сыр

Закуска из помидоров и сыра

Закуска из помидоров и сыра
Распечатать рецепт
Закуска из помидоров и сыра
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Закуска из помидоров и сыра станет палочкой выручалочкой, когда гости уже на пороге, и нужно приготовить что-то вкусное. Берём этот рецепт и ситуация спасена. Готовится за считанные минуты и идеально подходит как для быстрого перекуса, так и для праздничного угощения. Благодаря своей универсальности и доступности ингредиентов, эта закуска покорит сердца всех любителей легких и аппетитных блюд. Позвольте себе насладиться гармонией вкусов и простотой приготовления!
  2. Отварить, остудить и натереть на мелкой терке яйца куриные. Натереть сыр и измельчить чеснок. Смешать яйца куриные, сыр, чеснок и майонез.
  3. Нарезать помидоры кружками и разложить на тарелке.
  4. Посолить, поперчить и намазать сырно-яичную массу. Закуска из помидоров и сыра готова.
  5. Готовую закуску посыпать мелко нарезанной зеленью и можно подавать. Попробуйте различные виды сыра (например, моцареллу, фета, брынзу, сулугуни) и добавьте любимые специи (базилик, орегано, чеснок) для создания уникального вкуса.
  6. Откройте для себя идеальную закуску из помидоров и сыра! Этот простой рецепт сочетает в себе свежесть помидоров, кремовость сыра с яйцами и ароматную зелень, создавая легкое и вкусное блюдо. Насладитесь этой легкой закуской, богатой витаминами и минералами.

Курица с макаронами под сырным соусом

Курица с макаронами под сырным соусом
Распечатать рецепт
Порции
2
Время приготовления
1 час
Порции
2
Время приготовления
1 час
Курица с макаронами под сырным соусом
Распечатать рецепт
Порции
2
Время приготовления
1 час
Порции
2
Время приготовления
1 час
Ингредиенты
Инструкции
  1. Курица с макаронами под сырным соусом, что ещё нужно, чтобы доставить себе кулинарное удовольствие, рецепт очень вкусный и ароматный. Нежное куриное филе, сочные макароны и ароматный сырный соус создают идеальное сочетание, которое порадует даже самых взыскательных гурманов. Блюдо готовится в горшочке, что позволяет сохранить все соки и ароматы, делая его особенно нежным и сочным. Это идеальный выбор для семейного ужина или уютного вечера в кругу друзей.
  2. Вначале необходимо обжарить нарезанное кубиками куриное филе на растительном масле. Сварить спагетти и откинуть на дуршлаг.
  3. Смешать плавленный сырок, крахмал и молоко. Посыпать специями и варить на маленьком огне минут 15-20.
  4. Наполнить горшочки: курица, макароны, соус. Потереть твердый сыр и посыпать сверху.
  5. Запекать горшочки в духовке при температуре 200 градусов около 15 минут.
  6. Курица с макаронами под сырным соусом готова. Посыпать зеленью и подать горячей.
  7. Курица с макаронами под сырным соусом в горшочке – это не просто блюдо, это настоящее кулинарное наслаждение, которое подарит вам тепло и уют. Его нежный вкус и аромат не оставят вас равнодушными, и вы обязательно захотите повторить это блюдо снова и снова. Приятного аппетита!

Спагетти Болоньезе

Спагетти болоньезе
Распечатать рецепт
Спагетти болоньезе
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Спагетти Болоньезе - это рецепт традиционной итальянской кухни, вкусный вариант макарон по-флотски, ну почти:))) Спагетти Болоньезе - это не просто блюдо, это символ уюта, вкуса и семейных традиций. Ароматный мясной соус, приготовленный по старинному рецепту, в сочетании с нежнейшими спагетти подарит вам незабываемые гастрономические впечатления.
  2. Отварить спагетти до состояния аль денте и откинуть на дуршлаг. Очистить лук репчатый, чеснок,и морковь. Измельчить лук репчатый, чеснок и стебель сельдерея. Морковь и ветчину нарезать кубиками.
  3. В глубокой сковородке растопить масло сливочное. Жарить на среднем огне по пять минут добавляя по очереди лук репчатый, чеснок, стебель сельдерея и морковь.
  4. Усилить огонь и добавить ветчину, говяжий фарш и приправу. Жарить еще 5 минут.
  5. Уменьшить огонь и вливать по очереди вино красное, бульон мясной, томатную пасту и мякоть помидоров. Посолить и поперчить, накрыть крышкой и тушить, регулярно помешивая 1,5 часа.
  6. Открыть крышку и тушить еще около часа. Выложить соус болоньезе на спагетти. Сыр твердый натереть на тёрке.
  7. Спагетти Болоньезе готовы, подать горячими, украсив зеленью и посыпав сыром. Спагетти Болоньезе - это блюдо, которое никогда не выйдет из моды. Это вкус, проверенный временем, который нравится людям всех возрастов. Приготовьте это блюдо для себя и своих близких, и они обязательно оценят его по достоинству!
Примечания для рецепта

Домашний твердый сыр

Домашний твердый сыр
Распечатать рецепт
Домашний твердый сыр
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Домашний твердый сыр, если приготовить этот вкусный сыр по данному рецепту однажды, то можно забыть о магазинном варианте сыра. Он отличается насыщенным вкусом, плотной текстурой и натуральным составом. Этот сыр идеально подходит для тех, кто ценит качество и традиции.
  2. Всыпать творог в разогретое на водяной бане молоко. Перемешать и хорошо нагреть. Получившуюся массу выложить в марлю, завязать и подвесить над кастрюлей часа на 3-4.
  3. Измельчить укроп, соединить с яйцом куриным, содой, солью и взбить до однородной массы.
  4. Далее соединить творожную массу с яичной и растопленным сливочным маслом. Поставить на водяную баню и перемешивать до исчезновения комочков.
  5. Глубокую посуду застелить пищевой пленкой. Выложить туда приготовленную массу, подождать пока остынет и поставить в холодильник до затвердения.
  6. Домашний твердый сыр готов, выложить на блюдо и подавать нарезанный пластинками. Можно кушать на кето диете.
  7. Домашний твердый сыр – это не просто продукт, это часть кулинарной культуры. Он приносит радость и удовольствие, напоминая о традициях и домашнем уюте. Попробуйте этот сыр, и вы почувствуете разницу!

Пицца с грибами, курицей и помидорами

Пицца с грибами, курицей и помидорами.
Распечатать рецепт
Пицца с грибами, курицей и помидорами.
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Пицца с грибами, курицей и помидорами - это практически классический рецепт всеми любимого итальянского, очень вкусного блюда. Это блюдо – идеальный выбор для тех, кто ценит гармонию вкуса и качество ингредиентов.
  2. Смешать молоко, йогурт, масло растительное, добавить муку пшеничную и замесить тесто, раскатать его в тонкий круг.
  3. Сварить куриное филе и порвать на кусочки. Обжарить на растительном масле шампиньоны. Смазать корж для пиццы соусом томатным. Сыр твердый натереть на тёрке.
  4. Выложить порезанные кольцами помидоры, куриное мясо, обжаренные шампиньоны, посыпать натертым сыром и поставить в духовку на 180 градусов, запекать до готовности.
  5. Пицца с грибами, курицей и помидорами готова, посыпать зеленью и порезать на порции. Подать горячей.
  6. Пицца с грибами, курицей и помидорами – это не просто блюдо, это настоящее кулинарное наслаждение. Позвольте себе окунуться в мир ярких вкусов и получить удовольствие от каждого кусочка!

Ленивый бризоль

Ленивый бризоль
Распечатать рецепт
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
25 минут
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
25 минут
Ленивый бризоль
Распечатать рецепт
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
25 минут
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
25 минут
Ингредиенты
Инструкции
  1. Ленивый бризоль – это отличный выбор для тех, кто ценит свое время и любит вкусно поесть. Это блюдо не требует особых кулинарных навыков и готовится очень быстро. При этом оно получается сытным, аппетитным и по-настоящему праздничным. Бризоль – это, по сути, тонкий блинчик с мясной начинкой, обжаренный с двух сторон. Но в нашем "ленивом" варианте мы упростим процесс, используя уже готовые ингредиенты.
  2. Порезанные и обжаренные шампиньоны выложить в посуду. Порезать соломкой огурец, измельчить чеснок. Соединить с шампиньонами. Добавить сметану, горчицу и все перемешать
  3. Мясной фарш взбить с яйцами куриными, солью, специями, молоком и 1ч.л. растительного масла до однородной массы.
  4. Вылить яично-мясную смесь в горячую сковородку и обжарить блин с двух сторон.
  5. Затем на один край блина выложить грибную начинку и накрыть вторым краем. Убавить огонь, накрыть крышкой и слегка потушить.
  6. Ленивый бризоль готов. Подать горячим, посыпав зеленью.
  7. Это блюдо французской кухни идеально подойдёт для тех, кто хочет быстро и вкусно накормить семью или гостей. Оно может стать отличным завтраком, обедом или ужином. Ленивый бризоль также прекрасно подойдёт для пикника или поездки на природу. Попробуйте приготовить ленивый бризоль по нашему рецепту, и вы обязательно добавите его в свою кулинарную копилку!