Ингредиенты
- 420 гр мука пшеничная
- 200 гр сахар-песок
- 180 гр масло сливочное
- 2 шт. яйцо куриное
- 450 гр творог
- 0,5 ч.л. сода
- вишня, ванилин по вкусу
Инструкции
- Пирог тертый с творогом и вишней один из любимых пирогов с детства. Это идеальное сочетание хрустящей песочной крошки, нежной творожной начинки и кисло-сладких ягод. Этот пирог никого не оставит равнодушным и станет звездой любого чаепития.
- В муку добавить 100 грамм сахара, соду и ванилин, перемешать. Добавить в муку растопленное сливочное масло или маргарин и замесить тесто по консистенции напоминающее крошку. В творог добавить оставшиеся 100 грамм сахара и два яйца, всё перемешать.
- Форму, застелить пергаментом, выложить первым слоем тесто,затем выложить творожную начинку, на неё выложить вишню, а сверху засыпать оставшееся тесто-крошку.
- Отправить выпекаться в духовку на 180 градусов, минут 45-50. Сверху также можно украсить вишней.
- Вот и готов наш ароматный, красивый и невероятно вкусный тертый пирог с творогом и вишней! Как видите, приготовить его совсем несложно, а результат превзойдёт все ожидания. Этот пирог — отличный способ порадовать себя и своих близких. Подавайте его тёплым или охлаждённым, посыпав сахарной пудрой. Уверен, он станет одним из ваших любимых рецептов. Приятного аппетита!