Ингредиенты
- 500 гр творог обезжиренный
- 2 шт. яйцо куриное
- 1 стакан мука пшеничная
- 0,5 с.л. сода пищевая
- 3 ст.л. сахар-песок
- масло растительное
Инструкции
- Сырники из обезжиренного творога получаются очень вкусными, но при этом рецепт достаточно диетический.
- Взять обезжиренный творог и соединить его с содой и сахаром, перемешать. Вбить туда же два яйца куриные и опять перемешать до однородности. Всыпать стакан муки пшеничной и замесить мягкое тесто.
- Скатать из теста колбаску и порезать на кусочки. Каждый кусочки приплюснуть и обвалять слегка в муке.
- Обжарить на маленьком огне на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
- Сырники из обезжиренного творога готовы. Подать со сметаной или медом. Если вы на диете возьмите греческий йогурт.