сыр

Мини-пицца из кабачков

Мини-пицца из кабачков
Распечатать рецепт
Мини-пицца из кабачков
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Мини-пицца из кабачков маленькая вариация вкусной версии на тему пицца из кабачков. Рецепт отлично подходит для кетодиеты.
  2. Очистить и измельчить чеснок, обжарить на оливковом масле. Помидор очистить от шкурки, нарезать кубиками и отправить к чеснока, минут 7 пожарить, посолить и добавить сметану, ещё минут 7 потушить.
  3. Противень застелить пергаментом, смазать маслом. Кабачок нарезать кольцами и выложить на противень. Духовку разогреть до 200 градусов. Поставить кабачки минут на 10 запекаться.
  4. Достать, перевернуть кабачковые кольца, смазать сиетанно-томатной массой. Ветчину или турок порезать по размеру кабачков и выложить на кабачковую основу.
  5. Натереть сыр моцарелла и посыпать мини-пиццы из кабачков.Отправить в духовку запекаться до расплавления сыра.
  6. Мини-пицца из кабачков готовы. При подаче украсить зеленью. Помимо кетодиеты подойдёт и для среднеземноморской диеты.

Пицца из кабачков с шампиньонами и болгарским перцем

Пицца из кабачков с шампиньонами и болгарским перцем
Распечатать рецепт
Пицца из кабачков с шампиньонами и болгарским перцем
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Пицца из кабачков с шампиньонами и болгарским перцем - это ещё один вариант шедевра итальянской кухни, но этот рецепт не менее вкусный, зато более полезный. Для приготовления взять кабачки, натереть на тёрке и отжать жидкость.
  2. Яйца куриные слегка взбить с солью. Соединить с кабачками. Всыпать муку пшеничную, специи, орегано и все тщательно перемешать.
  3. Противень застелить пергаментом, смазать маслом и выложить тесто в виде лепешки. Отправить запекаться в разогретую до 220 градусов духовку на 15 минут. Достать.
  4. Нарезать шампиньоны пластинками, лук красный полукольцами, болгарский перец по желанию, все соединить, сбразнуть оливковым маслом и перемешать.
  5. На абачковый корж выложить нарезанный кольцами помидор, затем грибно-овощную начинку. Сыр моцарелла натереть и разложить по начинке.
  6. Запечь ещё 15 минут. Достать, посыпать специями и орегано, полить оливковым маслом.
  7. Пицца из кабачков с шампиньонами и болгарским перцем готова, нарезать и подать. За счёт ингредиентов эта пицца вполне подойдёт для среднеземноморской диеты.

Мясная буханка с беконом

Мясная буханка с беконом
Распечатать рецепт
Мясная буханка с беконом
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Мясная буханка с беконом - это отличная замена колбасе на кетодиете. Рецепт несложный и очень вкусный. Приготовьте нашу восхитительную мясную буханку с беконом и порадуйте своих близких сытным, ароматным и невероятно вкусным блюдом! Этот классический рецепт сочетает в себе сочное мясное ассорти и хрустящий, аппетитный бекон, создавая идеальную комбинацию вкусов и текстур.
  2. Испечь перец болгарский, охладить и мелко нарезать. В блендере измельчить шампиньоны. Взять пару перьев зелёного лука, измельчить обжарить на оливковом масле.
  3. Добавить грибы и ещё немного пожарить, минуты 3, далее добавить томат-пасту и ещё 3 минуты. Отключить. Обжарить болгарский перец минут 5-10 на оливковом масле и соединить с грибной массой.
  4. Соединить два вида фарша, грибную смесь, муку цельнозерновую, яйцо куриное, измельчённую зелень, посолить, поперчить и выместить в однородную массу.
  5. Разогреть противень, смазанный оливковым маслом и выложить на него фарш, сформировав буханку. Поверх буханки выложить бекон и отправить запекать на 1час. Оставьте постоять минут 10.
  6. Мясная буханка с беконом готова, нарезать можно подавать.
  7. Не упустите возможность приготовить эту аппетитную мясную буханку с беконом и насладиться ее превосходным вкусом! Приятного аппетита!

Лазанья в мультиварке

Лазанья в мультиварке
Распечатать рецепт
Лазанья в мультиварке
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Лазанья в мультиварке - это не менее вкусно, но гораздо быстрее и полезнее. Лазанья вкусное и сытное блюдо итальянской кухни.
  2. Для начала, согласно рецепта приготовить соус "бешамель'. Растопить масло сливочное, всыпать муку пшеничную, влить молоко, посолить, приправить специями и потушить минут пять до загустения. Вылить в отдельную посуду.
  3. Лук репчатый очистить, вымыть и нарезать кубиком. Влить в чашу мультиварки масло оливковое, всыпать лук и обжарить в режиме "жарка" до золотистого цвета.
  4. Добавить фарш и продолжить обжаривать все вместе. Посолить, приправить специями, всыпать измельчённый чеснок.
  5. Помидоры перебить в блендере, либо освободить от шкурки и нарезать мелким кубиком. Отправить к фаршу и тушить до готовности. Извлечь из мультиварки.
  6. Теперь чередуя выкладываем в чашу мультиварки: лист лазаньи, соус бешамель, фарш и так пока не закончатся ингредиенты.
  7. Сверху посыпать тёртым сыром и выставить режим "выпечка" на 40 минут. После сигнала мультиварку отключить.
  8. Лазанья в мультиварке готова. Разрезать, украсить зеленью и подать.

Хычины с сыром и зеленью

Хычины с сыром и зеленью
Распечатать рецепт
Хычины с сыром и зеленью
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Хычины с сыром и зеленью - это вкусные и сытные лепешечки кавказской кухни. Рецепт отлично подойдёт для завтрака или как закуска. Хычины с сыром и зеленью – это не просто блюдо, это часть культуры и традиций Кавказа.
  2. Соединить муку пшеничную, соль, разрыхлитель и кефир, замесить тесто. Дать постоять минут 10.
  3. Натереть сулугуни на тёрке, измельчить зелень и все перемешать. Посолить по вкусу. Разделить тесто на восемь частей и скатать колобочки.
  4. Каждый колобок раскатать в лепешку, в центр выложить начинку, защипать начинку внутрь и полученный пирожок опять раскатать в лепешку.
  5. Обжарить хычины на сухой сковороде с двух сторон и затем промазать сливочным маслом.
  6. Греческий йогурт соединить с измельчённым чесноком и зеленью. Соус к хычинам с сыром и зеленью готов.
  7. Хычины с сыром и зеленью готовы, подать с соусом из греческого йогурта. Хычины могут стать отличным завтраком, обедом или ужином, а также прекрасным дополнением к любому столу. Они идеально подходят для тех, кто ценит здоровую и вкусную пищу.
  8. Хычины с сыром и зеленью – это традиционное блюдо кавказской кухни, представляющее собой тонкие лепешки с начинкой из сыра и свежей зелени. Это блюдо отличается простотой приготовления и неповторимым вкусом, сочетающим в себе нежность сыра и аромат свежей зелени.Попробовав их однажды, вы обязательно захотите насладиться этим вкусом снова и снова.

Куриные фрикадельки с брокколи в сливочном соусе

Куриные фрикадельки с брокколи
Распечатать рецепт
Куриные фрикадельки с брокколи
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Куриные фрикадельки с брокколи в сливочном соусе - восхитительное блюдо, которое сочетает в себе нежность куриных фрикаделек, пользу брокколи и бархатистость сливочного соуса. Это идеальный выбор для тех, кто ценит вкусную и здоровую пищу. Звучит не диетически и тем не менее это диета - кетодиета.
  2. Соединить куриный фарш с натертым пармезаном и яйцом куриным, посолить, всыпать 1 ч.л. базилика и перемешать. Сформировать шарики.
  3. Растопить на сковородке 50 гр. сливочного масла и влить оливковое, обжарить фрикадельки с двух сторон до золотистого цвета.
  4. Убавить огонь и влить сливки, добавить томат-пасту, посолить, поперчить и тушить приблизительно 10 минут. Отключить.
  5. Брокколи отварить минут 5 в подсоленной воде, вынуть и слегка прижарить на сливочном масле.
  6. Куриные фрикадельки с брокколи в сливочном соусе готовы. При подаче украсить свежим базиликом. Блюдо легко приготовить, оно подходит для семейного обеда или ужина, а также может стать прекрасным дополнением к праздничному столу.
  7. Куриные фрикадельки с брокколи в сливочном соусе – это не просто рецепт, это возможность насладиться гармонией вкусов и получить удовольствие от каждого кусочка. Это блюдо доказывает, что здоровая еда может быть невероятно вкусной и аппетитной. Попробуйте этот рецепт, и вы обязательно добавите его в список своих любимых блюд!