Ингредиенты
- 40 шт. пельмени замороженные
- 400 гр шампиньоны
- 250 гр сметана
- 3 ст.л. масло сливочное топленое
- 2 ст.л. мука пшеничная
- 1 шт. лук репчатый
- соль, черный перец по вкусу
Инструкции
- Пельмени в горшочке, с грибами - это рецепт, который изменит ваше представление о пельменях, по этому рецепту они порадуют вас своим потрясающим вкусом. Пельмени в горшочке с грибами – это классика русской кухни, переосмысленная в современном исполнении. Это блюдо сочетает в себе простоту приготовления и изысканный вкус.
- Для этого шампиньоны и лук репчатый помыть и очистить. Нарезать грибы пластинками, а лук репчатый полукольцами и обжарить на топленом масле.
- К грибам всыпьте муку пшеничную и жарьте еще 2 минуты. Поперчить, посолить, добавить сметану и налить воду. Все потушить 5 минут.
- Сварить пельмени, разложить их по смазанным маслом горшочкам и залить грибной смесью из сковородки.
- Закрыть пельмени в горшочке, с грибами крышками и запечь в духовке при температуре 180 градусов 10 минут.
- Пельмени в горшочке, с грибами готовы. Украсить зеленью и подать горячими.
- Пельмени в горшочке с грибами – это не просто блюдо, это путешествие в мир вкуса. Сочетание традиционных русских пельменей и ароматных грибов создает неповторимый гастрономический опыт. Приготовьте это блюдо и насладитесь теплом домашнего очага и ароматами русской кухни.