рецепт

Торт «Три стакана на кефире»

Торт "Три стакана на кефире"
Распечатать рецепт
Торт "Три стакана на кефире"
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Легкий, вкусный и шоколадный торт "Три стакана на кефире" - это классика домашней выпечки, которая готовится без весов, всего за несколько минут! Представляем вам "Три стакана" - простой и вкусный торт, который не требует особых навыков выпечки. Название говорит само за себя: для приготовления теста вам понадобится всего 3 стакана основных ингредиентов: кефир, сахар и мука.
  2. Несмотря на простоту, торт получается невероятно нежным, сочным и ароматным, а со сметанным кремом он просто тает во рту. "Три стакана" - это универсальный десерт, который подойдёт как для домашнего чаепития, так и для праздничного стола.
  3. В миске соединить кефир, яйцо куриное, сахар, соль и растительное масло. Тщательно перемешать. Добавить просеянную муку, какао и разрыхлитель. Перемешать до однородного состояния. Выложить тесто в форму для выпечки диаметром приблизительно 20-22 см. Для более насыщенного шоколадного вкуса можно добавить в тесто 100 г рубленного темного шоколада.
  4. Разогреть духовку до 180°C. Выпекать торт 30-40 минут, до готовности , проверить зубочисткой. Оставить торт остывать в форме.
  5. Для крема в миске соединить сметану, сахарную пудру и ванильный сахар. Взбить до пышной массы. При необходимости добавить загуститель для сметаны и взбить еще раз. Если у вас нет загустителя для сметаны, можно добавить 1 столовую ложку муки.
  6. Разрезать остывший торт на 2-3 коржа. Промазать каждый корж кремом. Смазать кремом верх и бока торта. Натереть шоколад на терке и посыпать им торт. Украсить торт можно также орехами, ягодами, фруктами или кондитерской посыпкой.
  7. Торт "Три стакана" - это простой, быстрый и вкусный десерт, который станет настоящим украшением вашего стола. Нежные шоколадные коржи, тающий во рту крем и шоколадная глазурь - настоящее наслаждение для гурманов!

Кекс с темным шоколадом, авокадо и глазурью

Кекс с темным шоколадом, авокадо и глазурью
Распечатать рецепт
Кекс с темным шоколадом, авокадо и глазурью
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Кекс с темным шоколадом, авокадо и глазурью - станет настоящим удовольствием для любителей шоколада! Необычный ингредиент - авокадо - делает его влажным, нежным и придает ему легкий ореховый вкус. А шоколадная глазурь идеально его дополняет.
  2. Если вы ищете новый и вкусный десерт, который одновременно полезен и насыщен, то вам обязательно нужно попробовать этот кекс с темным шоколадом, авокадо и глазурью.
  3. Этот кекс не только вкусный, но и полезный. Авокадо - это отличный источник здоровых жиров, клетчатки и витаминов.
  4. В большой миске смешайте муку пшеничную, какао, разрыхлитель, соду и соль. В другой ёмкости взбить масло оливковое, одно размятое авокадо, два стакана воды, уксус и ваниль до однородной массы. Добавить влажные ингредиенты к сухим и перемешать до полного объединения. Добавить сахар и перемешать до однородной массы. Вылить тесто в подготовленную форму для кекса.
  5. Разогреть духовку до 180°C. Смазать маслом и присыпать мукой форму для кекса. Вылить тесто в подготовленную форму для кекса. Выпекать 50-60 минут, или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр кекса, не выйдет чистой. Дать кексу немного остыть в форме, прежде чем вынуть его на решетку для полного охлаждения.
  6. Для глазури в ёмкости смешать пюре авокадо, сахарную пудру и какао до однородной массы. Полить глазурью остывший кекс. Украсить шоколадом на свой вкус.
  7. Вы можете добавить в тесто орехи, цукаты или шоколадные чипсы. Если у вас нет сахарной пудры, вы можете измельчить обычный сахар в блендере. Хранить кекс в герметичном контейнере при комнатной температуре до 3 дней.
  8. Этот кекс с темным шоколадом, авокадо и глазурью - это простой и вкусный десерт, который понравится всем. Он идеально подходит для любого случая, будь то день рождения, вечеринка или просто перекус.

Кабачковая лазанья

Кабачковая лазанья
Распечатать рецепт
Кабачковая лазанья
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Скучаете по лазанье, но не хочется возиться с тестом? Кабачки приходят на помощь! Нежная кабачковая лазанья - это не только вкусное, но и легкое летнее блюдо, которое порадует всю семью. Сочные кабачки, ароматный мясной фарш, пикантный томатный соус и тягучая сырная корочка - пальчики оближешь!
  2. Кабачковая лазанья - это вкусная и легкая альтернатива, которая идеально подходит для летнего меню. Нежные кабачки заменяют листы теста, а сочный томатный соус с фаршем и ароматными специями создают неповторимый вкус. Она богата витаминами и минералами, а также легка для усвоения.
  3. Нарезать лук репчатый и обжарить его на растительном масле до золотистого цвета. Добавить помидоры в собственном соку, специи и тушить 10-15 минут. В отдельной сковороде обжарить фарш с измельчённым чесноком до готовности. Нарезать кабачки тонкими ломтиками.
  4. В форму для запекания выложить слой кабачков, затем фарш, потом соус. Повторить слои, пока не закончатся ингредиенты. Завершить лазанью слоем натёртого сыра.
  5. Можно заморочиться и завернуть фарш в слайсы из кабачков, получив рулеты. Затем выкладывать рулеты, чередуя с соусом и натёртым сыром.
  6. Запекать в разогретой до 180°C духовке 30-40 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится. Подавайте лазанью с зеленью и сметаной.
  7. Для более насыщенного вкуса можно добавить в томатный соус немного томатной пасты или орегано. Если вы не любите фарш, его можно заменить грибами или овощами.
  8. Кабачковая лазанья - это простое, быстрое и вкусное блюдо, которое станет настоящим украшением вашего летнего стола. Не бойтесь экспериментировать, добавляйте в начинку другие овощи, зелень и специи по своему вкусу. Приятного аппетита!

Тефтели в кисло-сладком соусе

Тефтели в кисло-сладком соусе
Распечатать рецепт
Тефтели в кисло-сладком соусе
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Соскучились по сытному и ароматному блюду? Приготовьте тефтели в кисло-сладком соусе! Это блюдо не только вкусное, но и простое в приготовлении. Сочетание говяжьего и индюшиного фарша делает тефтели сочными, а кисло-сладкий соус придает им пикантную нотку. Это блюдо отлично подойдёт для семейного ужина или обеда с друзьями.
  2. Смешать в глубокой ёмкости говяжий и индюшиный фарш, лук, яйцо и панировочные сухари. Хорошо вымесить фарш до однородного состояния. Сформировать из фарша шарики размером с грецкий орех.
  3. В кастрюле смешать кетчуп, винный уксус, вустерширский соус, сахар и горчицу. Довести до кипения, затем уменьшить огонь и тушите 10 минут. Добавить тефтели в соус и тушить еще 20 минут, пока тефтели не будут готовы.
  4. Или же можно разогреть духовку до 180°C. Выложить тефтели на противень, застеленный пергаментной бумагой. Залить тефтели соусом. Выпекать в течение 1 часа или до золотистого цвета.
  5. Добавьте в соус немного ананасового сока для более сладкого вкуса. Используйте острый соус, чтобы сделать блюдо более пикантным. Если у вас нет белого винного уксуса, вы можете заменить его яблочным уксусом. Для более густого соуса вы можете добавить в него 1 столовую ложку кукурузного крахмала, разведённого 2 столовыми ложками воды. Вустерширский соус можно заменить соевым.
  6. Подавайте тефтели в кисло-сладком соусе с гарниром из риса или макарон или с нарезанными свежими помидорами, огурцами и зеленью. Тефтели в кисло-сладком соусе - это вкусное, сытное и простое в приготовлении блюдо. Это блюдо обязательно понравится всей вашей семье.

Легкий чернично-лимонный обезьяний хлеб

Легкий чернично-лимонный обезьяний хлеб
Распечатать рецепт
Легкий чернично-лимонный обезьяний хлеб
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Легкий чернично-лимонный обезьяний хлеб – это не только вкусное, но и простое в приготовлении лакомство. Свежая черника и лимонная цедра придают ему приятный аромат и кислинку, а сахарная глазурь добавляет сладости. Этот рецепт идеально подходит для начинающих кулинаров, так как не требует особых навыков и сложных ингредиентов.
  2. Представьте себе ароматный, сладкий и пушистый хлеб, наполненный сочной черникой и терпким лимонным вкусом. Это не просто хлеб, а настоящее лакомство, которое станет идеальным угощением для любой трапезы.
  3. Разрезать тесто для пиццы на 32 равных кусочка и скатать в шарики. В ёмкости смешать сахар, растопленное сливочное масло, лимонную цедру и чернику. Обмакнуть каждый шарик теста в смесь, затем выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой в виде хлеба. Дать немного подойти.
  4. Для более насыщенного вкуса можно попробовать другой вариант. Раскатайте тесто для пиццы в прямоугольник размером примерно 30x40 см. В небольшой миске смешайте сахар, растопленное масло, лимонную цедру и чернику. Равномерно распределите смесь на тесто, оставляя по 2 см по краям. Сверните тесто в рулет по длинной стороне. Острым ножом нарежьте рулет на кусочки толщиной около 2,5 см. Выложите кусочки в форму для выпечки, выстеленную пергаментной бумагой.
  5. Разогреть духовку до 180°C. Выпекать в течение 15-20 минут, или до золотистого цвета. Смешать сахарную пудру с лимонным соком до консистенции густой глазури. Полить остывший обезьяний хлеб глазурью и подать.
  6. Для более насыщенного лимонного вкуса можете добавить в тесто немного лимонной цедры. Если у вас нет свежей черники, можете использовать замороженную. Вместо сахарной пудры можете использовать молотый сахар. Подавать хлеб можно теплым или холодным.
  7. Ищете вкусный и простой десерт, который понравится всей семье? Этот рецепт обезьяньего хлеба с черникой и лимоном - идеальное решение! Готовится он из готового теста для пиццы, свежей черники, лимонной цедры и сока, а также сахарной пудры для сладкого завершения. Этот десерт не только вкусный, но и красивый, благодаря ярким контрастным цветам. Этот обезьяний хлеб с черникой и лимоном - это ароматное и аппетитное лакомство, которое станет идеальным угощением для семейного завтрака, бранча или вечернего чаепития. Попробуйте приготовить Легкий чернично-лимонный обезьяний хлеб и порадуйте своих близких вкусным угощением!
  8. Обезьяний хлеб, известный также как Арань галушка имеет богатую историю, уходящую корнями в Венгрию. Традиционно Арань галушка подавали на торжественные мероприятия и праздники, такие как свадьбы и Рождество. В США обезьяний хлеб стал популярен в середине 20 века, предположительно, благодаря венгерским иммигрантам. Название обезьяний хлеб появилось из-за того, что его обычно едят руками, отщипывая по кусочкам, как это делают обезьяны.

Банановое мороженое с арахисовым маслом

Банановое мороженое с арахисовым маслом
Распечатать рецепт
Банановое мороженое с арахисовым маслом
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Банановое мороженое с арахисовым маслом - это не только вкусный, но и полезный десерт. Бананы богаты калием, а арахисовое масло является хорошим источником белка и клетчатки. Мед добавляет сладости, но его можно заменить другим подсластителем по вкусу.
  2. Ищете вкусный, простой и полезный десерт? Тогда вам обязательно понравится наше банановое мороженое с арахисовым маслом! Это мороженое не только вкусное, но и веганское, без глютена и рафинированного сахара.
  3. Очистить и нарезать бананы кружочками, заморозить не менее чем на 2 часа. Добавить замороженные бананы, арахисовое масло и мёд в блендер. Взбить до получения однородной массы. Переложить смесь в контейнер и поставить в морозилку на 4-6 часов. Разморозить мороженое в течение 10 минут перед подачей.
  4. Добавьте немного ванильного экстракта или корицы для дополнительного аромата. Посыпать мороженое рублеными орехами или шоколадной крошкой. Подавать мороженое также можно с фруктами, такими как клубника, малина или черника.
  5. Банановое мороженое с арахисовым маслом - это быстрый, простой и вкусный десерт, который понравится всем. Это отличный способ использовать спелые бананы, и он идеально подходит для веганов и людей, придерживающихся диеты без глютена.