сахар

Шоколадный торт с варёной сгущёнкой

Шоколадный торт с варёной сгущёнкой
Распечатать рецепт
Шоколадный торт с варёной сгущёнкой
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Шоколадный торт с варёной сгущёнкой - рецепт простого и очень интересного десерта, который понравится всем любителям шоколада, ведь он имеет насыщенный шоколадный вкус и нежную текстуру. Приготовление этого торта не займёт много времени, но результат превзойдёт все ваши ожидания.
  2. В ёмкости взбить сахар с яйцом куриным до пышной массы. Добавить кефир, растительное масло и перемешать.
  3. В этом рецепте для приготовления коржей используется кефир, благодаря чему они получаются более пышными и воздушными.
  4. В отдельной ёмкости смешать муку пшеничную, какао-порошок и соду. Просеять сухую смесь в жидкую. Перемешать до однородност.
  5. Для более насыщенного шоколадного вкуса можно добавить в тесто ещё 1-2 столовые ложки какао.
  6. Тесто влить в форму для выпечки, смазанную маслом и присыпанную мукой. Отправить выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.
  7. Готовый корж охладить и разрезать на 2-3 части. Срезать выпуклую верхушку и измельчить в крошку.
  8. Для крема используется варёная сгущёнка, которая придаёт торту насыщенный, но нежный вкус. Смешать варёную сгущёнку и сметану до однородности.
  9. Коржи промазать кремом. Верх и бока торта также обмазать кремом. Украсить торт крошкой от верхушки или по своему вкусу.
  10. Шоколадный торт с варёной сгущёнкой готов. Дать пропитаться и можно наслаждаться потрясающим вкусом. Торт можно украсить шоколадной глазурью, орехами, фруктами или ягодами.
  11. Шоколадный торт с варёной сгущёнкой — это больше, чем просто десерт; это обещание радости и удовольствия. Его богатый вкус и нежная текстура оставят незабываемое впечатление у каждого, кто его попробует.

Домашнее сахарное печенье

Домашнее сахарное печенье
Распечатать рецепт
Домашнее сахарное печенье
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Домашнее сахарное печенье - это простой и вкусный десерт, который можно приготовить всего за 20 минут. Тесто для этого печенья готовится на основе растительного масла, что делает его более рассыпчатым и диетическим.
  2. В миску вбить яйца куриные, всыпать сахарный песок и ваниль, влить растительное масло. Добавить в смесь щепотку соли и тщательно взбить венчиком до однородности. Для более рассыпчатого печенья используйте холодное растительное масло.
  3. Влить в яичную смесь молоко и продолжить взбивать. Просеять в миску с яичной смесью муку, добавить разрыхлитель и замешать плотное тесто.
  4. Посыпать мукой стол и продолжить вымешивать колобок руками на поверхности. Раскатать тесто в пласт толщиной 2-3 мм. При помощи форм для печенья разделить пласт на небольшие круглые порции. В круглом печенье сделать отверстие в центре.
  5. Выложить печенье на противень, застеленный пергаментом. Каждое печенье смазать водой, обмакнуть в миску с сахаром тыльной стороной.
  6. Выпекать печенье 15-20 минут в духовке, разогретой до 180 градусов. Не передержите печенье в духовке, иначе оно станет жестким.
  7. Домашнее сахарное печенье готово, охладить и подать. Можно добавить в тесто изюм, орехи или шоколадную крошку. А также присыпать печенье сахарной пудрой или глазурью.

Скумбрия маринованная

Скумбрия маринованная
Распечатать рецепт
Скумбрия маринованная
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Скумбрия маринованная - это рецепт вкусной и полезной закуски, которая может стать украшением любого праздничного стола. Маринованная скумбрия имеет насыщенный вкус и аромат, а ее мякоть становится мягкой и нежной в процессе маринования.
  2. Скумбрия - это источник ценных веществ, которые необходимы для поддержания здоровья. В рыбе содержатся Омега-3 кислоты, которые укрепляют иммунитет, улучшают работу мозга и памяти, снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Скумбрия также является хорошим источником витамина D, который необходим для усвоения кальция и фосфора, а также для нормальной работы иммунной системы.
  3. Отрезать у скумбрии плавники и головы так, чтобы отделить филе от хребта и внутренностей. Очистить филе от шкурки, удалить лишние кости. Нарезать филе на небольшие кусочки.
  4. Выложить кусочки скумбрии в смесь уксуса и воды, оставить постоять на 30 минут. Слить воду с уксусом. Влить к рыбе оливковое или растительное масло, всыпать соль, черный молотый перец, сахар и горчицу зерновую, перемешать.
  5. Лук репчатый очистить, вымыть и нарезать мелким кубиком. Отправить лук к скумбрии, перемешать. Переложить рыбу в герметичный бокс, где оставить мариноваться около 12 часов.
  6. Скумбрия маринованная готова. Хранить в холодильнике. Регулярное употребление скумбрии может помочь улучшить здоровье и повысить качество жизни.

Творожные рулеты с яблочной начинкой

Творожные рулеты с яблочной начинкой
Распечатать рецепт
Творожные рулеты с яблочной начинкой
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Творожные рулеты с яблочной начинкой - рецепт очень вкусной и ароматной выпечки из творога с яблоками. Яблочная начинка и творожное тесто - это идеальное сочетание. Корица же только усиливает их вкус и аромат.
  2. В ёмкость вбить яйца, всыпать щепотку соли и половину сахарного песка. Натереть на мелкой терке в смесь цедру лимона. Венчиком смешать яйца с сахаром и солью до растворения песчинок. Добавить в смесь творог, влить растительное масло и тщательно перемешать.
  3. Всыпать в творожную смесь муку пшеничную и разрыхлитель, замешать эластичное и мягкое тесто. Тесто сложить в целлофан.
  4. Яблоки очистить от кожуры и натереть на малкой терке. Растопить сливочное масло, обжарить на нем яблочную массу. Всыпать к яблочной массе остаток сахара, перемешать.
  5. Влить в яблочную смесь лимонный сок, всыпать корицу, смешать. Жарить яблочную смесь до тех пор, пока не испарится жидкость. Далее остужаем яблочную массу на плоской посуде.
  6. Разделить тесто на две части. Раскатать одну часть в круглый пласт толщиной 5 мм. С помощью плоской тарелки вырезать круг по ее диаметру.
  7. Разделить полученный круг на 8 треугольников. Выложить на толстый край треугольников по столовой ложке начинки. На узком краю сделать небольшие надрезы вдоль.
  8. Завернуть начинку внутрь треугольников, слегка раскрыть надрезы. То же самое проделать с другой частью теста. Выложить рулетики на противень, смазать желтком.
  9. Отправить выпекаться творожные рулетики с яблочной начинкой в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
  10. Творожные рулеты с яблочной начинкой готовы. Присыпать сахарной пудрой, охладить и наслаждаться.

Креветки с брокколи и морковью

Креветки с брокколи и морковью
Распечатать рецепт
Креветки с брокколи и морковью
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Креветки с брокколи и морковью - это рецепт вкусного и полезного блюда, которое идеально подойдёт для ужина или легкого обеда. Оно богато белками, клетчаткой и витаминами и отлично подходит для средиземноморской диеты.
  2. Креветки - это источник легкоусвояемого белка, который необходим для роста и восстановления тканей. Брокколи - это богатый источник витаминов и минералов, в том числе витамина С, который укрепляет иммунитет, и калия, который регулирует кровяное давление. Морковь - это источник бета-каротина, который превращается в организме в витамин А, важный для зрения и здоровья кожи.
  3. Брокколи вымыть и разобрать на соцветия, морковь вымыть , очистить и нарезать брусочками. Чеснок очистить и измельчить. В сковороде разогреть оливковое масло, обжарить чеснок до золотистого цвета.
  4. Добавить креветки, обжарить до готовности. Добавить брокколи и морковь, обжарить в течение 5 минут. Добавить соевый соус, сахар, черный перец и соль по вкусу. Тушить на медленном огне под крышкой в течение 10 минут.
  5. Блюдо готовится быстро и просто. Для его приготовления понадобится всего несколько ингредиентов, которые легко найти в любом магазине.
  6. Креветки с брокколи и морковью готовы. Креветки с брокколи и морковью можно подавать с любым гарниром, например, с рисом, картофелем или овощами. Также их можно использовать как начинку для бутербродов или салатов.

Пирог из творожного теста без масла

Пирог из творожного теста без масла
Распечатать рецепт
Пирог из творожного теста без масла
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Пирог из творожного теста без масла - это рецепт отличного десерта для семейного чаепития или праздничного стола. Он понравится всем, кто любит творожную выпечку.
  2. В просеянную муку пшеничную добавить соль и сахар. Творог взять обязательно сухой, протереть его через сито и добавить к мучной смеси. Яйца разделить на желтки и белки. В тесто добавить 3 яичных желтка и один белок. Теперь хорошенько перемешать.
  3. Пока тесто не сформировалось до конца, выложить его на присыпанную мукой поверхность. Долго не вымешивать, чтобы не получилось слишком жестким. Затем обернуть тесто пищевой пленкой и отправить в холодильник на 30 минут.
  4. Из рассыпчатого теста сформировать пирог на ваш вкус с любой начинкой по вашему желанию или можно сделать песочное печенье. Выпекать достаточно быстро — 10–15 минут в духовке при температуре 180 градусов.
  5. Пирог из творожного теста без масла готов. Готовый пирог посыпать сахарной пудрой и подавать к столу.