в начинку 1 чайную ложку малинового ликера.
  7. Сливочный слой: Растопить белый шоколад на водяной бане или в микроволновой печи. Добавить сливочный сыр, яйца куриные, йогурт натуральный и ваниль, тщательно взбить до однородной массы. Вместо йогурта можно использовать 1/2 стакана жирных сливок.
  8. Выложить малиновую начинку на остывшую основу. Равномерно распределить сливочную массу поверх малиновой начинки. Выпекать 50-60 минут, или пока чизкейк не схватится. Дать остыть при комнатной температуре, затем поставить в холодильник минимум на 4 часа.
  9. Чизкейк можно украсить свежей малиной, тёртым белым шоколадом или шоколадной стружкой. Этот десерт станет настоящим украшением любого стола и идеально подойдет как для праздничного застолья, так и для уютного семейного вечера. Побалуйте себя и своих близких этим восхитительным десертом!

Овсяные батончики с клубникой

Овсяные батончики с клубникой
Распечатать рецепт
Овсяные батончики с клубникой
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Овсяные батончики с клубникой - это не только вкусный, но и полезный десерт. Они богаты клетчаткой, витаминами и минералами, а также не содержат искусственных добавок.
  2. В миске смешать клубнику, сок лимона, сахар и кукурузный крахмал. Дать постоять 10 минут.
  3. В другой миске смешать овсяные хлопья, муку, цельно зерновую муку, коричневый сахар, соль и имбирь. Если у вас нет цельнозерновой муки, можете использовать обычную муку.
  4. Добавить топленое масло к сухим ингредиентам и перемешать до образования крошки. Добавить клубничную смесь к овсяной крошке и хорошо перемешать. Для более насыщенного вкуса можете добавить в тесто 1/2 чайной ложки ванильного экстракта.
  5. Выложить тесто на противень, застеленный пергаментной бумагой, и сформировать батончики.
  6. Выпекать в течение 20-25 минут, пока батончики не станут золотисто-коричневыми.
  7. Дать батончикам остыть на противне в течение 10 минут, затем переложить на решетку для полного остывания.
  8. Овсяные батончики с клубникой идеально подходят для перекуса или завтрака. Они богаты клетчаткой, витаминами и минералами, а также не содержат искусственных добавок.. Батончики можно хранить в герметичном контейнере при комнатной температуре до 3 дней. Эти батончики легко приготовить, и они понравятся как взрослым, так и детям. Попробуйте приготовить эти батончики и наслаждайтесь их вкусом и пользой!

Крылышки куриные в духовке

Крылышки куриные в духовке
Распечатать рецепт
Крылышки куриные в духовке
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Крылышки куриные в духовке вкуснейший рецепт куриных крылышек, как для обычной трапезы, так и для праздничного стола, к тому же готовятся очень легко. И конечно отличное блюдо для кето диеты.
  2. Взять 1 кг крылышек куриных, разрезать на две части и залить соусом соево-имбирным. Отправить мариноваться в холодильник на ночь.
  3. Вынуть из холодильника, разложить на заране приготовленный противень, застреленный пергаментом. Засыпать кукурузным крахмалом. Хорошенько обвалять.
  4. Противень с крылышками отправить в разогретую до 200 градусов духовку минимум на 40 минут.
  5. Крылышки куриные в духовке готовы, зовите близких и угощайтесь. Приятного аппетита.