растительное

Чебуреки на водке с мясом

Чебуреки на водке с мясом
Распечатать рецепт
Чебуреки на водке с мясом
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Чебуреки на водке с мясом - это рецепт более хрустящего варианта всеми любимого, вкусного тюркского блюда.
  2. Закипятить воду с солью и маслом. Всыпать 1/2 стакана муки пшеничной в кипяток и мешать до исчезновения комков. Охладить.
  3. Добавить водку и яйцо куриное, перемешать. Постепенно добавляя муку пшеничную вымесить тесто. Отставить в сторону - выстоятся.
  4. Приготовить фарш для начинки. Лук репчатый очистить и пропустить через мясорубку. Вмесить в фарш, добавив соль и перец, по желанию свежую зелень.
  5. Тесто промесить еще раз и дать постоять еще минут 30. Затем оторвать или отрезать кусочек размером с теннисный мячик.
  6. Раскатать в тонкие лепешки и выложив в центр фарш сформировать чебурек. Жарить в большом количестве масла в кастрюле или фритюрнице.
  7. Чебуреки на водке с мясом готовы. Подавать их с пылу с жару, пока бока аппетитно хрустят, и не забудьте про салфетки — будет очень сочно!
  8. Теперь вы знаете, что чебуреки на водке — это не просто кулинарный трюк, а проверенный способ добиться той самой «пузырчатой» корочки и невероятного хруста. Спирт полностью испаряется при жарке, оставляя после себя лишь невесомое, тонкое тесто и максимум сочности внутри.

Диетический торт от Светланы Фус

Диетический торт от Светланы Фус
Распечатать рецепт
Диетический торт от Светланы Фус
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Диетический торт от Светланы Фус - это авторский рецепт украинского диетолога, вкусный десерт, который можно есть сидя на диете. Этот рецепт, который стал хитом среди тех, кто следит за своим питанием, предлагает уникальное сочетание восхитительного вкуса и минимального количества калорий.
  2. Взбить яйца куриные с пакетиком ванильного сахара. Банан размять вилкой и соединить с яичной массой. Туда же добавить растительное масло.
  3. Соединить сухие ингредиенты и вмешать в яичную смесь. Выпечь полученное тесто при температуре 180 градусов в течение 25 минут.
  4. Бисквит достать из духовки, остудить и разрезать на два коржа.
  5. Творог взбить со сметаной, ванильным сахаром и сахаром. Полученный крем нанести на один корж, затем нарезанный кубиками апельсин и накрыть вторым коржом.
  6. Обмазать торт кремом со всех сторон и украсить сверху апельсином. Дать настояться.
  7. Вот и всё! Вы только что приготовили нежнейший и полезный диетический торт по рецепту Светланы Фус. Как видите, здоровое питание может быть не только полезным, но и удивительно вкусным. Этот торт — прекрасное доказательство того, что можно наслаждаться любимыми десертами, не отступая от принципов правильного питания. Надеемся, что этот рецепт станет вашим фаворитом и вдохновит на новые кулинарные эксперименты. Приятного аппетита и будьте здоровы!.

Рагу с курицей и тыквой

Рагу с курицей и тыквой
Распечатать рецепт
Рагу с курицей и тыквой
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Рагу с курицей и тыквой - это рецепт реально вкусного овощного блюда в сочетании с куриным филе. Сочетание нежной курицы, сладкой тыквы и ароматных овощей создает неповторимый вкус. Тыква богата витаминами и микроэлементами, а курица обеспечивает легкоусвояемым белком.
  2. Для приготовления рагу с курицей и тыквой нужно взять куриное или индюшиное филе, очищенный лук репчатый и морковь, вымыть и нарезать кубиками. Смешать нарезанные ингредиенты и минут 15 жарить на растительном масле.
  3. Очистить и помыть картофель и тыкву. Нарезать кубиками и добавить к уже жарящимся овощам с курицей.
  4. Добавить немного воды и тушить почти до готовности картофеля.
  5. Влить томатный сок, посолить, добавить специи и тушить до полной готовности. Для более насыщенного вкуса можно добавить в рагу грибы и сметану.
  6. Рагу с курицей и тыквой готово. При подаче посыпать зеленью. Рагу с курицей и тыквой – это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое станет отличным ужином для всей семьи. Приготовить его легко и просто, а результат вас обязательно порадует!

Тесто для вареников и пельменей

Тесто для вареников и пельменей.
Распечатать рецепт
Тесто для вареников и пельменей.
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Тесто для вареников и пельменей - это уникальный рецепт теста, из которого можно приготовить не только вкусные пельмени и вареники, но и пресные пирожки, и даже чебуреки.
  2. Соединить в миске яйца куриные, соль и сахар. Взбить. В яичную смесь добавить масло растительное и воду минеральную, перемешать. Затем медленно подсыпать муку и вымесить тесто, чтобы не прилипало к рукам и к столу.
  3. Тесто для вареников и пельменей готово. Далее лепим вареники или пельмени, на ваш выбор. Тесто подойдет для чебуреков, если не добавлять яйцо.

Суп гороховый с копченостями

Суп гороховый с копченостями
Распечатать рецепт
Суп гороховый с копченостями
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Суп гороховый с копченостями довольно вкусное первое блюдо. Рецепт сочетает в себе лёгкость приготовления и скорое насыщение организма.
  2. Чтобы его приготовить нужно замочить горох на ночь. Свиные ребрышки промыть и варить минут сорок.
  3. Вынуть ребрышки из бульона. Очистить и нарезать картофель, отправить в бульон вариться. Туда же всыпать горох.
  4. Колбасу копченую нарезать на мелкие полоски, нарезать очищенный лук и натереть на крупной терке очищенную морковь.
  5. Обжарить лук репчатый и морковь на растительном масле. Добавить туда же колбасу и еще пожарить до подрумянивания. Добавить томат-пасту. и тушить еще минут пять.
  6. Попробовать картофель на готовность. Добавить в суп ребрышки или мясо ребрышек, отделенное от кости.
  7. Выложить в суп зажарку. Посолить, добавить специи по вкусу и варить минут пять-десять. Добавить зелень и выключить.
  8. Суп гороховый с копченостями готов, можно подавать.

Салат из краснокачанной капусты, моркови и яблока

Салат из краснокачанной капусты, моркови и яблока
Распечатать рецепт
Салат из краснокачанной капусты, моркови и яблока
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Салат из краснокачанной капусты, моркови и яблока - рецепт полезный во всех отношениях, вкусный и насыщенный широким ассортиментом витаминов. Салат из краснокачанной капусты, моркови и яблока – это прекрасный выбор для тех, кто ценит здоровую и вкусную пищу. Он сочетает в себе свежесть, хруст и яркий вкус.
  2. Капусту краснокачанную вымыть и мелко нашинковать. Посолить и размять руками. Натереть на тёрке или нарезать на комбайне очищенную морковь и яблоко. Лук репчатый очистить, вымыть и нарезать полукольцами.
  3. Соединить капусту коаснокачанную, лук репчатый, морковь и яблоко, перемешать и влить уксус по вкусу. Заправить маслом растительным, лучше оливковым.
  4. Салат из краснокачанной капусты, моркови и яблока готов. Украсить зеленью и подать. Приятного аппетита. Можно использовать на диете.
  5. Салат из краснокачанной капусты, моркови и яблока – яркое и освежающее блюдо, сочетающее в себе хрустящую текстуру, сладость и лёгкую кислинку. Он прост в приготовлении, доступен по ингредиентам и станет отличным дополнением к любому столу, как в будни, так и в праздники. Экспериментируйте с добавками и заправками, чтобы создать свой неповторимый вариант этого замечательного блюда!