Ингредиенты
- 0,5 кг грудка куриная
- 1 шт. лук репчатый
- 2 стакана гречневая крупа
- соль, перец, черный перец горошком, лавровый лист, приправы по вкусу
- масло растительное
Инструкции
- Гречка с курицей в горшочке вам обязательно понравиться, рецепт полезный и вкусный, беспроиграшный вариант для сытного блюда. Сочетание нежных кусочков курицы, ароматной гречки и тушеных овощей создаёт неповторимый вкус и аромат.
- Итак для начала разрезать куриную грудку на небольшие кусочки. Лук репчатый очистить, вымыть и нарезать кубиками. Обжарить курицу и лук на растительном масле в течении 5-7 минут
- Добавить промытую крупу гречневую к курице и луку и ещё жарить около 5 минут
- Заполнить вымытые горшочки гречкой с курицей наполовину. Посолить, засыпать приправы и залить кипятком так, чтобы вода немного скрывала крупу.
- Поставить гречку с курицей в горшочке в духовку, накрыть крышечками и запекать при температуре 140-150 градусов 30 минут. Затем снизить температуру до 100 и томить еще 30 минут.
- Гречка с курицей в горшочке готова. Подавать блюдо горячим, украсив зеленью.
- Если исключить в процессе приготовления операцию жарки и острые приправы, то рецепт вполне подойдёт для диеты 5.
- Гречка с курицей в горшочке – это блюдо, которое покорит сердца всех любителей домашней кухни. Благодаря простоте приготовления, это блюдо станет отличным вариантом для ужина в кругу семьи или для приема гостей. Приятного аппетита!
