Мед

Отбивные Капрезе

Отбивные Капрезе
Распечатать рецепт
Отбивные Капрезе
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Отбивные Капрезе — это блестящий и современный способ объединить сытное основное блюдо с классической свежестью итальянского салата. Это идеальное решение для ужина, когда вы хотите приготовить что-то быстрое, легкое, но при этом изысканное и полное летних вкусов.
  2. Сочные свиные (или куриные) отбивные сначала обжариваются до золотистой корочки, а затем отправляются в духовку, где покрываются слоем свежей моцареллы, спелых помидоров и ароматного базилика. Завершающий штрих – глянцевая бальзамическая глазурь – придает блюду необходимую пикантность и глубину. Это простое, но эффектное блюдо, которое перенесет вас прямиком на Средиземноморье.
  3. Разогреть духовку до 180°C. Промокните мясо бумажными полотенцами, чтобы убрать лишнюю влагу. Это важно для получения хорошей корочки. Обильно натереть отбивные с обеих сторон солью, черным перцем и сушёным базиликом или итальянскими травами. Далее нарезать помидоры и сыр моцарелла кружочками
  4. Разогреть оливковое масло в большой, жаропрочной сковороде (чугунной или со съемной металлической ручкой) на среднем или средне-сильном огне. Выложить отбивные на горячую сковороду (не переполняйте). Обжарить по 3-4 минуты с каждой стороны до золотисто-коричневой корочки. Цель — запечатать соки и создать вкус, а не прожарить полностью. Если ваша сковорода не подходит для духовки, переложить обжаренные отбивные в форму для запекания.
  5. На каждую обжаренную отбивную положить ломтик моцареллы, а затем кружочек помидора. Поставить сковороду (или форму) в разогретую духовку. Запекайте примерно 8-15 минут (время зависит от толщины отбивных) или пока моцарелла не расплавится и не начнет пузыриться, а внутренняя температура мяса не достигнет 70-71°C
  6. Пока мясо запекается, смешать бальзамический уксус и мед (или сахар) в небольшой кастрюле. Нагреть на среднем огне, довести до кипения, затем уменьшить огонь. Варить 3-5 минут, пока смесь не загустеет до сиропообразного состояния. Снять с огня.
  7. Достать отбивные из духовки. Украсить щедрой порцией свежих листьев базилика. Сбрызнуть каждую отбивную небольшим количеством оливкового масла. Полить тонкой струйкой бальзамической глазури сверху. Подавать немедленно! Совет: Для более насыщенного вкуса намажьте обжаренную отбивную 1 ч. л. соуса песто перед тем, как положить моцареллу и помидор.
  8. Отбивные Капрезе — это победа простоты над сложностью. Вы убедились, что для создания итальянской классики не требуется много времени или редких ингредиентов. Это блюдо доказывает, что самые яркие вкусы часто рождаются из минимального набора свежих, качественных продуктов. Блюдо получается сочным, нежным и невероятно ароматным, идеально подходящим как для тихого семейного ужина, так и для приема гостей. Наслаждайтесь этим вкусом солнечной Италии!

Медовый эликсир для мощного иммунитета, молодости и долголетия

Медовый эликсир для мощного иммунитета, молодости и долголетия
Распечатать рецепт
Медовый эликсир для мощного иммунитета, молодости и долголетия
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Медовый эликсир для мощного иммунитета, молодости и долголетия. Это удивительное сочетание природы и науки, способное пробудить жизненные силы в каждом. Представьте себе смесь, созданную самой природой, которая укрепит ваш иммунитет, подарит ясность взгляда и замедлит бег времени. И самое главное, этот эликсир вы сможете создать прямо у себя дома без особых усилий! Просто принимайте по столовой ложке перед едой дважды в день и наслаждайтесь его благотворным воздействием.
  2. В глубокой ёмкости смешать мед натуральный, лимон, чеснок и льняное масло. Тщательно перемешать все ингредиенты до получения однородной массы. Разделить полученную смесь по двум стеклянным банкам. Хранить эликсир в холодильнике не более 2 месяцев.
  3. Это натуральное средство, богатое витаминами, минералами и антиоксидантами, поможет укрепить иммунитет, улучшить пищеварение и повысить общий тонус организма. Льняное масло, входящее в состав эликсира, богато омега-3 жирными кислотами, которые способствуют здоровью сердца и сосудов.
  4. Этот рецепт является общим и может не подойти всем людям. При наличии аллергии на какие-либо компоненты смеси, от ее употребления следует отказаться. Перед началом приема любого нового средства рекомендуется проконсультироваться с врачом или диетологом.

Корица для похудения и способы ее использования

Корица для похудения и способы ее использования
Распечатать рецепт
Корица для похудения и способы ее использования
Распечатать рецепт
Инструкции
  1. Корица - это специя, которая вызывает у людей сильные эмоции. Одни ее обожают, другие же ненавидят. И те, и другие согласны с тем, что корица - это не только вкусная приправа, но и полезное для здоровья растение.
  2. Корица — это универсальная специя, которая может использоваться для лечения и профилактики различных заболеваний. Она обладает противовоспалительными, антибактериальными и противогрибковыми свойствами. Корица также может помочь снизить уровень сахара в крови и ускорить метаболизм. В целом, корица — это полезная и вкусная специя, которая может принести пользу нашему здоровью.
  3. Кроме того, корица обладает способностью способствовать снижению веса. Это связано с тем, что она помогает контролировать аппетит и ускоряет метаболизм. Корицу можно добавлять в различные блюда, чтобы усилить ее полезные свойства. Посмотрите 11 способов использования корицы для похудения:
  4. 1. Корица может помочь вам похудеть, если вы будете добавлять ее в утреннюю кашу или кофе.
  5. 2. Чтобы взбодриться и улучшить обмен веществ, в кофе можно добавить корицу и какао-порошок. Достаточно 1/4 чайной ложки каждого ингредиента. Корицу следует добавлять в конце приготовления, за 10 минут до употребления, в слегка остывшую воду. Это позволит раскрыться аромату специи и не дать ей придать кофе горький вкус.
  6. 3. Чтобы сделать чай с медом и корицей, смешайте одну часть порошка корицы с двумя частями мёда. Затем залейте смесь чашкой чая или кипятка. Дайте чаю настояться в течение 5-10 минут, затем разлейте по чашкам и наслаждайтесь.
  7. 4. Корица и мед – это природные средства, которые помогают очистить организм от вредных веществ, бактерий и грибков. Для приготовления напитка, обладающего этими свойствами, возьмите одну чайную ложку корицы и залейте ее одним стаканом кипятка. Дайте смеси настояться в течение 30 минут, затем добавьте две чайные ложки меда и поставьте в холодильник на ночь. Утром и вечером выпейте по половине порции напитка натощак.
  8. 5. Для приготовления согревающего и тонизирующего чая возьмите палочку корицы и залейте ее 0,5 л кипятка или чая. Дайте настояться в течение 10 минут. Затем добавьте в горячую воду полоску апельсиновой цедры и доведите до кипения. Снимите с огня и дайте настояться ещё 3 минуты. Чай можно пить сразу.
  9. 6. Лимонный сок, имбирь, мед и корица – это природные средства, которые помогают укрепить иммунитет и похудеть. Для этого можно добавить четверть ломтика лимона, имбиря, меда и корицы в зеленый или черный чай.
  10. 7. Зеленый или черный чай с имбирем и корицей, желательно без сахара и меда, снимает отеки, выводит токсины и паразитов, очищает печень и желчный пузырь, оказывает слабительное действие.
  11. 8. Для приготовления полезного коктейля, который поможет вам избавиться от лишнего веса, смешайте в стакане нежирного йогурта по 1/4 чайной ложки корицы и имбиря. Обязательно добавьте щепотку красного перца. Если вы не любите острые блюда, можете уменьшить количество перца, но не исключайте его полностью. Тщательно перемешайте коктейль и выпейте его натощак.
  12. 9. Если вы хотите полакомиться чем-нибудь сладким, но при этом не хотите навредить фигуре, замените сахар корицей с медом. Эти ингредиенты придадут бутербродам с цельнозерновым хлебом сладкий вкус и аромат, но при этом будут содержать меньше калорий.
  13. 10. Аромат корицы обладает тонизирующим и расслабляющим действием. Для того чтобы почувствовать его, капните 3-4 капли эфирного масла корицы на аромалампу или диффузор. Аромат корицы поможет вам поднять настроение, успокоить разум и наполнить тело теплом.
  14. 11. Корицу для похудения можно использовать и в сочетании с фруктами, например, яблоками.

Овсянка с фруктами и семенами

Овсянка с фруктами и семенами
Распечатать рецепт
Овсянка с фруктами и семенами
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Овсянка с фруктами и семенами - это простой и полезный рецепт для завтрака, который можно приготовить за несколько минут. Он состоит из овсяных хлопьев, молока или воды, фруктов и семян. Овсяные хлопья - это хороший источник клетчатки и сложных углеводов, которые обеспечивают чувство сытости на долгое время. Фрукты и семена добавляют блюду сладость, текстуру и полезные свойства.
  2. В кастрюле на среднем огне довести молоко или воду до кипения. Добавить овсяные хлопья и готовить, помешивая, пока они не станут мягкими, около 5 минут.
  3. Для более диетического варианта можно использовать обезжиренное молоко или воду. Снять с огня и добавить фрукты, семена и мед или сироп по вкусу.
  4. Для более яркого вкуса можно добавить в блюдо корицу, ваниль или другие специи. Для более сытного блюда можно добавить в блюдо орехи или сухофрукты.
  5. Овсянка с фруктами и семенами готова, можно подавать сразу же. Овсянка с фруктами и семенами - это отличный источник клетчатки, витаминов, минералов и антиоксидантов. Она может помочь улучшить пищеварение, снизить уровень холестерина и улучшить состояние кожи.