сливочное

Суп-пюре с брокколи и курицей

Суп-пюре с брокколи и курицей
Распечатать рецепт
Суп-пюре с брокколи и курицей
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Суп -пюре с брокколи и курицей - рецепт вкусного и полезного первого блюда, подойдёт к любой диете.
  2. Филе куриное вымыть и отварить до готовности. Брокколи вымыть и разобрать на соцветия. Добавить к курице и проварить 10 минут. Мясо курицы извлечь.
  3. Лук репчатый и морковь очистить, вымыть и измельчить. На сковородке растопить сливочное масло и обжарить на нем лук с морковью до румяности.
  4. Брокколи, лук и морковь выложить в блендер и перебить до однородности. Филе куриное нарезать мелкими кусочками и отправить к овощам. Перебить все вместе.
  5. Пюре курино-овощное соединить с бульоном, посолить и приправить специями и прокипятить ещё минут 10.
  6. Суп-пюре с брокколи и курицей готов, разлить по тарелкам, украсить зеленью по вкусу и подать.

Шоколад в домашних условиях

Шоколад в домашних условиях
Распечатать рецепт
Шоколад в домашних условиях
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Шоколад в домашних условиях - рецепт вкусного и полезного лакомства своими руками, что делает его ещё вкуснее и полезнее.
  2. Молоко довести до кипения на медленном огне. Постоянно помешивая всыпать сахар и ванилин. Масло сливочное растопить в отдельной посуде. Влить в молоко с сахаром.
  3. Затем в молочно-масляную смесь медленно всыпать какао, не переставая мешать. Добавить орехи, изюм, цукаты по отдельности или все вместе на ваш вкус. Перемешать и отключить огонь.
  4. Вылить в подготовленную форму, охладить и отправить в холодильник, минимум на час. По желанию можно готовить и без начинки.
  5. Шоколад в домашних условиях готов, приятного времяпровождения с любимым десертом.

Запеканка с картофелем, ветчиной и огурцами

Запеканка с картофелем, ветчиной и огурцами
Распечатать рецепт
Запеканка с картофелем, ветчиной и огурцами
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Запеканка с картофелем, ветчиной и огурцами - рецепт вкусного и сытного второго блюда, несложного в приготовлении и способного украсить любую трапезу.
  2. Картофель очистить, вымыть и нарезать его тонкими кружочками. Смазать форму для запекания маслом. Уложить кружочками половину картофеля рядом друг с другом.
  3. Нарезать огурцы тонкими полосками. Ветчину также нарезать тонкими полосками. На первый ряд картофеля разместить огурцы и ветчину. Далее выложить второй ряд картофеля.
  4. Взбить яйцо куриное с мукой пшеничной, молоком и сметаной с помощью венчика. Приправить солью и перцем по вкусу. Перемешать снова. Вылить смесь сверху картофеля равномерно .
  5. Разложить кусочки сливочного масла по периметру. Натереть сыр и посыпать поверх запеканки. Притрусить черным перцем. Запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов до готовности.
  6. Запеканка с картофелем, ветчиной и огурцами готова, можно подать.

Запеканка с яйцом, фаршем и соусом бешамель

Запеканка с яйцом, фаршем и соусом бешамель
Распечатать рецепт
Запеканка с яйцом, фаршем и соусом бешамель
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Запеканка с яйцом, фаршем и соусом бешамель - рецепт вкусного и сытного блюда к вашему столу.
  2. Разогреть масло сливочное, добавить муку пшеничную и перемешать. После этого последовательно добавлять молоко, соль, черный перец и мускатный орех. Мешать до загустения. Соус бешамель готов.
  3. Обжарить фарш мясной на ваш вкус. Репчатый лук очистить, вымыть и измельчить. Добавить к фаршу. После того как он немного обжарится, добавить белое вино и дать немного покипеть.
  4. Яйца куриные отварить, охладить и очистить. Разрезать пополам и вынуть желток. Желток натереть на тёрке и добавить к смеси фарша, лука и белого вина, добавить половину соуса бешамель.
  5. Разложить яичные белки на противне, поверх выложить фарш, полить оставшимся соусом бешамель, томатным соусом и щедро посыпьте тёртым сыром.
  6. Отправить выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку минут на 10, пока сыр не станет красным.
  7. Запеканка с яйцом, фаршем и соусом бешамель готова, по желанию украсить зеленью и подать.

Арахисовый творожный торт

Арахисовый творожный торт
Распечатать рецепт
Арахисовый творожный торт
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Арахисовый творожный торт - это очень интересный рецепт невероятно вкусного десерта. Источник https://vkusnozhit.blogspot.com/
  2. Для нижней основы взять два белка яичных и взбить до твердых пиков с 60 гр сахара. 50 гр арахиса перебить в мелкую крошку и аккуратно соединить с яичной пеной, перемешать.
  3. Выложить в виде круга на пергамент и отправить запекаться при температуре 180*С в духовку на 15 минут до красивого кремового цвета. Вынуть и охладить.
  4. Для творожного слоя оставшиеся яйца разделить на желтки и белки. Творог перетереть через сито. Творог соединить с желтками, 100 гр сахара и ванильным сахаром, взбить. Добавить половину сметаны и половину арахисового масла, продолжить взбивать. Добавить муку пшеничную и перемешать до однородности.
  5. Белки взбить со щепоткой соли, как получится пена, добавить 20 гр сахара и взбить до густой пены. Соединить с творожной массой, выложить в разьемную форму для запекания, застеленную пергаментом. Запекать при температуре 100*С полтора часа. Охладить и поместить в холодильник на 4 часа.
  6. Для крема остаток творога перетереть через сито и соединить с сахарной пудрой и остатком арахисового масла, перемешать. Добавить масло сливочное комнатной температуры и все вместе взбить. Отдельно взбить сметану и затем аккуратно соединить с арахисовой массой.
  7. На блюдо выложить арахисовой корж, смазать половиной крема. Затем аккуратно выложить творожный корж. Остатком крема обманываем весь торт. Остаток арахиса измельчить и обсыпать торт.
  8. Арахисовый творожный торт готов, дать немного постоять, нарезать и наслаждаться.

Сливочный суп из чечевицы по египетскому рецепту

Сливочный суп из чечевицы по египетскому рецепту
Распечатать рецепт
Сливочный суп из чечевицы по египетскому рецепту
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Сливочный суп из чечевицы по египетскому рецепту очень вкусное и полезное блюдо для любителей крем-супа. Если заменить масло сливочное на оливковое рецепт отлично подойдёт для среднеземноморской диеты.
  2. Чечевицу промыть несколько раз и слить воду. Лук красный и морковь очистить и вымыть. Нарезать овощи крупными кусочками и положить их в кастрюлю, подходящую для супа, вместе с маслом сливочным. Дать им немного смягчиться, затем добавьте чечевицу и специи.
  3. Помешивать около 4-5 минут, а затем добавить теплую воду. После того, как все закипит, можно уменьшить огонь. Варить 15-20 минут или до готовности чечевицы. Затем все пюрировать блендером. блендером.
  4. Сливочный суп из чечевицы по египетскому рецепту готов, при подаче украсить зеленью, по желанию присыпать паприкой..