Ингредиенты
- 650 гр молоко
- 2 шт. яйцо куриное
- 2 ст.л. сахар-песок
- 2 ст.л. масло растительное
- 0,5 ч.л. соль
- 1 стакан мука пшеничная
Инструкции
- Чтобы приготовить ажурные блинчики из бутылки на молоке необходимо взять яйца, соль, сахар и молоко и перемешать до однородности.
- Отдельно в миску просеять муку. Влить в муку молочно-яичную смесь, перемешивая до однородной массы. Дать постоять минут 30.
- Взять пластиковую бутылку и проделать в крышке небольшое отверстие. Влить в бутылку тесто.
- Раскалить сковородку и, выдавливая тесто из бутылки, наливать ажурные рисунки на поверхность.
- Ажурные блинчики из бутылки на молоке переворачивать аккуратно лопаткой.
- Ажурные блинчики из бутылки на молоке готовы. Полить сметанкой или джемом и можно подавать.