свекла

Постный борщ с фасолью

Постный борщ с фасолью
Распечатать рецепт
Постный борщ с фасолью
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Постный борщ с фасолью – это не только вкусное, но и очень полезное блюдо. Он богат витаминами, минералами и клетчаткой. Благодаря сытным ингредиентам, борщ отлично утоляет голод и дарит заряд энергии на весь день.
  2. Фасоль замочить на ночь в холодной воде. Промыть и отварить до готовности. Вместо белой фасоли можно использовать красную. Картофель нарезать кубиками и добавить в кастрюлю с водой. Довести до кипения и варить 10 минут.
  3. Свеклу натереть на крупной терке, морковь натереть на мелкой терке. Лук мелко нарезать. В сковороде разогреть растительное масло. Обжарить лук до золотистого цвета. Добавить морковь и свеклу, тушить 5-7 минут. Добавить томатную пасту, тушить еще 2-3 минуты. Томатную пасту можно заменить свежими помидорами.
  4. Капусту нашинковать. Добавить капусту, зажарку, лавровый лист, соль и перец в кастрюлю. Варить 15-20 минут. Добавить чеснок, пропущенный через пресс, и отваренную фасоль. Прокипятить 5 минут. Для более насыщенного вкуса можно добавить в борщ 1-2 гриба вешенки.
  5. Постный борщ с фасолью готов, можно подавать с зеленью, сметаной или постным майонезом . Согревающее, ароматное и сытное блюдо славянской кухни, идеально подходящее для постного меню.

Тунец под шубой

Тунец под шубой
Распечатать рецепт
Тунец под шубой
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Тунец под шубой - это вариация популярного салата "Сельдь под шубой". В этом рецепте вместо сельди используется тунец, который придает салату более нежный и деликатный вкус.
  2. Картофель, морковь и свеклу отварить до готовности или запечь в духовке. Охладить, очистить и натереть на крупной терке.
  3. Яйца куриные сварить вкрутую, очистить и натереть на крупной терке. Зелень вымыть и измельчить.
  4. Собрать салат слоями в форме: картофель, смазать майонезом. Затем тунец, смешанный с майонезом. Следующий слой морковь, смазать майонезом. Яичные белки с майонезом. Заключительный слой - свекла, смазать майонезом. Присыпать яичным желтком. Для более пикантного вкуса можно добавить в салат немного горчицы или хрена. Вместо майонеза можно использовать сметану или йогурт.
  5. Украсить салат зеленью и по желанию овощами на свой вкус. Для украшения салата можно использовать также оливки, маслины или каперсы. Дать салату настояться в холодильнике в течение нескольких часов.
  6. Тунец под шубой готов. Это вкусное и сытное блюдо, которое подойдёт для любого праздничного стола. Оно понравится как взрослым, так и детям.
  7. Нежный тунец под шубой — идеальная альтернатива классическому салату! Лёгкий, но сытный и невероятно вкусный, этот салат станет настоящим украшением вашего стола. Попробуйте этот салат с тунцом под шубой, и он точно станет вашим любимым.

Салат из свеклы с квашеной капустой и тунцом

Салат из свеклы с квашеной капустой и тунцом
Распечатать рецепт
Салат из свеклы с квашеной капустой и тунцом
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Салат из свеклы с квашеной капустой и тунцом - рецепт, который отлично сочетает овощи и рыбу, вкусный и полезный. Свекла имеет много полезных свойств, которые важны для организма.
  2. Свеклу отварить, охладить, очистить и натереть на крупной тёрке. Огурцы маринованные порезать мелкими брусочками.
  3. Лук репчатый очистить, вымыть и нарезать полукольцами. Обжарить до золотистого цвета. Добавить капусту квашеную и жарить все вместе ещё минут 10.
  4. Измельчить зелень и раскрошить вилкой тунец в собственном соку. С фасоли консервированной слить воду.
  5. Соединить в голубой ёмкости свеклу, капусту, тунец, фасоль, огурцы и зелень, немного приводить и перемешать. Заправить оливковым маслом.
  6. Салат из свеклы с квашеной капустой и тунцом готов, можно дегустировать.

Овощной гороскоп по знаку Зодиака

Овощной гороскоп по знаку Зодиака
Распечатать рецепт
Овощной гороскоп по знаку Зодиака
Распечатать рецепт
Инструкции
  1. Овен. Сладкий перец. Антагонисты Овны всегда делят мир только на белое и чёрное. Компромисс это не для них. Любить так до безумия, ненавидеть так до исступления. Быть душой компании, не скучать и чувствовать себя центром вселенной. Люди-Овны - эмоциональные и уверенные в себе личности, и не боятся своих качеств. Как и красный перец , яркий и сочный, они главный ингредиент любого блюда.
  2. Телец. Сочный огурец. Зодиакальный Телец чувственный, сильный и твердо стоящий на земле. Их трудно вывести из себя, но если пытаться навязать им свою волю, можно об этом сильно пожалеть. У Тельца хорошо развита интуиция. Как правило, всегда добиваются своих целей. Их овощ по гороскопу - огурец . Красивая форма, приятный вкус, но при неправильном хранении легко портиться.
  3. Близнецы. Терпкий редис. Двойственные Близнецы очень непредсказуемы. Любят путешествия и новые знакомства. Очень дружелюбны, но непостоянны. В овощном гороскопе из овощ — редис . Красный редис своей лёгкой остротой прекрасно характеризует вспыльчивых Близнецов. Это — символ разнообразия, а разнообразие — это приправа к жизни. Как редис придает салату неповторимость, также Близнецы являются украшением любой компании.
  4. Рак. Зелёный горошек. Раки - как зелёный горошек , всегда находятся в своей скорлупе. Обычно зодиакальные Раки тревожны и замкнуты, не любят компании. Они предпочитают находится в кругу самых близких друзей и родственников. Раки злопамятны, мстительны и не любят окружающих. Но всегда придут на помощь своим близким.
  5. Лев. Хрустящие кабачки. В овощном Зодиаке их овощ — хрустящий кабачок . Как и кабачок, который можно готовить по-разному, Лев любит разнообразие. Основная задача - быть главным ингредиентом. Их типичные черты характера - эгоизм и тщеславие. Легко уничтожат достижения других, лишь бы быть всегда на первых ролях, и в семье, и в карьере. Хотя для благородного дела способны пожертвовать своими амбициями.
  6. Дева. Красная свекла. В гороскопе овощей им соответствует красная свекла. Как и этот овощ, Девы впадают в ярость и краснеют, когда что-то идет не по их плану. Холодные и расчетливые они, как и свекла, не всегда сочетаются с другими ингредиентами блюда. Перфекционисты по жизни, всех хотят заставить плясать под свою дудку. Экономные и рассудительные, поэтому чувство тревоги их редко покидает.
  7. Весы. Лекарственный чеснок. Вежливые Весы обожают комфорт. Их нестандартное мышление и острый язык делают их схожими с чесноком. Как и чеснок могут придать неповторимого вкуса любой компании, но и легко испортить все. Могут стать лекарством от любой боли, потому что умеют слушать и поддерживать. Но не все любят чеснок, вот и Весы предпочитают избранную компанию людей, которые оценят их качества.
  8. Скорпион. Острый перец. Зодиакальные Скорпионы берут от жизни по максимуму. Они авантюристы и очень любвеобильны. Не верят людям и весьма вспыльчивы и агрессивны. Никто не знает что на уме у Скорпионов, но при этом они искусно манипулируют людьми. Их зодиакальный овощ - перец острый чили. Скорпионы своим темпераментов оживят любое блюдо! Как острый перец перебивает любой вкус, так и Скорпион всегда заставляет всех верить в свою правоту.
  9. Стрелец. Вкусный помидор. Стрельцы самый дружеский знак Зодиака. Они искренне верят, что можно изменить мир к лучшему и ненавидят лицемерие. Они свободолюбивы и не позволят себя ограничивать. Они оптимисты и верят в будущее, но сегодняшние задачи делают здесь и сейчас. Овощной знак Стрельца - вкусный помидор, такой же сладкий, нежный и сочный, как и сам Стрелец! Овощ, который всегда делят блюдо вкусным.
  10. Козерог. Свежая капуста. Зодиакальные Козероги по овощному гороскопу - свежая капуста. Дисциплинированные и упорные Козероги всегда уверенно движутся к цели. В то же время они весёлые и лёгкие на подъём. Многослойные как капуста и интересные личности. Любят быть в центре внимание, тянутся к новым знаниям, имеют разные интересы во всех сферах жизни. Но не любят и не умеют рисковать.
  11. Водолей. Сладкая кукуруза. Водолеи всегда считают свое мнение единственно правильным, поэтому часто одиноки. Имеют хорошее образование. В любых ситуациях всегда быстро находят выход из положения. Всегда помогут, если помощь реально нужна. Овощ, который отражает их темперамент — сладкая кукуруза. У них на все свой нетрадиционный взгляд и способ ведения дел. Водолеи нестандартные и разносторонние личности, чем похожи на кукурузу.
  12. Рыбы. Экзотический баклажан. Романтичные Рыбы верят в мистику и сверхъестественное. Они очень пассивны, но преподносят это как слабость и прекрасные манипуляторы. Обладают хорошим чувством юмора. Рыбы - это баклажан, самый непонятый овощ, пока не будет приготовлен сложным и необычным способом. Рыбы не очень коммуникабельны и предпочитают небольшое количество проверенных друзей. Баклажаны не всем по вкусу, так и с Рыбами, они не всем нравятся.

Салат из свеклы с курицей

Салат из свеклы с курицей
Распечатать рецепт
Салат из свеклы с курицей
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Салат из свеклы с курицей - рецепт вкусного и сытного салата к новогоднему столу, да и вообще к любому празднику, помимо вкуса очень красиво смотрится. Сочетание сладкой вареной свеклы, нежной обжаренной курицы, ароматного копченого сыра и воздушных яиц, прослоенных пикантным майонезным соусом, создает гармоничную и аппетитную композицию. Легкость приготовления и доступность ингредиентов делают его идеальным выбором для тех, кто ценит вкусную и здоровую пищу.
  2. Свеклу вымыть и отварить, охладить, очистить и натереть на тёрке. Филе куриное разрезать вдоль, посолить, приправить специями по вкусу и обжарить на растительном масле до готовности.
  3. Филе куриное охладить и нарезать мелким кубиком. На тёрке натереть сыр копчёный. Яйца куриные отварить, охладить и тоже натереть на крупной тёрке.
  4. Чеснок измельчить и соединить с майонезом. Можно использовать постный майонез из авокадо или майонез творожный.
  5. Взять блюдо и смазать немного майонезом. Выложить слой копчёного сыра, слой майонеза. Затем яйца куриные и майонез.
  6. Третий слой курица, опять майонез. Последний слой свекла и майонез. Каждый слой можно приправить перцем по желанию. Собирать салат можно с использованием кольца для выпечки, будет красивее.
  7. Салат из свеклы с курицей готов. Дать пропитаться и подать к праздничному столу.
  8. Попробуйте приготовить этот восхитительный салат из свеклы с курицей по нашему простому рецепту! Сочетание вареной свеклы, сочной куриной грудки, копченого сыра и яиц под нежным майонезным соусом порадует вас своим сбалансированным вкусом.

Борщ в горшочке

Борщ в горшочке
Распечатать рецепт
Борщ в горшочке
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Борщ в горшочке - вкусный рецепт традиционного блюда славянской кухни, возможно, даже с более правильным, историческим способом приготовления, где вместо печи мы используем духовку. Этот способ приготовления придает блюду особый, насыщенный вкус и аромат, который невозможно достичь при варке в обычной кастрюле. Томление в горшочке, подобно приготовлению в русской печи, позволяет ингредиентам полностью раскрыть свой потенциал, создавая неповторимую гармонию вкуса. Борщ получается густым, наваристым, с богатым букетом ароматов.
  2. Говядину предварительно отварить. Картофель очистить, вымыть и нарезать небольшими кусочками и разложить по горшочки. Залить до половины горшочка бульоном и отправить в духовку, нагретую до 170 градусов.
  3. Свеклу, морковь и лук репчатый очистить, вымыть и лук нарезать кубиками, а свеклу и морковь натереть на тёрке. Обжарить все вместе на растительном масле до мягкости овощей, добавить томатный соус и ещё потушить минут 10.
  4. Капусту белокочанную вымыть и мелко нашинковать. Через 20 минут после томления картофеля в духовке, горшочки достать и в равных пропорциях разложить сначало зажарку из овощей, затем капусту и снова отправить все в духовку на по часа.
  5. По истечении времени горшочки достать и разложить туда мясо, по желанию добавить измельченный чеснок. Вернуть горшочки в духовку ещё на 10 минут, отключить духовку и дать борщу настояться ещё хотя бы минут 15.
  6. Борщ в горшочке готов, притрусить зеленью по вкусу, приправить сметаной и подать прямо так в горшочке. Возьмите ещё ржаной хлеб и наслаждайтесь, это очень вкусно. Это блюдо идеально подходит для семейного обеда или ужина, а также для праздничного стола.
  7. Борщ в горшочке – это не только вкусное и полезное блюдо, но и настоящее кулинарное искусство. Этот способ приготовления позволяет создать настоящий шедевр, который порадует вас своим богатым вкусом, ароматом и эстетическим видом. Попробуйте приготовить борщ в горшочке, и вы откроете для себя новые грани этого традиционного блюда. Это отличный способ удивить своих близких и гостей, подарив им настоящее гастрономическое удовольствие.