Ингредиенты
- 1 стакан кефир
- 1 стакан мука пшеничная
- 2 ст.л. сахар-песок
- 2 ч.л. сода
- 025,5 ч.л. соль
- масло растительное для жарки
Инструкции
- Для приготовления оладий из кефира в приготовленную емкость влить кефир и всыпать соду, перемешать, дать постоять до пузырьков.
- Затем добавить сахар и соль, снова перемешать. Всыпать муку. Замесить относительно густое тесто.
- Разогреть сковородку, влить масло и жарить оладушки на среднем огне. Оладьи на кефире подать со сметаной или вареньем.