Ингредиенты
- 500 гр печень куриная
- 200 мл. сливки 10%
- 1 шт. лук репчатый
- 1 шт. морковь
- 1 ст.л. масло растительное
- перец, соль по вкусу
Инструкции
- Тушенная куриная печень со сливками в мультиварке - это практически диетическое блюдо, но очень вкусное.
- Для приготовления взять печень куриную очистить от сгустков крови и жировых пленок, вымыть под проточной водой и дать стечь в дуршлаге.
- Очистить лук репчатый и морковь, вымыть, лук порезать тонкими полукольцами, морковь натереть на крупной терке. Смазать чашу мультиварки растительным желательно рафинированным, чтобы не было лишних запахов.
- Печень уложить в мультиварку и слегка обжарить минут 10 режиме «Выпечка», помешивая деревянной лопаткой. Затем туда же добавить лук, морковь и обжарить еще все вместе 5 минут.
- Выставить мультиварку в режим «Тушение», залить все сливками и при закрытой крышке установить таймер на 15 минут.
- Тушенная куриная печень со сливками в мультиварке готова. При подаче украсить зеленью.
