Ингредиенты
- 250 гр шпинат можно мороженый
- 4 шт. яйцо куриное
- 0.5 шт. лук репчатый
- 2 ст.л. масло оливковое
- 1 шт. перец красный сладкий
- 2 ч.л. чеснок сухой
- соль, специи, зелень по вкусу
Инструкции
- Кето шакшука из шпината - отличный рецепт вкусного блюда для завтрака и разновидность обычной шакшуки из азиатской кухни. Благодаря низкому содержанию углеводов и высокому содержанию полезных веществ, она поможет вам достичь ваших целей в области здоровья и похудения.
- Лук репчатый очистить, вымыть и измельчить, обжарить на оливковом масле до румяности. К луку добавить шпинат и протащить до размягчения.
- Перемешать, посолить, всыпать специи по вкусу и ещё потушить пару минут. Блендером измельчить смесь в однородную массу и опять выложить на сковородку с оливковым маслом.
- Ложкой сделать углубления для яиц. Вбить в углубления яйца и отправить в духовку на 25 минут запекаться.
- Кето шакшука из шпината готова, при подаче украсить кольцами красного сладкого перца и зеленью.
- Кето шакшука из шпината - это не только вкусное и полезное блюдо, но и отличный способ начать свой день с энергии и хорошего настроения. Благодаря простоте приготовления, она станет вашим любимым завтраком. Попробуйте этот рецепт и убедитесь сами!