омлет

Фриттата с моцареллой, помидорами и шпинатом

Фриттата с моцареллой, помидорами и шпинатом
Распечатать рецепт
Фриттата с моцареллой, помидорами и шпинатом
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Фриттата с моцареллой, помидорами и шпинатом - очень вкусный рецепт итальянской кухни, разновидность омлета, который отлично подходит как просто для завтрака или ужина, так и для среднеземноморской диеты.
  2. Помидоры вымыть и нарезать кубиками. Вымыть и измельчить шпинат. Чеснок очистить и мелко нарезать. Сыр моцарелла порезать кубиками.
  3. Яйца куриные соединить с молоком и взбить до однородности. В сковородку влить масло оливковое и всыпать чеснок, обжарить пару минут.
  4. Добавить к чесноку помидор и шпинат, пожарить ещё 3-4 минуты, влить яйца с молоком, посолить, приправить специями и помешивая жарить ещё 3-4 минуты.
  5. Сковородку с фриттатой переставить в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать пока фриттата станет устойчивой. Извлечь из духовки.
  6. Фриттата с моцарреллой, помидорами и шпинатом готова, нарезать, украсить зеленью и подать.

Омлет с колбасой в мультиварке

Омлет с колбасой в мультиварке
Распечатать рецепт
Омлет с колбасой в мультиварке
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Омлет с колбасой в мультиварке замечательный, вкусный и полезный завтрак, рецепт насыщен белками и даёт заряд бодрости на весь день.
  2. Нарезать колбасу или ветчину мелкими кубиками и поместить в мультиварку, подрумянить на небольшом количестве любого масла или жира в режиме «Выпечка» 5 минут.
  3. Взбить яйца куриные, молоко, соль и муку пшеничную до получения однородной массы. Полученную яичную массу вылить сверху обжарившейся колбасы и установить режим «Выпечка» на 10 минут.
  4. При приготовлении этого омлета можно добавлять всевозможные овощи, например помидоры, лук, перец, кабачки, зеленый горошек, кукурузу или маринованные грибы.
  5. После сигнала омлет с колбасой в мультиварке, пока он еще не остыл, можно посыпать натертым сыром. Сверху украсить зеленью.
  6. Омлет с колбасой в мультиварке готов, можно завтракать и получать удовольствие от трапезы.