Ингредиенты
- 1 кг помидоры
- 250 гр перец болгарский
- 1 головка чеснок
- 0.5 пучка петрушка
- 0.5 пучка кинза
- 4 ст.л. масло оливковое
- 2 ст.л. уксус яблочный
- 2 ст.л. сахар
- 1 ст.л. соль
Инструкции
- Летний салат "Средиземноморская свежесть" — настоящий взрыв летних вкусов и ароматов! Сочные помидоры, сладкий перец и ароматная зелень объединяются в лёгкое и освежающее блюдо, которое идеально дополнит любой обед или ужин. Простота приготовления и яркий вкус делают его фаворитом для семейных ужинов и дружеских посиделок.
- Помидоры и сладкий перец хорошо промыть. Нарезать помидоры крупными дольками, а перец — соломкой. Промыть кинзу и петрушку, мелко нарубить. Чеснок очистите и пропустить через пресс или мелко нарезать.
- В отдельной миске смешать оливковое масло, яблочный уксус, сахар и соль до полного растворения.
- В большой миске соединить нарезанные помидоры, перец, зелень и чеснок. Залить всё приготовленным соусом и аккуратно перемешать. Дать салату настояться 10–15 минут, чтобы вкусы смешались. Подавать сразу.
- Летний салат "Средиземноморская свежесть" — больше, чем просто блюдо. Это дань лету, простоте и свежим вкусам. Его насыщенный аромат и богатый вкус сделают каждый приём пищи особенным. Приятного аппетита!