Пирог тертый с творогом и вишней

Ингредиенты

Инструкции

Пирог тертый с творогом и вишней один из любимых пирогов с детства. В муку добавить 100 грамм сахара, соду и ванилин, перемешать. Добавить в муку растопленное сливочное масло или маргарин и замесить тесто по консистенции напоминающее крошку.
В творог добавить оставшиеся 100 грамм сахара и два яйца, всё перемешать.
Форму, застелить пергаментом, выложить первым слоем тесто,затем выложить творожную начинку, на неё выложить вишню, а сверху засыпать оставшееся тесто-крошку.
Отправить выпекаться в духовку на 180 градусов, минут 45-50. Сверху также можно украсить вишней.
Пирог тертый с творогом и вишней готов, охладить и подать.

«Медовик» без раскатывания коржей

Ингредиенты

Инструкции

«Медовик» без раскатывания коржей это когда готовить легко, а кушать вкусно. Смешать 100 гр. сахара, мед и сливочное масло и подогреваем до полного растворения. Как только начнет кипеть, добавить соду и начать интенсивно перемешивать.
Когда вся масса покроется пеной, снять с огня. Охладить. Добавить ванилин.
Два яйца и щепотку соли взбить венчиком. Соединить с медовой массой. Всыпать просеянную муку и замесить тесто консистенции густой сметаны.
Тесто вылить в форму и выпекать в заранее разогретой до 200С духовке. Готовность проверять зубочисткой. Остывший корж разрезать на две части пополам и удалить верхушку коржа.
Сметану и стакан сахара взбить до однородной массы. Промазать кремом коржи и бока торта. Украсить торт рубленными орехами.
Дать пропитаться. «Медовик» без раскатывания коржей готов, можно подавать.

Творожная шарлотка с яблоками в мультиварке

Ингредиенты

Инструкции

Творожная шарлотка с яблоками в мультиварке десерт вкусный благодаря творогу и яблокам, и полезный благодаря мультиварке. Протереть творог через сито и соединить с размягченным маслом и 0,5 стакана сахара.
Яйца взбить с оставшимся сахаром в пышную пену, добавить муку и замесить тесто на слабой скорости миксера.
Яблоки очистить и нарезать дольками.
Смазать маслом чашу мультиварки, выложить одним слоем яблоки на дно, залить половиной теста, выложить остальные яблоки и творожную массу, разровнять, залить все оставшимся тестом, закрыть крышку, включить режим «Выпечка» на 1 час.
После сигнала дать остыть. Творожная шарлотка с яблоками в мультиварке готова, можно подавать.

Картофельные зразы

Keywordкартофель, Картофельные зразы, лук репчатый, свинина

Картофельные зразы

Keywordкартофель, Картофельные зразы, лук репчатый, свинина

Ингредиенты

Инструкции

Картофельные зразы - это практически котлетки, но из картофеля и с начинкой, попробуйте приготовить. Нежные внутри, с хрустящей корочкой снаружи, и с сочной мясной начинкой — эти зразы станут отличным дополнением к любому столу.
Лук репчатый очистить и измельчить. Соединить с пропущенной через мясорубку свининой. Посолить поперчить и прожарить.
Из картофеля приготовить крутое пюре, посолить и соединить со сливочным маслом, мукой и специями.
Картофельное тесто на ладони формировать в лепешки, размером в ладонь, в середину которых положить мясной фарш и слепить зразы.
Готовые зразы уложить на предварительно разогретую сковороду с растительным маслом и обжарить до появления корочки с обеих сторон.
Вот и готовы наши великолепные картофельные зразы! Мы превратили простые ингредиенты в настоящее произведение кулинарного искусства. Надеемся, что вы получили удовольствие от процесса приготовления, а результат превзошел все ваши ожидания. Эти зразы — прекрасный способ удивить близких и порадовать себя вкусным и сытным блюдом. Подавайте их со сметаной, свежей зеленью или любимым соусом. Приятного аппетита!

Варшавский яблочный пирог

Ингредиенты

Инструкции

Варшавский яблочный пирог - это очень вкусный десерт чешской кухни. В муку всыпать разрыхлитель и просеять.Соединить с манной крупой, сахаром, корицей и ванильным сахаром. Хорошо перемешать.
Яблоки помыть очистить от кожицы, удалить серединку. Натереть на крупной терке. Разделить полученную яблочную массу на две равные части.
Сухие компоненты разделить на три части. Форму для выпечки застелить пергаментом. Выложить в нее тонкими равномерными слоями сначала 1/3 сухой смеси, потом ½ яблок, затем снова 1/3 сухой смеси, ½ яблок, верх равномерно посыпать оставшейся сухой смесью.
Замороженное сливочное масло натереть на крупной терке, покрывая им верх пирога
Сверху присыпать пирог миндальными лепестками, отправить запекаться в духовку при 180 градусах на 40-45 минут. Дать остыть в форме 10-15 минут, а затем вынуть пирог из нее.
Варшавский яблочный пирог готов, можно угощаться.

Торт «Царский»

Торт "Царский"

Ингредиенты

500 мл кефир
800 мл молоко
600 гр сахар
3 шт. яйцо куриное
380 гр мука пшеничная +5ст.л. для крема
2 ч.л. сода
30 гр масло сливочное
10 гр разрыхлитель
8 ст.л. какао-порошок

Инструкции

Торт "Царский" - это невероятно вкусный рецепт поистине царского десерта, шоколадные коржи пропитанные нежнейшим кремом - это царское удовольствие.
Для его приготовления в кефир всыпать соду и хорошо перемешать. Туда же добавить 400 гр сахара и 2 яйца. Всё тщательно перемешать.
Далее всыпать просеянную муку пшеничную, разрыхлитель и какао-порошок. Замесить тесто, которое получится, гуще чем сметана. Выпечь тонкие коржи.
Крем: соединить оставшийся сахар, яйцо, 5 с.л. муки, молоко. Хорошо вымешать, поставить на огонь и довести до кипения при помешивании.
После того как крем загустеет, снять с огня, добавить сливочное масло и хорошо взбить миксером. Охладить.
Готовые коржи смазать кремом. Верх торта посыпать какао. Отправить торт в холодильник настояться на ночь.
Торт "Царский" готов уже к утру. Позвать гостей и наслаждаться вкусом.