Ингредиенты
- 40 шт. пельмени замороженные
- 400 гр шампиньоны
- 250 гр сметана
- 3 ст.л. масло сливочное топленое
- 2 ст.л. мука пшеничная
- 1 шт. лук репчатый
- соль, черный перец по вкусу
Инструкции
- Для этого шампиньоны и лук репчатый помыть и очистить. Нарезать грибы пластинками, а лук репчатый полукольцами и обжарить на топленом масле.
- К грибам всыпьте муку пшеничную и жарьте еще 2 минуты. Поперчить, посолить, добавить сметану и налить воду. Все потушить 5 минут.
- Сварить пельмени, разложить их по смазанным маслом горшочкам и залить грибной смесью из сковородки.
- Закрыть пельмени в горшочке, с грибами крышками и запечь в духовке при температуре 180 градусов 10 минут.
- Пельмени в горшочке, с грибами готовы. Украсить зеленью и подать горячими.
