масло сливочное

Кекс с имбирём и ананасом

Кекс с имбирём и ананасом
Распечатать рецепт
Кекс с имбирём и ананасом
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Кекс с имбирём и ананасом - это не просто вкусный десерт, но и источник полезных веществ. Представьте себе ароматный, сочный кекс, пропитанный нотками имбиря с кусочками ананаса. Этот десерт не только порадует ваши вкусовые рецепторы, но и наполнит ваш дом уютным ароматом. Приготовить его проще простого, а результат превзойдет все ожидания!
  2. Имбирь обладает согревающим эффектом, улучшает пищеварение и укрепляет иммунитет. Ананас богат витаминами и минералами, а кокосовая стружка является источником клетчатки. Приготовив этот кекс, вы не только порадуете близких вкусным угощением, но и позаботитесь о их здоровье.
  3. В большой ёмкости смешать муку пшеничную, разрыхлитель, соду, половину имбирного порошка и соль. В другой ёмкости взбить 125 гр сливочного масла с сахаром до пышной массы. По одному вбить яйца куриные, продолжая взбивать после каждого добавления. Добавить к масляной смеси ананас вместе с соком и кокосовую стружку.
  4. Разогреть духовку до 180°C. Смазать форму для кекса маслом и присыпать мукой. Соединить сухие и влажные ингредиенты, аккуратно перемешивая до однородности. Выложить тесто в подготовленную форму и выпекайте 50-60 минут, или до готовности.
  5. Для приготовления глазури взбить остаток сливочного масло с сахарной пудрой и второй половиной имбирного порошка до однородной массы. Добавить ананасовый сок понемногу, регулируя густоту глазури. Остудить кекс в форме, затем полить глазурью.
  6. Кекс с имбирём и ананасом - это простой в приготовлении, но невероятно вкусный десерт, который станет настоящим украшением вашего стола. Этот кекс станет прекрасным угощением для любого случая, будь то семейный ужин, дружеская вечеринка или просто желание побаловать себя чем-то вкусненьким. Это не только вкусный, но и полезный десерт, который понравится как взрослым, так и детям. Приготовьте его вместе с близкими и наслаждайтесь уютной атмосферой!

Самый подходящий десерт для Близнецов

Самый подходящий десерт для Близнецов
Распечатать рецепт
Самый подходящий десерт для Близнецов
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Этот яркий и воздушный знак обожает десерты с приторно-сладким вкусом. Сливки, фрукты, шоколад, ваниль – все эти ингредиенты почитаются Близнецами, и вы не прогадаете, если решите удивить их десертом, содержащим эти компоненты. Помимо сладости, Близнецы ценят и роскошный вид десерта. Шоколадные фонтаны, напротив, не слишком их впечатляют.
  2. Шоколадное суфле – отличный десертный выбор для Близнецов. Дополнить его можно свежими фруктами, сделав тем самым кулинарное искушение поистине неотразимым.
  3. Представьте себе нежнейшее шоколадное облачко, тающее во рту – это шоколадное суфле! Этот восхитительный десерт не только прост в приготовлении, но и станет настоящим украшением любого стола.
  4. Растопить шоколад и масло сливочное на водяной бане или в микроволновой печи. Взбить два яйца куриных, желток, сахарную пудру и ванильный экстракт до пышной массы. Аккуратно ввести шоколадную смесь в яичную, перемешивая лопаткой. Просеять муку пшеничную и какао-порошок, добавить к шоколадной массе и аккуратно перемешать.
  5. Смазать формочки для суфле сливочным маслом и присыпать какао. Разлить шоколадную смесь по формочкам, заполняя их чуть больше чем на половину. Выпекать в разогретой до 180°C духовке 10-15 минут. Готовое суфле сразу же подавать, посыпав сахарной пудрой и украсив шариком мороженого по желанию.
  6. Для более насыщенного шоколадного вкуса используйте высококачественный темный шоколад. Не переборщите с выпечкой. Суфле должно быть воздушным, с немного влажной серединкой. Подавайте суфле сразу же после приготовления, пока оно не опало. Экспериментируйте! Добавьте в суфле ягоды, орехи или другие любимые ингредиенты.
  7. Шоколадное суфле – это не просто десерт, это настоящее произведение искусства. Нежный, воздушный, тающий во рту, он станет украшением любого стола и подарит незабываемые вкусовые ощущения.

Несладкие галушки из творога

Несладкие галушки из творога
Распечатать рецепт
Несладкие галушки из творога
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Несладкие галушки из творога - это не просто вкусное, но и сытное блюдо, которое легко приготовить даже на скорую руку. Нежные и ароматные, они станут отличным вариантом для завтрака, обеда или ужина. Приготовление этого блюда не займет много времени, а результат обязательно порадует вас и ваших близких.
  2. Творог - это полезный и доступный продукт, который всегда есть под рукой. Добавив к нему всего несколько простых ингредиентов, вы сможете создать вкусное и питательное блюдо, которое подойдёт как для взрослых, так и для детей.
  3. Творог протереть через сито или размять вилкой. Добавить яйцо куриное, муку пшеничную, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешать до однородной массы. Из теста сформировать небольшие шарики или галушки. Если тесто жидкое, можно добавить муки.
  4. В кастрюле вскипятить воду. Опустить галушки в кипящую воду и варить 2-3 минуты, пока они не всплывут на поверхность. Галушки можно также запечь в духовке. Для этого выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой, и запекайте при температуре 180°C в течение 15-20 минут.
  5. Растопить сливочное масло на сковороде. Добавить лук, нарезанный кубиками или полукольцами, и обжарить до золотистого цвета. Выложить готовые галушки на сковороду с луком и обжарить их в течение 1-2 минут. Вместо лука можно использовать другие овощи, например, грибы или помидоры.
  6. Подавать несладкие галушки из творога горячими со сметаной или вашим любимым соусом. Если у вас нет времени обжарить галушки с луком, вы можете просто добавить их в тарелку и полить растопленным сливочным маслом.
  7. Несладкие галушки из творога - это универсальное блюдо, которое можно подавать как самостоятельно, так и с различными соусами, зеленью, овощами или мясом. Экспериментируйте и находите свои любимые сочетания, чтобы сделать это блюдо еще вкуснее и интереснее.

Трюфели с сыром маскарпоне и фисташками

Трюфели с сыром маскарпоне и фисташками
Распечатать рецепт
Трюфели с сыром маскарпоне и фисташками
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Трюфели с сыром маскарпоне и фисташками - это изысканное угощение, которое удивит ваших гостей своим богатым вкусом и интересной текстурой. Нежный сыр маскарпоне сочетается с ореховым вкусом фисташек, а хрустящая корочка из какао придает им пикантность. В этом рецепте используются только натуральные и качественные ингредиенты, которые обеспечат вам не только вкусный, но и полезный десерт.
  2. Измельчить шоколад на мелкие кусочки. В кастрюле на медленном огне нагреть сливки с маслом сливочным, пока масло не растопится. Добавить измельченный шоколад в горячие сливки и дать ему постоять несколько минут, затем перемешать до получения однородной массы.
  3. Оставить шоколадную смесь остывать при комнатной температуре до 32°C. Добавить в шоколадную смесь маскарпоне, измельчённые фисташки и соль, тщательно перемешать. Выложить шоколадную массу в миску, закрыть пищевой пленкой и поставьте в холодильник минимум на 2 часа. Для более насыщенного вкуса фисташек, можете обжарить их на сухой сковороде в течение нескольких минут перед тем, как измельчить. Если у вас нет фисташек, вы можете заменить их другими орехами, такими как миндаль или фундук. Вы можете добавить в шоколадную смесь другие ингредиенты, такие как цукаты, сухофрукты или ликер.
  4. В отдельную ёмкость насыпать какао-порошок. Взять немного шоколадной массы размером с грецкий орех, скатать ее в шарик. Обвалять трюфель в какао-порошке, чтобы он был полностью покрыт. То же самое проделать с оставшейся шоколадной массой. Поставить готовые трюфели в холодильник еще на 30 минут перед подачей.
  5. Трюфели с сыром маскарпоне и фисташками - это идеальный десерт для любого случая. Они прекрасно подойдут для романтического ужина, дружеской встречи или просто для того, чтобы побаловать себя чем-то вкусным. Вам не потребуется много времени и усилий, чтобы создать этот маленький шедевр. Трюфели можно хранить в холодильнике до 2 недель.

Шоколадный пасхальный кулич

Шоколадный пасхальный кулич
Распечатать рецепт
Шоколадный пасхальный кулич
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Шоколадный пасхальный кулич - это ароматное и вкусное угощение, которое станет настоящим настоящим искушением для ваших гостей. Необычный шоколадный вкус, сочная мякоть с цукатами и изюмом, а также простая глазурь из тёмного шоколада - всё это делает этот кулич настоящим шедевром.
  2. Для опары в глубокой ёмкости смешать 2/3 тёплого молока, дрожжи, 1 ст.л. сахара и 3 ст.л. муки. Размешать до однородности, накрыть полотенцем и оставить в тёплом месте на 15-20 минут, пока опара не увеличится вдвое.
  3. В большой ёмкости смешать муку, какао-порошок и соль. В другой ёмкости взбить 100 гр размягчённого сливочного масла с сахаром до пышной массы. По одному ввести яйца, продолжая взбивать после каждого. Добавить ванильный экстракт или ванилин. Влить опару в яично-масляную смесь и перемешать. Постепенно добавить сухие ингредиенты, замешивая мягкое тесто. В конце добавить изюм, предварительно замоченный в коньяке, цукаты и шоколадную крошку по желанию. Для более насыщенного шоколадного вкуса используйте тёмный какао-порошок. Изюм можно замочить не только в роме или коньяке, но и в апельсиновом соке. Цукаты можно заменить сухофруктами, например, курагой или черносливом. Если хотите сделать кулич более влажным, добавьте в тесто 100 г сметаны.
  4. Разогреть духовку до 180°C. Выпекать кулич 40-50 минут, до сухой деревянной шпажки. Пока кулич остывает, приготовить глазурь. Для этого растопить шоколад, сливочное масло и остаток молока на водяной бане, постоянно помешивая.
  5. Покрыть остывший кулич шоколадной глазурью. Можно украсить посыпкой, цукатами или орехами. Готовый кулич можно хранить в бумажном пакете при комнатной температуре до 5 дней.
  6. Шоколадный пасхальный кулич - это не просто выпечка, это символ любви, заботы и внимания. Приготовьте его своими руками, и он станет настоящим подарком для вашей семьи и друзей. Попробуйте этот рецепт и порадуйте своих близких!

Козунак с темным шоколадом и лимонадом

Козунак с темным шоколадом и лимонадом
Распечатать рецепт
Козунак с темным шоколадом и лимонадом
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Представляем вам ароматный и вкусный козунак с темным шоколадом и лимонадом! Этот рецепт сочетает в себе традиционные болгарские вкусы с ноткой современности. Козунак получается воздушным, пышным и невероятно вкусным. Этот козунак станет прекрасным угощением для семейных праздников, дружеских посиделок или просто для того, чтобы побаловать себя чем-то вкусным.
  2. Рецепт не требует особых навыков выпечки, поэтому с ним справится даже начинающий кулинар. Сочетание темного шоколада и лимонада создает неповторимый вкус, который понравится всем.
  3. В миске смешать муку пшеничную, дрожжи, сахар и соду. Добавить растопленное масло сливочное, йогурт, яйца куриные, цедру лимона и лимонад. Замесить эластичное тесто, которое не должно липнуть к рукам. Накрыть тесто полотенцем и оставить в теплом месте на 1 час, чтобы оно поднялось.
  4. Нарезать шоколад на небольшие кусочки. Разделить тесто на 3 части. Раскатать одну часть теста в прямоугольник. Распределить по тесту кусочки шоколада. Свернуть тесто рулетом. Повторите то же самое двумя оставшимися частями теста. Заплести 3 рулета косой. Выложить козунак на противень, застеленный пергаментной бумагой. Накрыть козунак полотенцем и оставить в теплом месте на 30 минут, чтобы он поднялся.
  5. Разогреть духовку до 180°C. Смазать козунак яичным желтком. Выпекать козунак в течение 40-50 минут, до золотистого цвета. Остудить козунак на решетке. Посыпать сахарной пудрой или полить шоколадным сиропом.
  6. Козунак с темным шоколадом и лимонадом - это вкусный и простой в приготовлении десерт, который станет настоящим украшением вашего стола. Попробуйте этот рецепт и убедитесь сами, насколько он хорош! Выбор формы козунака за вами. Наслаждайтесь вкусным и ароматным козунаком!