Кето Козунак с изюмом

Ингредиенты
Инструкции
  1. Ищете вкусный и полезный десерт, который соответствует кето-диете? Тогда вам обязательно понравится наш Кето Козунак с изюмом! Кето Козунак с изюмом - это не только вкусный, но и полезный десерт. Он не содержит глютена и углеводов, что делает его идеальным для тех, кто следит за своим весом или придерживается кето-диеты. Легкий в приготовлении, он сочетает в себе нежную текстуру и насыщенный вкус, делая его идеальным для любого случая.
  2. 50 гр изюма предварительно замочить в роме или ликер по желанию. Взбить яйца с сахарозаменителем до пышной пены. Добавить сливочный сыр, творог, разрыхлитель, изюм и миндальную муку. Тщательно перемешать тесто до однородной массы. Если у вас нет миндальной муки, вы можете заменить ее на кокосовую муку. Для более богатого вкуса можно добавить в тесто цедру лимона или апельсина.
  3. Выложить тесто в форму для выпечки, смазанную маслом. Посыпать козунак оставшимся изюмом. Вы можете использовать любые другие орехи или сухофрукты по своему вкусу.
  4. Разогрейте духовку до 180°C. Выпекать в течение 40-50 минут, или до золотистого цвета. Оставить козунак остывать перед подачей.
  5. Кето козунак с изюмом - это вкусный и полезный десерт, который легко приготовить. Побалуйте себя этим вкусным и полезным кето-козунаком! Он станет прекрасным дополнением к вашему столу и не оставит вас равнодушным. Кето козунак можно хранить в холодильнике до 5 дней.

Немецкий кекс Гугельхупф

Инструкции
  1. Немецкий кекс Гугельхупф - рецепт, который имеет многовековую историю и является частью немецкой культуры. Выпекается в специальной форме с характерным рифлёным рисунком. Часто подаётся на Пасху, Рождество и другие праздники. Сладкий, с нотками ванили, апельсина и рома или коньяка.
  2. Гугельхупф - это ароматный и вкусный немецкий кекс, который идеально подходит для завтрака, чаепития или десерта. Он прост в приготовлении и не требует особых навыков.
  3. Замочить изюм в апельсиновом соке, роме или коньяке на 30 минут. В ёмкости смешать муку пшеничную, сахар, сухие дрожжи и соль.
  4. В другой миске взбить яйца куриные с теплым молоком, ванилью и апельсиновой цедрой. Добавить жидкие ингредиенты к сухим и замесите тесто.
  5. Вмешать размягчённое масло сливочное и замешивать тесто 10-15 минут. Добавить изюм и еще раз выместить. Можно добавить различные ингредиенты, такие как шоколад, цукаты или орехи.
  6. Форму для кекса смазать маслом и на дно распределить очищенный миндаль. Выложите тесто в смазанную форму для кекса и оставьте подниматься в теплом месте на 1-2 часа.
  7. Выпекать в разогретой до 180°C духовке 45-50 минут. Дайте кексу остыть в форме 10 минут, затем переложите на решетку для полного остывания. Посыпать сахарной пудрой.
  8. Немецкий кекс Гугельхупф - это любимое блюдо в Германии, Австрии и Швейцарии. Посыпать сахарной пудрой, нарезать и подать.Гугельхупф - это вкус домашнего уюта и тепла. Немецкий кекс Гугельхупф - это вкус домашнего уюта и тепла. Многие люди вспоминают с теплотой этот кекс, который пекли их бабушки и мамы. Гугельхупф - это отличный способ угостить друзей и близких. Попробуйте приготовить Гугельхупф и почувствуйте вкус Европы!

Лёгкий пасхальный кулич

Лёгкий пасхальный кулич
Распечатать рецепт
Лёгкий пасхальный кулич
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Лёгкий пасхальный кулич - рецепт очень вкусного кулича на пасхальные праздники без изнурительного вымешивания теста.
  2. Молоко немного нагреть, развести в нем дрожжи и добавить пару ложек сахара. Отставить в теплое место минут на 10.
  3. Три куриных яйца и один желток взбить миксером с остатком сахара и ванилина до белой пены. Белок от четвертого яйца поставить в холодильник.
  4. В яичную смесь влить дрожжевую опару и перемешать с помощью миксера. Влить растопленное сливочное масло и добавить цедру, перемешать. На миксере сменить насадку и частями добавляя муку пшеничную замесить однородное тесто.
  5. Всыпать изюм и цукаты, перемешать. Отправить подниматься в теплое место на 1,5 часа. По истечении времени тесто обмять и поставить подходить.
  6. Когда тесто подымется, разделить на части и заполнить смазанные маслом формочки приблизительно на третью часть.
  7. Отправить выпекаться в разогретую до 170 градусов духовку на 40 минут. Проверить готовность спичкой и дать остыть.
  8. Приготовить глазурь. Белок взбить с сахарной пудрой до белых пиков. Добавить лимонный сок и ещё раз взбить. Полученной глазурью смазать верхушки куличей и украсить по желанию.
  9. Лёгкий пасхальный кулич готов. Приятных праздников и светлой Пасхи!

Шоколадный кулич

Инструкции
  1. Шоколадный кулич - достаточно лёгкий рецепт невероятно вкусного пасхального кулича для любителей шоколадной выпечки.
  2. Молоко чуть чуть подогреть, всыпать третью часть сахара и сухие дрожжи, перемешать, оставить постоять минут 15 -20. Яйца куриные взбить с остатком сахара и солью.
  3. Влить растительное масло и половину растопленного сливочного масла, перемешать. Добавить дрожжевую опару и перемешать. Просеять муку пшеничную с какао. Всыпать к жидким ингредиентам и замесить тесто.
  4. Добавить измельчённый черный шоколад и ещё раз выместить тесто. Поставить в теплое место на 1,5 часа. Затем тесто разделить тесто на три части и выложить в формочки.
  5. Когда тесто подойдёт отправить запекаться в разогретую духовку при температуре 180° примерно 30 -35 минут.
  6. Для глазури растопить остаток масла сливочного с молочным шоколадом. Дать кулича остыть, покрыть верхушку глазурью и украсить на свой вкус.
  7. Шоколадный кулич готов, нарезать и наслаждаться. Счастливой Пасхи!

Пасхальный кулич Кранч с орехами

Пасхальный кулич Кранч с орехами
Распечатать рецепт
Пасхальный кулич Кранч с орехами
Распечатать рецепт
Инструкции
  1. Для начала, чтобы приготовить пасхальный кулич Кранч с орехами, приготовить опару. Для этого взять дрожжи, 65гр теплого молока, 1 ч.л. сахара и 2 ст.л. муки, все соединить и размешать. Поместить в теплое место минут на 15.
  2. Затем взбить сливочное масло с сахаром, солью и ванилином до пышности. Опару смешать 1 яйцом, 1 желтком и ещё полстакана молока. Все соединить с масляной смесью, перемешать.
  3. Всыпать муку и замесить мягкое тесто. Поставить отстаиваться на 1,5 часа.
  4. Приготовить ореховую начинку. Грецкие орехи подробить и соединить с сахарной пудрой, солью и остатком теплого молока. Начинка не должна быть жидкой.
  5. Разделить тесто и начинку на 2 части. Каждую часть раскатать в пласт и смазать начинкой. Свернуть два рулетики.
  6. Каждый рулет разрезать пополам, не дорезая до конца и заплести своеобразную косу. Смазать форму для кулича и слегка сворачивая каждую косу поместить в форму. Дать постоять минут 40.
  7. Формы отправить в разогретую духовку на выпекание приблизительно минут на 30-40, предварительно смазав куличи разболтанным яйцом и по желанию миндальным лепестками.
  8. По истечении времени Пасхальный кулич Кранч с орехами готов. Охладить, можно ещё присыпать сахарной пудрой и наслаждаться.

Пасхальный кулич Краффин

Пасхальный кулич Краффин
Распечатать рецепт
Пасхальный кулич Краффин
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Пасхальный кулич Краффин - рецепт вкуснейшего кулича к Пасхе, а точнее его модифицированная разновидность, пользуется огромной популярностью во всем мире.
  2. Для приготовления пасхального кулича Краффин нужно сначала в мисочке соединить по 2 ст.л. муки и сахара и дрожжи, разведённые в теплом молоке. Смесь отправить в теплое место минут на 30.
  3. В отдельной посуде оставшийся сахар, ванильный сахар, соль и цедру лимона взбить с яйцом и желтками до пышной массы.
  4. По истечении 30 минут в яичную смесь вылить опару и постепенно добавляя муку замесить мягкое тесто. Перед концом замеса ещё влить 50 гр растопленного сливочного масла. Поставить тесто в теплое место часа на 1,5.
  5. Когда тесто подойдёт разделить его на три части. Из каждой части формируем краффины. Тесто раскатать в тонкий пласт размером 35 см на 25 см., смазать размягченным сливочным маслом и присыпать изюмом, курагой и цукатами по желанию.
  6. Скатать тесто в рулет. Разрезать полученный рулет острым ножом вдоль на две части, не дорезая с одной стороны приблизительно 2 сантиметра.
  7. Завернуть спиралью одну часть в виде улитки. Недорезанную часть положить сверху улитки и остаток теста завернуть вокруг нее.
  8. Край теста завернуть внутрь. Получится красивая башенка слоёного теста со всеми слоями наружу. Смазать форму для кулича и выложить туда башенку. То же проделать с двумя оставшимися частями.
  9. Поставить формы с краффинами в теплое место, чтобы подошли на 30-40 минут. Затем отправить выпекаться в предварительно разогретую до 180 градусов духовку, на 30-40 минут или до загорелой корочки.
  10. Пасхальный кулич Краффин готов, охладить,посыпать сахарной пудрой и можно наслаждаться.