Фриттата с брокколи

Keywordброкколи, итальянская кухня, парика, Средиземноморская диета, Фриттата с брокколи, яйцо

Фриттата с брокколи

Keywordброкколи, итальянская кухня, парика, Средиземноморская диета, Фриттата с брокколи, яйцо

Ингредиенты

3 шт. яйцо куриное
100 гр брокколи
1 шт. лук репчатый
1 шт. перец сладкий
масло растительное, масло сливочное для жарки
соль, специи, паприка по вкусу

Инструкции

Фриттата с брокколи - это вкусный и полезный рецепт итальянской кухни, и отлично подойдёт для среднеземноморской диеты.
Брокколи вымыть, разобрать на соцветия и нарезать мелкими кусочками. Лук и перец очистить, нарезать лук полукольцами, перец соломкой.
Обжарить нарезанные овощи в смеси сливочного и растительного масла на среднем огне 3-4 минуты.
Яйца куриные взбить с щепоткой паприки, приправить солью и специями. Залить овощи яйцами и готовить 4-5 минут, пока яйца не загустеют.
Фриттата с брокколи готова. Подать, сложив фриттату пополам, словно закрывая книгу и украсить зеленью.

Шоколадный кекс диетический

Keywordбанан, диета, какао, корица, мука овсяная, мука рисовая, мука цельнозерновая, Шоколадный кекс диетический

Шоколадный кекс диетический

Keywordбанан, диета, какао, корица, мука овсяная, мука рисовая, мука цельнозерновая, Шоколадный кекс диетический

Ингредиенты

220 гр мука рисовая или овсяная или цельнозерновая
220 гр йогурт
1 шт. банан
1 ч.л. сода
5 ст.л. какао-порошок
20 гр масло оливковое
сахар или сахарозаменитель по вкусу
корица, ванилин по желанию
орех

Инструкции

Шоколадный кекс диетический - это вкусный рецепт десерта для тех, кто следит за своей фигурой, но не может отказаться от сладкого.
Чтобы приготовить шоколадный кекс диетический нужно взять йогурт смешать с содой. Дать чуть постоять.
Отдельно в миске смешать орешки, муку цельнозерновую, какао-порошок, корицу и ванилин.
Размять вилкой банан и соединить массу с сахаром, йогуртом с содой и маслом оливковым. Теперь объединить мучную часть с банановой и вымесить плотное тесто.
Выложить в форму,отправить выпекаться на 40 минут при температуре 180’.
Шоколадный кекс диетический готов. Охладить и украсить на свой вкус.

Бисквит шоколад на кипятке в мультиварке

Ингредиенты

2 стакана сахар-песок
2 стакана мука пшеничная
2 шт. яйцо куриное
6 ст.л. какао-порошок
1 стакан молоко
1 стакан кипяток
1,5 ч.л. сода
1,5 ч.л. разрыхлитель
1 пакетик ванилин
0,5 ч.л. соль
0,5 стакана растительное масло

Инструкции

Бисквит шоколад на кипятке в мультиварке - это рецепт необычайно вкусного, но в тоже время универсального десерта, который можно есть как самостоятельный пирог, так и разрезав бисквит на коржи и пропитав кремом сделать торт.
Для приготовления бисквита шоколад на кипятке яйца куриные взбить с сахаром миксером. Добавить растительное масло и молоко и все перемешать.
В отдельной посуде смешать просеянную муку, соду, разрыхлитель и какао. Частями всыпать в жидкую массу, добавить соль, перемешать.
В самом конце влить один стакан крутого кипятка и замесить жидкое тесто.
Чашу мультиварки смазать сливочным маслом. Влить полученное тесто.
Установить мультиварку на режим «выпечке» 60 минут. После сигнала оставить еще в режиме «подогрев» на 20 минут.
Охладить, и вынуть готовый бисквит шоколад на кипятке в мультиварке. Украсить по своему вкусу, разрезать и подать.

Жюльен из баклажанов

Ингредиенты

Инструкции

Жюльен из баклажанов интересный рецепт, который звучит необычно, но при этом очень вкусный и насыщенный. Рецепт можно использовать на средиземноморской диете.
Баклажаны вымыть, нарезать кубиками, посолить и дать отстояться минут 20-30. Слить жидкость с баклажан и обжарить их до золотистого цвета.
Лук репчатый очистить, нарезать кубиками и отправить к баклажана. Жарить вместе еще несколько минут. Поперчить и посолить по вкусу.
Далее добавить измельченную петрушку или укроп, влить сметану и тушить под крышкой на медленном огне 10-15 минут.
Натереть сыр на мелкой терке. Тушеные баклажаны разложить по заранее приготовленным формочкам. Присыпать сыром.
Отправить жульен из баклажанов с сыром в разогретую духовку или в микроволновку, чтобы сыр расплавился.
Жюльен из баклажанов готов, при подаче украсить зеленью.

Салат из авокадо и баклажанов

Ингредиенты

Инструкции

Салат из авокадо и баклажанов - это рецепт салата, соединившего в себе очень полезные продукты, в итоге давшие неповторимый вкус и аромат.
Для приготовления нужно вымыть баклажан и разрезать на небольшие полоски. Посолить и дать отстояться с пол часа. Слить жидкость с баклажан и обжарить их на растительном масле несколько минут. Охладить.
Авокадо очистить и нарезать кубиками. Также нарезать огурец и помидоры. Соединить все овощи в салатнике, посолить.
Заправить смесью лимонного сока, укропа и красного перца. Полить маслом.
Салат из авокадо и баклажанов готов к дегустации. Пробуйте и наслаждайтесь.

Рисовая фунчоза с овощами

Keywordморковь, огурцы, перец болгарский, Рисовая фунчоза с овощами, соус соевый, чеснок

Рисовая фунчоза с овощами

Keywordморковь, огурцы, перец болгарский, Рисовая фунчоза с овощами, соус соевый, чеснок

Ингредиенты

Инструкции

Рисовая фунчоза с овощами - блюдо китайской, корейской, японской и других азиатских кухонь. Рецепт несложный и вкусный.
Для приготовления фунчозу залить кипятком на 5 минут и посолить, а затем промыть в холодной воде в течение 1 минуты. Перец, морковь, огурец вымыть, очистить(кроме огурца) и нарезать соломкой.
Измельчить чеснок. Обжарить перец и морковь до мягкости на разогретом масле, в конце добавить чеснок
Фунчозу смешать с обжаренными овощами и огурцом, залить уксусом и соевым соусом по вкусу
Рисовая фунчоза с овощами готова, можно подавать.