томат

Суп гороховый с копченостями

Суп гороховый с копченостями
Распечатать рецепт
Суп гороховый с копченостями
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Суп гороховый с копченостями довольно вкусное первое блюдо. Рецепт сочетает в себе лёгкость приготовления и скорое насыщение организма.
  2. Чтобы его приготовить нужно замочить горох на ночь. Свиные ребрышки промыть и варить минут сорок.
  3. Вынуть ребрышки из бульона. Очистить и нарезать картофель, отправить в бульон вариться. Туда же всыпать горох.
  4. Колбасу копченую нарезать на мелкие полоски, нарезать очищенный лук и натереть на крупной терке очищенную морковь.
  5. Обжарить лук репчатый и морковь на растительном масле. Добавить туда же колбасу и еще пожарить до подрумянивания. Добавить томат-пасту. и тушить еще минут пять.
  6. Попробовать картофель на готовность. Добавить в суп ребрышки или мясо ребрышек, отделенное от кости.
  7. Выложить в суп зажарку. Посолить, добавить специи по вкусу и варить минут пять-десять. Добавить зелень и выключить.
  8. Суп гороховый с копченостями готов, можно подавать.

Сборная солянка в горшочке

Сборная солянка в горшочке
Распечатать рецепт
Порции
4 горшочка
Порции
4 горшочка
Сборная солянка в горшочке
Распечатать рецепт
Порции
4 горшочка
Порции
4 горшочка
Ингредиенты
Инструкции
  1. Сборная солянка в горшочке очень вкусный рецепт первого блюда в горшочке, что делает его ещё вкуснее и насыщеннее. Это сытное и ароматное блюдо, которое согреет вас в любую погоду. Солянка готовится из разнообразных видов мяса, копченостей, соленых огурцов и оливок, что придает ей неповторимый вкус. Подаётся в порционных горшочках, что делает ее идеальной для семейного обеда или ужина в кругу друзей.
  2. Взять куриные бедра или голени, отделить мясо от костей, нарезать небольшими кусочками. Нарезать кубиками колбасу, копченое мясо или то, что осталось в холодильнике и мясного ассорти.
  3. Лук репчатый и морковь очистить, вымыть и нарезать кубиками, аналогично нарезать очищенные от кожицы соленые огурцы.
  4. Огурцы слегка протушить на растительном масле. Картофель очистить и нарезать как для первых блюд.
  5. В горшочки распределить лук репчатый, морковь и куриное мясо. Затем уложить по очереди картофель, мясное ассорти и пропущенный соленый огурец.
  6. Очистить и измельчить чеснок, положить приблизительно по одному зубчику в горшочек.
  7. Далее добавить по ложке томата и залить кипятком по самое горлышко. Закрыть крышкой и в холодную духовку.
  8. Готовить сборную солянку в горшочке при температуре 260 градусов в около 1 часа.
  9. Сборная солянка в горшочке готова, подать украсив зеленью, маслиной, ломтиком лимона и приправить сметаной по вкусу.
  10. Сборная солянка в горшочке — это не просто суп, это целая история в каждой ложке. Это блюдо, которое сочетает в себе традиции русской кухни и современные кулинарные тенденции. Попробуйте нашу солянку, и вы обязательно вернётесь за добавкой! Приятного аппетита!

Запечённые овощи «Рататуй»

Запеченые овощи "Рататуй"
Распечатать рецепт
Запеченые овощи "Рататуй"
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Запечённые овощи "Рататуй" рецепт вкусного блюда, которое изначально относится к французской кухне, а точнее к ее Средиземноморью, т.е. вполне подойдёт для средиземноморской диеты. Это ароматное и питательное блюдо сочетает в себе свежесть летних овощей с богатством трав и оливкового масла. Легкое в приготовлении и впечатляющее на вкус, это блюдо идеально как для семейного ужина, так и для особых случаев.
  2. Нарезать вымытые баклажаны, кабачок и помидор кольцами. Баклажаны посолить и дать стечь. Измельченный чеснок и лук всыпать в томатный соус. Приправить специями и солью, перемешать.
  3. Взять глубокую форму для выпечки и смазать томатным соусом. Выложить вертикально чуть наискосок, чередуя друг с другом баклажаны, кабачок и помидоры. Залить оставшимся соусом. Накрыть фольгой и отправить в духовку.
  4. Запекать 40 минут при температуре около 150 градусов.
  5. Запечённые овощи "Рататуй" готовы. Можно подавать как гарнир или горячую закуску.
  6. Этот легкий рецепт богат овощами, витаминами и клетчаткой, что делает его идеальным выбором для тех, кто ищет вегетарианские блюда или гарниры. Ароматные прованские травы и качественное оливковое масло придают неповторимый вкус этому французскому блюду. Откройте для себя лучший рецепт Рататуя и впечатлите своих близких этим летним блюдом!

Гречаники с фаршем индейки

Гречаники
Распечатать рецепт
Гречаники
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Гречаники с фаршем индейки очень интересный рецепт славянской кухни, Европа почему-то не ест гречневую крупу, а зря, это и вкусно, и полезно.
  2. Отварить гречневую крупу и поставить остывать. Смешать фарш с мелко нашинкованым луком репчатым, яйцами, солью, перцем и хорошенько вымесить.
  3. Добавить остывшую гречку и еще раз перемешать. Сформировать аккуратные котлетки и обжарить с двух сторон.
  4. Нарезать вторую штуку лука репчатого полукольцами и прогреть с томатным соусом.
  5. В соус сложить котлеты и накрыв довести до готовности на небольшом огне в течение 20-25 минут.
  6. Гречаники с фаршем индейки готовы, украсить зеленью и подать горячими.

Пицца с грибами, курицей и помидорами

Пицца с грибами, курицей и помидорами.
Распечатать рецепт
Пицца с грибами, курицей и помидорами.
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Пицца с грибами, курицей и помидорами - это практически классический рецепт всеми любимого итальянского, очень вкусного блюда. Это блюдо – идеальный выбор для тех, кто ценит гармонию вкуса и качество ингредиентов.
  2. Смешать молоко, йогурт, масло растительное, добавить муку пшеничную и замесить тесто, раскатать его в тонкий круг.
  3. Сварить куриное филе и порвать на кусочки. Обжарить на растительном масле шампиньоны. Смазать корж для пиццы соусом томатным. Сыр твердый натереть на тёрке.
  4. Выложить порезанные кольцами помидоры, куриное мясо, обжаренные шампиньоны, посыпать натертым сыром и поставить в духовку на 180 градусов, запекать до готовности.
  5. Пицца с грибами, курицей и помидорами готова, посыпать зеленью и порезать на порции. Подать горячей.
  6. Пицца с грибами, курицей и помидорами – это не просто блюдо, это настоящее кулинарное наслаждение. Позвольте себе окунуться в мир ярких вкусов и получить удовольствие от каждого кусочка!

Перец фаршированный гречкой

Перец фаршированный гречкой
Распечатать рецепт
Порции
1
Порции
1
Перец фаршированный гречкой
Распечатать рецепт
Порции
1
Порции
1
Ингредиенты
Инструкции
  1. Перец фаршированный гречкой - это отличный альтернативный рецепт, когда уже надоел обычный фаршированный перец. Перец фаршированный гречкой удивит вас своим необычным вкусом, но в то же время порадует полезностью и, поверьте, ни в чем не уступит своему более традиционному собрату. Это блюдо идеально подходит для тех, кто следит за своим здоровьем или соблюдает пост. Гречка богата белком и клетчаткой, а овощи насытят организм витаминами.
  2. Для этого взять гречку и отварить. Лук репчатый очистить, вымыть, мелко нарезать и обжарить с фаршем до коричневого цвета. Добавить к фаршу гречку и немного протушить все вместе. Влить, разведенное в стакане воды томат-пюре. Все тушить до загустения. Добавить соль и специи по вкусу.
  3. У перцев срезать шляпки и вычистить внутренности. Нафаршировать перцы гречнево-мясным фаршем. Установить на противень и прикрыть шляпками. Запекать до готовности перцев.
  4. Перец фаршированный гречкой готов. Подавать на стол горячим. По желанию украсить зеленью и приправить соусом.
  5. Ароматный, сочный перец, наполненный нежной гречневой начинкой, станет настоящим украшением вашего стола. Это блюдо не только сытное и вкусное, но и удивительно просто в приготовлении. Порадуйте себя и своих близких этим замечательным блюдом! Приятного аппетита!