миндаль

Абрикосовый штрудель в батончиках

Абрикосовый штрудель в батончиках
Распечатать рецепт
Абрикосовый штрудель в батончиках
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Абрикосовый штрудель в батончиках - это простой и быстрый рецепт, который идеально подойдёт для летнего угощения. Представьте себе хрустящую корочку из овсяных хлопьев, сочную абрикосовую начинку и аромат корицы - это все в одном вкусном батончике!
  2. В кухонном комбайне смешать овсяные хлопья, муку пшеничную, сахар коричневый, корицу, пищевую соду и соль до однородной массы. Добавить сливочное масло и ваниль, снова включите комбайн, пока не начнут образовываться крупные крошки. Влить молоко и продолжайте перемешивать, пока тесто не станет густым и липким. Если оно слишком сухое, добавьте немного молока.
  3. Разогреть духовку до 220°C. Смазать прямоугольную форму для выпечки маслом. Разделите тесто на две части: 1 чашку отложите, а остальное выложите в форму для выпечки и разровняйте. Выпекать 20 минут до золотистого цвета. Достать из духовки, разложить сверху абрикосы и посыпать тёртым миндалем. Накрыть абрикосы оставшимся тестом. Выпекать еще 35 минут до золотистого цвета.
  4. Для более насыщенного вкуса можно добавить к тесту 1/2 чайной ложки молотого мускатного ореха. Если у вас нет свежего молока, можно использовать воду. Абрикосы можно заменить другими фруктами, такими как яблоки, персики или вишня.
  5. Дайте штрудель остыть на решетке, затем нарежьте его на квадраты или батончики. Подавайте штрудель с ванильным мороженым или взбитыми сливками. Храните батончики в герметичном контейнере до 5 дней.
  6. Абрикосовый штрудель в батончиках - это вкусный и простой десерт, который понравится всем. Это отличный способ использовать свежие абрикосы, а также он является сытным и питательным перекусом. Это идеальное угощение для летнего пикника, вечеринки или просто для того, чтобы побаловать себя чем-то вкусным.

Какие орехи полезны для иммунитета

Какие орехи полезны для иммунитета
Распечатать рецепт
Какие орехи полезны для иммунитета
Распечатать рецепт
Инструкции
  1. Орехи – один из наиболее часто употребляемых продуктов. Мы любим добавлять их в десерты, смузи, салаты, закуски. Они являются отличным перекусом между приемами пищи, а также пищей, полезной для иммунной системы. Посмотрите, какие орехи для нее самые полезные.
  2. Миндаль. Вкусный миндаль способствует регуляции синтеза гормона дофамина, важного для мозга и, таким образом, благоприятствующего нашей памяти. Эти орехи снабжают нас антиоксидантами, такими как витамин Е, которые уменьшают воспаления в организме, приводящие к различным заболеваниям, а также замедляют признаки старения.
  3. Кешью. Кешью также входят в число орехов, способствующих хорошему иммунитету. Он богат моно ненасыщенными жирными кислотами, что делает их полезными для здоровья сердца. Употребление кешью способствует снижению возникновения сердечных заболеваний, а также снижает уровень плохого холестерина в крови. Он также содержит ключевые минералы для здоровья костей. Все эти питательные вещества также поддерживают иммунитет.
  4. Каштаны. Известные своим сладким вкусом, подходят в качестве добавки к десертам, блюдам. Каштаны способствуют укреплению капилляров и кровеносных сосудов. Также считается, что они являются полезным продуктом для повышения иммунитета и борьбы с респираторными заболеваниями.
  5. Арахис . Богат полезными жирами, которые заботятся о здоровье и красоте нашей кожи. Также известно, что арахис контролирует уровень сахара в крови, поддерживает и повышает уровень хорошего холестерина, а также снижает количество триглицеридов в крови. Это делает их отличным выбором для хорошего иммунитета.
  6. Фисташки. Согласно исследованию, имеется множество данных, свидетельствующих о том, что употребление фисташек может способствовать здоровью сердца за счет повышения «хорошего» холестерина ЛПВП и снижения «плохого» ЛПНП. Кроме того, употребление этих орехов может помочь снизить кровяное давление, что также положительно влияет на здоровье сердечно-сосудистой системы. Фисташка повышает иммунитет и полезна для глаз.
  7. Орехи грецкие. Грецкие орехи очень богаты незаменимыми жирными кислотами и минералами, такими как марганец, медь, калий, кальций, железо, магний, цинк и селен. Они помогают повысить обмен веществ в организме, иммунитет. Орехи предоставляют нам ряд полифенольных соединений и фотохимических веществ, оказывающих противовоспалительное действие на организм. Наличие мелатонина в грецких орехах также помогает нам хорошо спать, а жирные кислоты омега-3 полезны для обмена веществ, сердца, мозга и других органов.

Постный торт «Наполеон»

Постный торт "Наполеон"
Распечатать рецепт
Постный торт "Наполеон"
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Представляем вам постный вариант всеми любимого торта "Наполеон"! Нежный, хрустящий, с ароматным кремом, он станет настоящим украшением любого стола. Этот рецепт не содержит яиц и молочных продуктов, поэтому подойдёт для тех, кто соблюдает пост или имеет ограничения в питании.
  2. Смешать муку, соль и лимонную кислоту. Влить растительное масло и воду, замесить тесто. Разделить тесто на 10 частей, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
  3. Разогреть духовку до 180°C. Раскатать каждый кусочек теста в тонкий круг. Наколоть вилкой и выпекать 7-10 минут до золотистого цвета.
  4. В кастрюле смешать воду, сахар и манную крупу. Довести до кипения, постоянно помешивая, варить 5-7 минут до загустения. Снять с огня, добавить ванилин, сок и цедру лимона. Оставить крем остывать. Количество сахара в креме можно регулировать по своему вкусу.
  5. Каждый корж промазать остывшим кремом. Измельчить миндаль и посыпать каждый слой. Убрать торт в холодильник на несколько часов для пропитки. Для более насыщенного вкуса миндаль можно обжарить перед измельчением. Вместо миндаля можно использовать другие орехи, например, грецкие или кешью.
  6. Постный торт "Наполеон" по этому рецепту получается не хуже классического варианта. Он такой же вкусный, хрустящий и ароматный. При этом он более легкий и подходит для тех, кто следит за своим питанием. Попробуйте приготовить этот торт, и он обязательно станет вашим любимым десертом!Для украшения торта можно использовать сахарную пудру, тертый шоколад, какао-порошок или орехи. Хранить торт в холодильнике можно до 3 дней.

Пасхальный рулет с орехами

Пасхальный рулет с орехами
Распечатать рецепт
Пасхальный рулет с орехами
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Пасхальный рулет с орехами - это не просто вкусная выпечка, но и символ праздника. Нежное дрожжевое тесто, ароматная ореховая начинка и хрустящая сахарная корочка никого не оставят равнодушными.
  2. Растворить дрожжи в теплом молоке с 1 столовой ложкой сахара. Добавить 200 г муки пшеничной, перемешать и оставить в теплом месте на 1 час. Взбить 6 яиц куриных со стаканом сахара до пышной массы. Добавить растопленное масло, цедру лимона и ваниль.
  3. Соединить опару с яичной массой и постепенно добавляя муку пшеничную, замесить тесто. Тесто должно быть мягким, но не липким. Оставить его в теплом месте на 1-2 часа, чтобы оно поднялось.
  4. Для начинки три оставшихся яйца разделить на желтки и белки. Желтки отставить с сторону. Взбить белки со вторым стаканом сахара до устойчивых пиков. Добавить молотые орехи, какао и аккуратно перемешать. Для более насыщенного вкуса можно добавить в начинку цукаты, изюм или другие сухофрукты.
  5. Раскатать тесто в прямоугольник. Если теста много, можно разделить на две части. Выложить начинку, равномерно распределяя ее по поверхности. Свернуть тесто в рулет. Выложить рулет на застеленный пергаментом противень и оставить в теплом месте на 30 минут.
  6. Желтки разболтать. Смажьте рулет желтками и выпекать в разогретой до 180°C духовке 40-50 минут до золотистого цвета.
  7. Пасхальный рулет с орехами можно украсить сахарной пудрой, растопленным шоколадом или глазурью. Подавайте пасхальный рулет с чаем, кофе или молоком. Пасхальный рулет с орехами - это не только вкусный, но и красивый десерт, который украсит ваш праздничный стол. Он станет настоящим подарком для вашей семьи и друзей.

Финики в шоколаде

Финики в шоколаде
Распечатать рецепт
Финики в шоколаде
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Финики в шоколаде - это вкусная и питательная закуска или десерт. Они идеально подходят для любого случая, будь то вечеринка, свидание или просто расслабленный вечер дома.
  2. Начинить каждый финик миндалём. Если у вас нет жареного миндаля, вы можете использовать любой другой орех или семечко, который вам нравится. Растопить шоколад на водяной бане или в микроволновой печи. Добавить кокосовое масло и перемешать до однородности. Для более насыщенного шоколадного вкуса используйте темный шоколад с высоким содержанием какао.
  3. Окунуть каждый финик в растопленный шоколад. Выложить финики на противень, застеленный пергаментной бумагой.
  4. Поместить финики минут на 10-15 в морозилку до застывания шоколада. Чтобы добавить немного разнообразия, вы можете посыпать финики кокосовой стружкой, измельчёнными орехами или семенами чиа.
  5. Финики в шоколаде готовы. Они богаты питательными веществами, такими как клетчатка, железо и калий. Финики также являются хорошим источником энергии, что делает их отличным выбором для перекуса или десерта.
  6. Финики в шоколаде – это вкусное и полезное лакомство, которое легко приготовить и которое обязательно понравится всем. Это идеальное сочетание сладости фиников и богатства шоколада. Финики в шоколаде – это отличный способ побаловать себя сладким, не чувствуя себя виноватым

Французкий яблочный пирог

Французкий яблочный пирог
Распечатать рецепт
Французкий яблочный пирог
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Французкий яблочный пирог - рецепт десерта, который вполне могут позволить себе даже те, кто на диете и следит за своей фигурой. Это легкая яблочная запеканка в форме вкусного пирога.
  2. Очистить яблоки от кожуры, нарезать тонкими дольками. Сбрызнуть яблоки лимонным соком, чтобы не потемнели. Форму для выпечки выстелить пергаментом. Сливочное масло размягчить до комнатной температуры.
  3. В ёмкость вбить яйца куриные и взбить то с солью. Постепенно в яичную смесь высыпать сахар и ванильный сахар.
  4. Вмешать в яичную смесь сливочное масло и влить молоко, перемешать до однородности. Соединить муку пшеничную с разрыхлителем, просеять в яичную смесь. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
  5. На низких оборотах миксера взбить массу до однородности. Вылить к яблочным долькам и аккуратно перемешать. Выложить смесь в форму.
  6. Разогреть духовку до 180 градусов, отправить пирог выпекаться приблизительно на час. Сверху можно посыпать миндалём.
  7. Французкий яблочный пирог готов. Наслаждайтесь бес страха поправиться.